Τρεις διαφορετικές ταράτσες για το καλοκαίρι σου στη Θεσσαλονίκη!

Από ψηλά η Θεσσαλονίκη μοιάζει πάντοτε ομορφότερη. Αυτό το καλοκαίρι, ζήσε τις μέρες και τις νύχτες σου σε τρεις διαφορετικές ταράτσες στην πόλη και νιώσε το αστικό θέρος made in SKG να κλέβει την καρδιά σου.

OΡΙΖΟΝΤΕΣ ROOF GARDEN

Με θέα την μεγάλη πλατεία της πόλης, σε ύψος που σε κάνει να νιώθεις πως αγγίζεις τον καλοκαιρινό ουρανό στο roof garden του Electra Palace, ένα δροσερό κοκτέιλ στα χέρια σε προετοιμάζει για αυτό που θα ακολουθήσει.

Γεύσεις που απογειώνουν τις αισθήσεις σε ένα μενού ως ταξίδι θέρους στην Μεσόγειο και σε αγαπημένες κουζίνες με εξαιρετικές πρώτες ύλες και γευστικούς συνδυασμούς που προκαλούν την γέννηση μελλοντικών αναμνήσεων!

*Ορίζοντες, Roof Garden Electra Palace, Τ. 2310 294 000

Fragile

Το Fragile έβαλε πριν από 9 περίπου χρόνια την Βαλαωρίτου στον χάρτη της γνήσιας αστικής διασκέδασης, ανεβάζοντάς μας ψηλότερα, στην υπέροχη ταράτσα που μέσα σε ελάχιστο χρόνο έγινε μία από τις πιο αγαπημένες της πόλης.

Σε αυτή την ταράτσα και σε όσα κατάφερε να στήσει το Fragile χρωστάμε την εκ των άνωθεν διείσδυση στα μυστικά του Φραγκομαχαλά, με θέα τις στέγες του, τον ουρανό και τον απόηχο της ιστορίας του. Έκτοτε η Θεσσαλονίκη ανεβαίνει σταθερά κάθε καλοκαίρι τα σκαλιά της παλιάς πολυκατοικίας για να βιώσει αυτή την αύρα. Φανταστικός χώρος, ανοιχτός ουρανός, εξαιρετικά κοκτέιλ και πολλά ακόμα. Ανεβείτε τα αγαπημένα σκαλιά και αφεθείτε στην παραίσθηση του πιο ταξιδιάρικου μέρους για το μυαλό στην πόλη. Ξεκάθαρα!

*Fragile, Βαλαωρίτου 29, T. 231 054 7443

Brizola

Το μεγάλο συναίσθημα της φιλοξενίας σε ένα roof garden, στην ταράτσα, σε μια αυθεντική αυλή φτιαγμένη εξ ολοκλήρου με τα χέρια και φυσικά υλικά που χρησιμοποιούνται ακόμα από την αρχαιότητα. Παλιά πελεκητά ξύλα, πέργκολα, πήλινα αγγεία που αποθηκεύονταν το λάδι, μία παλιά ξύλινη πόρτα 150 ετών και ένας τοίχος με ασβέστη μάρμαρο σκόνη τσιμέντο και σκόνες ζωγραφικής.

Όλα έργα τέχνης σε μία σύνθεση, από τον μεγάλο ζωγράφο τής πόλης μας, το Λάζαρο Πάντο, πάνω στο σκηνικό ταράτσας που μεταμορφώνεται σε μια αυλή χαμένη στον χρόνο με τους αρχιτέκτονες σκηνογράφους Γιώργο Γαβαλά και Γιάννη Μουρίκη.

Το αποτέλεσμα, ένα σπουδαίο σκηνικό ελπίδας, για μία ονειρεμένη καλοκαιρινή νύχτα στην είσοδο της πόλης στα δυτικά. Το φως κομμάτι του σκηνικού απαλό σκορπίζει ζεστασιά και έρχεται μέσα από παλιές καμινάδες καπέλα θυέλλης. Το μπαρ ένα παζλ από πεταμένα παλιά έπιπλα, ακόμα ένα έργο τέχνης και το μενού ανανεωμένο, καλοκαιρινό μοντέρνο. Φρέσκα γεμιστά νιόκι με πορτσίνι σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι και καρπάτσιο μαύρης τρούφας. Σπαράγγια φρέσκα φουρνιστά με γαλλικό κατσικίσιο κορμό και εξωτικό ταϊλανδέζικο dressing. Πανδαισία λαχανικών και φρούτων της άνοιξης με κόκκινη ρόκα ροδάκινο kale και σταγόνες κατσικίσιου τυριού με φρέσκο λεμονοθύμαρο. Και να μην ξεχνιόμαστε για μπριζόλα ερχόμαστε με σπάνιες κοπές πεντανόστιμες από όλο τον κόσμο.

*Brizola, Νικ. Μαντζάρου 18 & Κώττα Ρούλια, Τ. 2310532800