Το μουσείο αηδιαστικού φαγητού σίγουρα θα σου κόψει την όρεξη
Εσύ θα τολμούσες να πας;
Για εσάς που θεωρείται τον εαυτό σας αρκετά γενναίο, περιπετειώδη και δεν «κολλάτε» στο να δοκιμάζετε καινούργιες γεύσεις και φαγητά από όλον τον κόσμο, αυτό το μουσείο σας προ(σ)καλεί! Πιο συγκεκριμένα, το μουσείο αηδιαστικού φαγητού έχει ανοίξει τις πόρτες του στο Μάλμε της Σουηδίας και καλεί τους πάντες σε μία ιδιαίτερη μονομαχία με τις χειρότερες γεύσεις.
Το μουσείο περιλαμβάνει 80 από τα πιο αηδιαστικά τρόφιμα στον κόσμο. Μεταξύ των πολυάριθμων τροφίμων είναι το casu marzu, μολυσμένο τυρί από την Σαρδηνία, το stinky tofu, πικρό φασόλι από την Κίνα και το cuy, ψημένα ινδικά χοιρίδια από το Περού. Και ναι, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία όχι μόνο να μυρίσουν αλλά και να δοκιμάσουν από όλα αυτά.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.Now we know how Stinky Tofu got its name. #disgustingfood #disgustingfoodmuseum
Στόχος και σκοπός του μουσείου είναι να δώσει τη δυνατότητα στον κόσμο να εξερευνήσει τα τρόφιμα και να τους προκαλέσει να σκεφτούν τι είναι φαγώσιμο και τι όχι. Όπως αναφέρεται και στο site του μουσείου, μπορεί συχνά οι πολιτιστικές διαφορές να μας χωρίζουν, οι τροφές όμως μπορούν να μας ενώσουν.
«Η αηδία είναι ένα από τα έξι θεμελιώδη ανθρώπινα συναισθήματα. Ενώ το συναίσθημα είναι καθολικό, τα τρόφιμα που βρίσκουμε αηδιαστικά δεν είναι. Αυτό που είναι νόστιμο για ένα άτομο, μπορεί να μοιάζει επαναστατικό σε άλλο», τονίζεται στην ιστοσελίδα.
Ο καθηγητής Dr. Samuel West δήλωσε στο Lonely Planet: «Το μουσείο έχει σκοπό να αλλάξει την άποψή μας για το τι είναι αηδιαστικό ή όχι και να εκθέσει το μυαλό μας σε αυτό που είναι γνωστό ως φυσιολογικό σε άλλους πολιτισμούς».
Καλό θα ήταν, λοιπόν, αν έχεις σκοπό να το επισκεφτείς να πας με ανοιχτό μυαλό και άδειο στομάχι.