Το κτήμα Άλφα κατακτά και την Αμερική με το Philotimo!

Μια από τις πιο δυναμικές επιχείρησεις της Βόρειας Ελλάδας, το κτήμα Άλφα δημιουργία του  Άγγελου Ιατρίδη, ξεκινά μια μια σπουδαία συνεργασία με την οικογένεια κρασιών ΑΧΙΟS στην Αμερική, με τη δημιουργία ενός σπουδαίου κρασιού που ακούει στο όνομα Filotimo.

Το ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ βρίσκεται στην περιοχή Αμυνταίου Φλώρινας, στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1997 από τον έμπειρο αμπελουργό Μάκη Μαυρίδη και τον χημικό-οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, ο οποίος έχοντας δραστηριοποιηθεί σε πολλά μέρη της Ελλάδας επέλεξε το Αμύνταίο για να δημιουργήσει το δικό του κρασί.

Μια σημαντική διάκριση για το Κτήμα Άλφα και για το Ελληνικό κρασί θεωρείται η υποψηφιότητα του Άγγελου Ιατρίδη, ως υποψήφιου οινοποιού της χρονιάς για το 2014 από το περιοδικό Wine Enthusiast. Η υποψηφιότητα ανακοινώθηκε μέσο συγχαρητήριας επιστολής του ιδρυτή, εκδότη και αρχισυντάκτη του περιοδικού Adam Strum στην οποία, μεταξύ άλλων, αναφέρει.

“Προσωπικά και εκ μέρους του προσωπικού του Wine Enthusiast θα ήθελα να σας συγχαρώ για την επιλογή σας, ως υποψηφίου οινοποιού της χρονιάς, για τα Wine Star Awards του Wine Enthusiast. Οι υποψήφιοι επιλέγονται από την διεθνή ομάδα των συντακτών του Wine Enthusiast και αντιπροσωπεύουν τα πλέον διακεκριμένα μέλη του κλάδου αυτή τη χρονιά. Το ταλέντο και το όραμά σας σας έχουν ξεχωρίσει στον κλάδο”.

Πρόσφατα μέσα στη λίστα με τα καλύτερα ροζέ κρασιά του κόσμου, που ένας πότης πρέπει να δοκιμάσει πριν φύγει από το μάταιο τούτο κόσμο, συμπεριέλαβαν, ένα κρασί από το Αμύνταιο της Φλώρινας, το Ροζέ του Κτήματος Άλφα . Φτιαγμένο 100% από ξυνόμαυρο, φρουτώδες και ισορροπημένο, με κομψή συσκευασία και δυναμική είσοδο στην πολυτελή σκηνή των Ροζέ κατευθείαν από την ανατολική Μεσόγειο για να καταπλήξει σύμφωνα με τους κριτές.

Λίγα λόγια για τον συνεργάτη της νέας προσπάθειας στην Αμερική. Oραματιστής στο χώρο του κρασιού, βαθιά συνδεδεμένος με την ελληνική του κληρονομιά, αφιερωμένος στις ρίζες και την οικογένειά του, διατηρεί το προφίλ ενός άριστου επαγγελματία. Ο λόγος για τον Gus Kalaris που γεννήθηκε στην Ουάσινγκτον και ειδικεύεται στην πώληση κορυφαίων κρασιών από όλο τον κόσμο. Το 1999, ίδρυσε τον AXIOS, ένα πολυτελές, βραβευμένο σήμα κρασιού στην οινική αρένα της Napa Valley με τα μεγάλα ονόματα της αμερικάνικης οινοποιίας.

Τον Σεπτέμβριο του 2017, εμφιαλώνεται και γίνεται πραγματικότητα το ιστορικό πρώτο ελληνικο-αμερικανικό μείγμα κρασιού που ονομάζεται Philotimo. Η λέξη Philotimo, είναι δύσκολο να περιγραφεί με λέξεις, αλλά θεωρείται ότι είναι η υψηλότερη από όλες τις ελληνικές αρετές, τα πρότυπα για την οικογένεια και την κοινωνική ζωή. Στην απλούστερη μορφή του, ο όρος σημαίνει “κάνει καλό”, πράξεις που εξασφαλίζουν ότι η συμπεριφορά ενός ανθρώπου είναι υποδειγματική και δείχνει την προσωπικότητά του και τον τρόπο με τον οποίο ανατράφηκε. Το Philotimo σε έναν Έλληνα είναι ουσιαστικά ένας τρόπος ζωής. (Wikipedia) Κυριολεκτικά, ο ‘Philo’ σημαίνει φίλος, ο Timo αγάπη και τιμή μέσα στον εαυτό του. Με την αξία του Φιλότιμου λοιπόν ως οδηγό και το περίφημο ξυνόμαυρο του Αμυνταίου συναντά το Napa Valley Cabernet Sauvignon και φτιάχνουν ένα νέο υπέροχο κρασί με την καθοδήγηση του σπουδαίου οινοποιού Bob Egelhoff!

Ο Καλάρης δηλώνει ότι «το πνεύμα του Φιλιμώμου είναι αυτό που κράτησε την Ελλάδα και την Αμερική στη δεξιά πλευρά της ιστορίας για αιώνες».

Δύο σπουδαίες επιχειρήσεις ενώνουν τις δυνάμεις τους και την αξεπέραστη εμπειρία τους στο χώρο του οίνου και εμφιαλώνουν ένα ιστορικό κρασί. Το αγαπημένο μας κτήμα Άλφα ξεκινά το νέο του ταξίδι στην αμερικάνικη ενδοχώρα με ένα Άλφα και ένα Ωμέγα στο λογότυπο του νέου κρασιού του κ. Καλάρη, συμπεριλαμβάνοντας έτσι, όλη την ελληνική μυθολογία. Καλοτάξιδο!