TASTE: Το Strawberry Fool είναι το πιο εύκολο γλυκό της ζωής σου!

Ο Μαρκ Μπίτμαν, από τις στήλες μαγειρικής των New York Times, φτάνει κατευθείαν στο τραπέζι και τον ουρανίσκο σου μέσα από αυτή την πολύ απλή και δροσιστική συνταγή. Λέγεται Strawberry Fool, γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να αποτύχεις στην εκτέλεσή της και μπορεί να σε κάνει να πετάς στα σύννεφα σε κάθε κουταλιά της.

Τι θα χρειαστείς:

φράουλες (όσες θέλεις)

ζάχαρη (όση επιθυμείς)

λίγη σαντιγύ

Πώς θα το φτιάξεις

Κόβεις τις φράουλες σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζεις με ζάχαρη, μέχρι να δεις λίγο σιρόπι στον πάτο του μπολ

Παίρνεις τις μισές και τις ρίχνεις σε ένα μπλέντερ μέχρι να έχουν την υφή ενός smoothie

Σε ένα μπολ βάζεις σαντιγύ με λίγη ζάχαρη και στη συνέχεια τη ρίχνεις στο μπολ με τις κομμένες φράουλες

Προσθέτεις τις φράουλες σε υφή smoothie και είναι έτοιμο

It’s Strawberry, fool!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: