Kαμία μερίδα φαγητού χαμένη!

Κάποτε μας πίεζε η γιαγιά να μην αφήνουμε τίποτα στο πιάτο μας γιατί ήταν άδικο που εμείς είχαμε να φάμε και οι συνάνθρωποί μας όχι. Τώρα, μετουσιώνουμε τη διάθεσή μας για προσφορά σε ένα συμμετοχικό, “ΜΠΟΡΟΥΜΕ” και σ’ ένα μότο καθημερινής επιβίωσης για χιλιάδες ανθρώπους, “καμία μερίδα φαγητού χαμένη”.

Τι είναι το “ΜΠΟΡΟΥΜΕ”;

Το ΜΠΟΡΟΥΜΕ είναι η ελληνική μη κερδοσκοπική οργάνωση που είναι 100% αφοσιωμένη στην μείωση σπατάλης τροφίμων στη χώρα μας. Πέρα από την συνεχή ενημέρωση και τη σχολική εκπαίδευση σχετικά με το ζήτημα, καθημερινά λειτουργούμε ως επικοινωνιακός κόμβος μεταξύ δωρητών περισσευούμενων τροφίμων και κοινωφελών φορέων-αποδεκτών.

Οι δωρητές είναι όλων των ειδών και μεγεθών, από μια οικογένεια που τις περίσσεψε πολύ φαγητό από ένα παιδικό πάρτι μέχρι τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων και από έναν αγρότη μέχρι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Οι κοινωφελείς φορείς χωρίζονται σε τρεις βασικές κατηγορίες: α) συσσίτια, β) κοινωφελή ιδρύματα και γ) κοινωνικές υπηρεσίες δήμων, όλα τα σημεία δηλαδή όπου παρέχεται επισιτιστική στήριξη.

Γιατί α’ πληθυντικός;

Γιατί απλούστατα όλη αυτή η προσπάθεια είναι το αποτέλεσμα της συλλογικής προσπάθειας πολλών ανθρώπων, αλλά και επειδή κάθε μας δράση βασίζεται στη συνεργασία πολλών ανθρώπων, οργανώσεων, εταιρειών, κλπ.

Η έδρα σας είναι στην Αθήνα, ωστόσο πώς οι δράσεις σας συντονίζονται και σε άλλες πόλεις;

Η έδρα μας είναι τελείως συμπτωματικά στην Αθήνα καθώς δεδομένου του λειτουργικού μας μοντέλου θα μπορούσε να βρίσκεται οπουδήποτε στην Ελλάδα. Επειδή δεν έχουμε δικά μας μεταφορικά μέσα και αποθήκες, αλλά συντονίζουμε την παραλαβή της προσφοράς από τον φορέα-αποδέκτη στο σημείο που θα μας υποδείξει ο δωρητής, είμαστε σε θέση να υλοποιούμε προσφορές σε όλη την Ελλάδα.

Ενδεικτικά, πριν 2 εβδομάδες συντονίσαμε τη συγκομιδή 2 τόνων μελιτζάνας στις Φέρρες, από εθελοντές του Δήμου Αλεξανδρούπολης σε συνεργασία με τα Παιδικά Χωρία ΣΟΣ, τα οποία πρόσφεραν το μεταφορικό μέσο για τους εθελοντές.

“Καμία μερίδα φαγητού χαμένη”. Πόσο απλό αλλά και σημαντικό είναι αυτό;

Είναι εξαιρετικά απλό και σημαντικό καθώς με αυτό το σύνθημα θέλουμε να δηλώσουμε πως α) πρέπει να αλλάξουμε τα πρότυπα συμπεριφοράς στην κοινωνία μας απέναντι στη σπατάλη αλλά και την προσφορά και β) στην Ελλάδα του 2014 και με τη βοήθεια του ΜΠΟΡΟΥΜΕ δεν υπάρχει πλέον λόγος να καταλήγει ούτε μία μερίδα φαγητού στα σκουπίδια αντί να προσφέρεται προς συνανθρώπους μας που την έχουν ανάγκη.

Η φτώχεια, η εξαθλίωση, η πείνα είναι πια συχνό φαινόμενο και κομμάτι του δυτικού πολιτισμένου πολιτισμού. Πώς αντιστρέφουμε την εικόνα αυτή;

Αυτά είναι πράγματι συχνά φαινόμενα του πολιτισμού μας, όμως δεν είναι ούτε τα μόνα, ούτε τα πιο συχνά. Εδώ στο ΜΠΟΡΟΥΜΕ ερχόμαστε καθημερινά σε επαφή με τις καλύτερες πτυχές της ανθρώπινης προσωπικότητας, δηλαδή με την κοινωνική προσφορά, την αλληλεγγύη, την αγάπη, την ανιδιοτέλεια και τη συνεργασία! Αυτά είναι τα συστατικά άλλωστε για να μειώσουμε όσο περισσότερο γίνεται τα παραπάνω θλιβερά φαινόμενα.

Είναι δύσκολο να εξοικειωθούμε με την ιδέα της προσφοράς, του εθελοντισμού, να μπούμε στη θέση και τον κόσμο του άλλου;

Όχι, δεν είναι καθόλου δύσκολο, ίσα-ίσα. Εμείς, παροτρύνουμε οποιοδήποτε άνθρωπο κάθε ηλικίας, οικονομικής κατάστασης και μόρφωσης, να δοκιμάσει για λίγο το πόσο υπέροχο είναι να προσφέρεις ανιδιοτελώς και εθελοντικά. Το στοιχείο της προσφοράς είναι βασικό ανθρώπινο χαρακτηριστικό, αρκεί να προσπαθήσουμε να το «βγάλουμε» από μέσα μας και να το καλλιεργήσουμε!

Οι κρατικοί φορείς θέλησαν να διευκολύνουν το έργο σας ή είναι καθαρά ιδιωτική, ατομική πρωτοβουλία;

Το ΜΠΟΡΟΥΜΕ είναι καθαρά μια πρωτοβουλία μερικών ανθρώπων που απλά θέλησαν να κάνουν κάτι για να αντιστρέψουν το θλιβερό οξύμωρο της τεράστιας σπατάλης τροφίμων και διατροφικής ανασφάλειας πολλών ανθρώπων στην ίδια χώρα, κοινωνία και συχνά ίδια γειτονιά. Οι δράσεις μας στηρίζονται 100% σε χορηγίες ιδρυμάτων όπως το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και το Ίδρυμα Λάτση, αλλά και χορηγίες ιδιωτών που έχουν πιστέψει στην αποστολή μας και τις δράσεις μας.

Μ’ ένα “μπορούμε” και με θέληση μπορούν να γίνουν μικρά, καθημερινά θαύματα;

Η θέληση που κρύβεται πίσω από ένα «μπορούμε» αλλά και πίσω από το «ΜΠΟΡΟΥΜΕ» είναι αυτή που δημιουργεί καθημερινά πάρα πολλά μικρά και μεγάλα «θαύματα», τα οποία μας γεμίζουν με πολύ ενέργεια, κουράγιο και επιμονή ώστε να συνεχίζουμε το έργο μας, δηλαδή την προσφορά όσου περισσότερου φαγητού είναι εφικτό προς τους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη.

Εκ μέρους της ομάδας ΜΠΟΡΟΥΜΕ, Τηλ. 210 3237805