Once is not enough

Once is not enough, ήταν ο τίτλος μιας κλασικής ταινίας του 1975. Και ήταν τίτλος που έλεγε την αλήθεια. Για μερικά πράγματα δεν μπορείς να περιορίζεσαι σε μια και μόνη απόλαυση τους. Όταν μπορείς να τη διπλασιάσεις.

Έχεις σκεφτεί ποτέ αν μπορείς να διπλασιάσεις το απόλυτο συναίσθημα; Να επαναλάβεις την απόλυτη χαρά; Nα ζήσεις δυο φορές την αίσθηση της πρώτης σου επαγγελματικής επιτυχίας, τη δύναμη μιας κατάκτησης; Καμιά φορά χρειάζεσαι ένα καλό παράδειγμα για να πειστείς.

Το Διπλό Χρυσό βραβείο που το Johnnie Walker Double Black απέσπασε σε έναν από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς spirits του κόσμου, στο φετινό San Francisco World Spirits Competition –ανάμεσα σε περισσότερα από 1.400 διαφορετικά αποστάγματα από κάθε γωνιά της γης – είναι το παράδειγμα αυτό!

Προσπάθησε να θυμηθείς μια στιγμή που σε απογείωσε τελευταία. Εκείνο το κρίσιμο λεπτό της δικαίωσης, την εμπειρίας, της απόλαυσης. Με τι την έχεις συνδιάσει; Για μένα ήταν το τραπέζι στο σπίτι ενός φίλου που γιορτάζατε παρέα μια κοινή επιτυχία στη δουλειά. Η γεύση που καθορίσε τη στιγμή. Το γεύμα που είχε ετοιμαστεί με ιδιαίτερη φροντίδα κόντευε να τελειώσει εκείνη τη νύχτα. Ο ουρανίσκος είχε δοκιμάσει τρία μοναδικά πιάτα, μαγειρεμένα ειδικά για τη μέρα όταν άνοιξε ένα μπουκάλι που δεν είχε τύχει να δοκιμάσω ξανά. Κλείσε τα μάτια, είπε ο φίλος και δοκίμασε. Ήταν μια βουτιά στο απρόσμενο. Πέρασε καιρός και δεν έχω ακόμα καταφέρει να αποκρυπτογραφήσω τον τρόπο με τον οποίον το βαθύχρυσο απόσταγμα αυτό καταφέρνει να ξυπνά μέσα σου την έμπνευση για ζωή. Τον τρόπο που η ώριμα καπνιστή, μοναδικά πλούσια γεύση και το πολυσύνθετο άρωμά του σε κάνει να αποτολμάς το διαφορετικό, να δοκιμάζεις το νέο, να βαδίζεις θαρραλέα μπροστά, προσπερνώντας τις συμβάσεις και τους κανόνες, να αφήνεσαι στη δίνη της έμπνευσης και να απολαμβάνεις την κάθε στιγμή… διπλά.  Βλέποντας το βλέμμα της έκληξης ο φίλος συνέστησε να πάρω μαζί μου το υπόλοιπο μπουκάλι φεύγοντας. Αυτό και έκανα. Εκτός από την περίοπτη θέση στο σπίτι μου κέρδισε και μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου. Γιατί η επανάληψη της απόλαυσης είναι μητέρα της εμπειρίας!

Σαγηνευτικά καπνιστό, γεμάτο ένταση – μα και απαλό όσο δεν περιμένεις –αληθινά βελούδινο, πλημμυρισμένο αρώματα ξηρών φρούτων και κρεμώδους βανίλιας. Διπλά μαύρο, ταιριάζει, λένε, ιδανικά με μαύρη σοκολάτα και ίσως με δυο-τρεις σταγόνες orange bitter. Το σίγουρο είναι πως ταιριάζει σε κάθε ξεχωριστή, εξαιρετική σου στιγμή. Και επειδή οι αληθινά εξαιρετικές στιγμές πρέπει να σφραγίζουν τις αισθήσεις με ανταμοιβές η στιγμή που μια υπέροχα ισορροπημένη εμπειρία, που χωρά σε ένα ποτήρι- οld fashioned, κατά προτίμηση, με λίγο πάγο και καλή συντροφιά είναι εκείνη η στιγμή. Τι λες;

Advertorial

*Οι λέξεις JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK, καθώς και η φιγούρα του περιπατητή και τα συναφή λογότυπα αποτελούν εμπορικά σήματα. © John Walker & Sons 2014