Θεϊκή γαλοπούλα στο σπίτι σας στην Θεσσαλονίκη!

Είναι το πιο πατροπαράδοτο πιάτο της χρονιάς. Το γεύμα που περιμένουμε όλοι με ανυπομονησία, λαχτάρα και αγάπη. Εκεί που σμίγουν όλοι μαζί, σε ένα τραπέζι που περιμένουμε όλο το χρόνο. Το τραπέζι της γιορτής.

Στο σπέσιαλ μενού αυτού του τραπεζιού, στον πλανήτη γη περιλαμβάνεται πάντα αυτό το εξαιρετικό πουλερικό που έχουμε ταυτίσει όλοι με τις μέρες των Χριστουγέννων. Η γαλοπούλα!

Τη γαλοπούλα ανακάλυψαν πρώτη φορά Ισπανοί κατακτητές στο Μεξικό. Πιστεύοντας λανθασμένα ότι είχαν φτάσει στην Ινδία, της έδωσαν την ονομασία ινδικό κοτόπουλο.

Στο γιορτινό τραπέζι την εισήγαγε ο Άγγλος μονάρχης, Ερρίκο Η΄ ενώ μέχρι τότε στην Ευρώπη έτρωγαν χήνες, παγώνια και αγριογούρουνο κυνηγιού τα Χριστούγεννα.

Είναι χιλιάδες οι ιστορίες και εκατομμύρια οι αναμνήσεις που κυκλοφορούν για την γαλοπούλα και τη γέμιση της. Κάθε φορά πιθανά την δοκιμάζεις διαφορετικά. Άλλοτε την απολαμβάνεις και άλλοτε απογοητεύεσαι. Άλλοτε προλαβαίνεις να την ετοιμάσεις μόνος/η και άλλοτε ψάχνεις απεγνωσμένα να βρεις την ιδανική γαλοπούλα για να σου ετοιμάσουν και να σου φέρουν στο σπίτι! Με τραγανή πέτσα, υπέροχη γέμιση και τέλειες γαρνιτούρες.

Τα τελευταία 10 χρόνια, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης ετοιμάζει μια θεϊκή παραδοσιακή γιορτινή γαλοπούλα. Μια γαλοπούλα με απίστευτη γέμιση (από ρύζι, κουκουνάρι, κιμά και δαμάσκηνα), που πατά στην παράδοση του πιάτου που αποθεώνουμε όλοι αυτές τις ημέρες και την φέρνει στο σπίτι σας άψογα και σπιτικά προετοιμασμένη με 3 γαρνιτούρες και 1 φιάλη κόκκινο κρασί!

Έτσι και φέτος το μόνο που έχετε να σκεφτείτε για το σπιτικό σας γεύμα είναι το τηλέφωνο του Χαμόδρακα.

Η πρόταση ισχύει για Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Παρακαλούμε οι κρατήσεις να γίνουν μέχρι το απόγευμα των 23/12 και 30/12 αντίστοιχα. Τιμή 65 € Τηλέφωνο Κρατήσεων 2310 447943

Αν αποφασίσεις να κάνεις ένα ονειρεμένο ρεβεγιόν αυτή την Πρωτοχρονιά που θα θυμάσαι για χρόνια ο Χαμόδρακας έχει φροντίσει να το ετοιμάσει.

ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΟ ΧΑΜΟΔΡΑΚΑ Τιμή Ανά Άτομο για Φαγητό και Συγκεκριμένο Ποτό 50€

ΜΕΝΟΥ ΜΠΟΥΦΕΣ

Πρώτα Πιάτα

Πιατέλα με διάφορα Ελληνικά Τυριά Σαλάτα Φακές με Κινόα – Σαλάτα Παντζάρι με Γιαούρτι Σαλάτα Λάχανο με Ξινόμηλα και Καρύδια Σαλάτα Ραβδούχου (Μαρούλι, Ρόκα, Σπανάκι, Φρέσκα Μυρωδικά, Ρόδι, Κουκουνάρι, Σουσάμι, με σάλτσα από Παλαιωμένο Ξίδι Λημνιό) Σολομός Gravlax Πατάτες Dauphinoise —Πατάτες με Δενδρολίβανο Στρογγυλές Παραδοσιακή Γέμιση με Κάστανα, Σταφίδες και Ρύζι -Παραδοσιακοί Λαχανοντολμάδες με Κιμά Μαύρο Ρύζι με Κουκουνάρι και Άνηθο-Σπανάκι με Λεμόνι και ντομάτα σε κύβους

Κυρίως Πιάτα

Αγριογούρουνο Κοκκινιστό με Μαυροδάφνη και Μανιτάρια Γαλοπούλα Στήθος με Σάλτσα Cranberry Μοσχάρι Bourguignon Αρνί σβησμένο με Κρασί Chardonnay, Φασκόμηλο, Δεντρολίβανο και Δάφνη

Γλυκά

Κορμός Σοκολάτας Τιραμισού Κυδώνι Φούρνου με Βερμούτ Μελομακάρονα Κουραμπιέδες Βασιλόπιτες Ατομικές

Συγκεκριμένο Ποτό

1 Ποτήρι Αφρώδες Οίνος 2 Ποτήρια Κόκκινο ή Λευκό Κρασί

Για παιδιά κάτω των 12 ετών η Τιμή Ανά Άτομο για Φαγητό:20 €

Κλείστε εγκαίρως τραπέζι και ζήστε μια υπέροχη New Years Eve με αυτούς που αγαπάτε!