Καφές: Αύξηση πάνω από 80% φέτος – Νέο ρεκόρ η τιμή

Οι καταναλωτές μπορεί σύντομα να δουν την πρωινή απόλαυση του καφέ να γίνεται πιο ακριβή, καθώς η τιμή του στις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το BBC, την Τρίτη (10/12) η τιμή για τους κόκκους Arabica, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, ξεπέρασε τα 3,44 δολάρια ανά λίβρα, έχοντας κάνει άλμα πάνω από 80% φέτος. Το κόστος των κόκκων Robusta, εν τω μεταξύ, έπιασε νέο υψηλό τον Σεπτέμβριο.

Επίσης, οι έμποροι αναμένουν ότι η σοδειά τους θα συρρικνωθεί αφού οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί καφέ στον κόσμο, δηλαδή η Βραζιλία και το Βιετνάμ, επλήγησαν από αλλεπάλληλες κακοκαιρίες. Ένας εμπειρογνώμονας δήλωσε στο BBC ότι οι μάρκες καφέ εξετάζουν το ενδεχόμενο να αυξήσουν τις τιμές κατά το νέο έτος. Αν και κατά τα τελευταία χρόνια, τα μεγάλα καφεκοπτεία ήταν σε θέση να απορροφήσουν τις αυξήσεις των τιμών για να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους και να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς, φαίνεται ότι αυτό πρόκειται να αλλάξει, σύμφωνα με τον Vinh Nguyen, τον διευθύνοντα σύμβουλο της Tuan Loc Commodities.

«Μάρκες όπως η JDE Peet (η ιδιοκτήτρια της μάρκας Douwe Egberts), η Nestlé και όλες αυτές, έχουν απορροφήσει το χτύπημα από τις υψηλότερες τιμές των πρώτων υλών», δήλωσε ο Vinh Nguyen, προσθέτοντας το εξής: «Αυτή τη στιγμή, όμως, βρίσκονται σχεδόν σε σημείο καμπής. Πολλές από αυτές τις εταιρείες σκέφτονται την αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2025».

Σε μια εκδήλωση για επενδυτές τον Νοέμβριο, ένα κορυφαίο στέλεχος της Nestlé δήλωσε ότι η βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει «δύσκολους καιρούς», παραδεχόμενο ότι η εταιρεία του θα πρέπει να προσαρμόσει τις τιμές και τα μεγέθη των συσκευασιών της. «Δεν έχουμε ανοσία στην τιμή του καφέ, κάθε άλλο», δήλωσε χαρακτηριστικά ο David Rennie, επικεφαλής των εμπορικών σημάτων καφέ της Nestlé.

Ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις

Το τελευταίο ρεκόρ για τον καφέ είχε σημειωθεί το 1977 ύστερα από ασυνήθιστες χιονοπτώσεις που κατέστρεψαν τις φυτείες στη Βραζιλία. «Οι ανησυχίες για τη σοδειά του 2025 στη Βραζιλία είναι ο κύριος οδηγός», δήλωσε ο Ole Hansen, επικεφαλής της στρατηγικής εμπορευμάτων της Saxo Bank, και συμπλήρωσε: «Η χώρα βίωσε τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών κατά τη διάρκεια του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, αυξάνοντας τους φόβους ότι η σοδειά θα μπορούσε να αποτύχει».

Δεν είναι μόνο οι φυτείες καφέ της Βραζιλίας, οι οποίες παράγουν κυρίως κόκκους Arabica, που έχουν πληγεί από τις κακές καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία Robusta πρόκειται, επίσης, να πληγεί σημαντικά αφού οι φυτείες στο Βιετνάμ, αντιμετώπισαν επίσης ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις.

Ο καφές είναι το δεύτερο πιο εμπορεύσιμο εμπόρευμα παγκοσμίως σε όγκο, μετά το αργό πετρέλαιο, και η δημοτικότητά του αυξάνεται. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στην Κίνα έχει υπερδιπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία. «Η ζήτηση για το εμπόρευμα παραμένει υψηλή, ενώ τα αποθέματα που διατηρούν οι παραγωγοί, φέρονται να βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλύτρια τιμών καφέ στην S&P Global Commodity Insights, συμπληρώνοντας το εξής: «Η ανοδική τάση στις τιμές του καφέ αναμένεται να διατηρηθεί για αρκετό καιρό».