NEXT TOP TRAVEL: Βέρνη – Τα μέρη, οι γεύσεις, το πράσινο!

Ήταν Ιούλιος, η θερμοκρασία μόλις που άγγιζε τους 13 βαθμούς και η βροχή δρόσιζε τις ‘’ζεστές’’ μας ημέρες… Ταξίδευα με μια φίλη, την οποία έσωσαν τα μποτάκια μιας φίλης της που ζούσε εκεί, ενώ εγώ με τη σειρά μου είχα μποτάκια, αλλά για να αποφύγω την ”παγοποίηση” χρειάστηκε να δανειστώ μια μάλλινη, ναι καλά διάβασες, μάλλινη ζακέτα από έναν δικό φίλο μου που έμενε τότε εκεί!

Δεν το αντέχω το κρύο, σου είναι πια γνωστό. Αλλά πες μου, πώς να περίμενα ο καιρός να μου φερθεί έτσι μέσα στο κατακαλόκαιρο! Ήταν λέει και ατυχία, κανονικά δεν είναι τόσο άσχημος ο καιρός όσο όταν βρέθηκα εγώ στην Ελβετία και στην πρωτεύουσά της τη Βέρνη.

Μέσα στον ψόφο και μούσκεμα, είχαμε την τύχη η φίλη μου και εγώ, να έχουμε φίλους στην Ελβετία οι οποίοι εκτός του ότι μας έντυσαν, μας περπάτησαν και μας σύστησαν στη χώρα. Αυτή η ζέστη της φιλοξενίας και της φιλίας, ζέστανε την καρδιά μου και έχω σήμερα γλυκές αναμνήσεις από εκείνο το ταξίδι, παρά τα ευτράπελα του καιρού και ενός τρένου που είχαμε χάσει κατά τη παραμονή μας στην χώρα του πράσινου και της ακρίβειας. Επισκέφθηκα πολλές ελβετικές πόλεις και χωριά, αλλά σήμερα το άρθρο είναι αφιερωμένο μόνο στη Βέρνη.

Πώς φτάνει κανείς εκεί και ποια περίοδο να πάει

Αν και η Βέρνη είναι η πρωτεύουσα της Ελβετίας, διαθέτει ένα μικροσκοπικό αεροδρόμιο το οποίο συνδέει την πόλη με ελάχιστους προορισμούς, κανένας εκ των οποίων δεν είναι κάποια πόλη της Ελλάδας.

Για να πας στη Βέρνη, θα πρέπει να ταξιδέψεις από Αθήνα ή Θεσσαλονίκη στη Ζυρίχη από όπου πληρώνοντας γύρω στα 40 ευρώ aller retour πας και έρχεσαι με τρένο στη Βέρνη, σε περίπου μια ώρα και ένα τέταρτο κάθε διαδρομή. Η συχνότητα των τρένων που συνδέουν τις δυο πόλεις είναι μεγάλη, δε θα έχεις πρόβλημα με αυτό. Το αεροπορικό εισιτήριο θα σου κοστίσει περίπου 200 με 250 ευρώ για να πας και να επιστρέψεις. Προς και από τη Ζυρίχη πετάνε πολλές εταιρίες οι οποίες εξυπηρετούν και τη χώρα μας, όπως οι ελβετικές αερογραμμές, οι ολλανδικές αερογραμμές και άλλες του γκρουπ Star Alliance. Η τιμή των εισιτηρίων δεν είναι υπερβολική συνήθως, η ζωή εκεί είναι κομματάκι τσιμπημένη, αλλά με λίγη σύνεση νομίζω καταφέρνει κανείς να περάσει καλά χωρίς να ξοδέψει μια περιουσία.

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείς την ελβετική πρωτεύουσα, θα έλεγα πως είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι. Το λέω κυρίως λόγω θερμοκρασιών. Τσέκαρε τον καιρό πριν πας, για να αποφύγεις αυτό που έπαθα εγώ με το κρύο και τη βροχή κι ας ήταν Ιούλιος! Αν σου τύχει κάτι τέτοιο και είσαι προετοιμασμένος πρακτικά (ρούχα και ομπρέλα) και ψυχολογικά, μπορείς να απολαύσεις τη Βέρνη – αν και με λίγη περισσότερη ταλαιπωρία από ότι όταν με λιακάδα. Νομίζω πέντε μερούλες αρκούν για να δεις την πόλη και να κάνεις και καμιά εκδρομούλα. Αν βέβαια, θέλεις να ταξιδέψεις στην Ελβετία και να μην περιοριστείς στη Βέρνη, δυο βδομάδες τις χρειάζεσαι. Η χώρα είναι μικρή και οι αποστάσεις όχι τόσο μεγάλες από το ένα μέρος στο άλλο. Οι ομορφιές, όμως, είναι πολλές και αυτές είναι που ανεβάζουν τον αριθμό των ημερών!

Πού να μείνεις

Ο μέσος όρος τιμής δίκλινου σε ξενοδοχείο στη Βέρνη είναι περίπου 70 ευρώ τη βραδιά. Ενώ το Airbnb, συνήθως αποτελεί σωτήρια λύση όταν τα ξενοδοχεία μας φαίνονται ακριβά, σε αυτή την περίπτωση προσφέρει καταλύματα έναντι παρόμοιου αντιτίμου. Με άλλα λόγια, το αν θα επιλέξεις να μείνεις σε ξενοδοχείο ή σε Airbnb δεν εξαρτάται τόσο από την τιμή, όσο από άλλα κριτήρια όπως το αν παρέχεται πρωϊνό, αν υπάρχει πάρκινγκ κτλ. Υπάρχει και η εναλλακτική του youth hostel, το οποίο είναι περιποιημένο και προσφέρει από κρεβάτια σε κοιτώνα μέχρι στούντιο για τέσσερα άτομα ή δίκλινο δωμάτιο με ιδιωτικό μπάνιο. Οι τιμές ποικίλλουν και διαφέρουν από εποχή σε εποχή, όπως και οι τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων που συνήθως είναι ανεβασμένες σε περιόδους εορτών κτλ.

Τι να δεις

Στην πόλη ζουν μόλις 133.000 άνθρωποι σύμφωνα με την απογραφή του 2017. Είναι μικρή και χαριτωμένη. Είναι μια πράσινη γραφική πρωτεύουσα με την παλιά της πόλη να τη στολίζει και την αρκουδίτσα, σήμα κατατεθέν της να της χαρίζει μια ιδιαίτερη αίσθηση. Όταν λέω αρκουδίτσα, δεν εννοώ ένα άγαλμα όπως στη Μαδρίτη, αλλά μια αρκουδίτσα ζωντανή με τα όλα της!

Πρέπει να ομολογήσω, όμως, ότι από τη μια μεριά χάρηκα που την είδα και μάλιστα μέσα στην πόλη, από την άλλη στεναχωρέθηκα βλέποντάς την περιορισμένη πίσω από τα κάγκελα, σαν να ήταν σε ζωολογικό κήπο. Νομίζω δεν είναι μόνο μια αρκουδίτσα, αλλά παραπάνω. Σε κάθε περίπτωση, τα μεγαλόσωμα γλυκά πλασματάκια θα τα βρεις στο BärenPark.

H Βέρνη, η παλιά πόλη της Βέρνης, αποτελεί μέρος της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς και προστατεύεται από την Unescο από το 1983. Σου προτείνω να χαθείς στα στενά της παλιάς πόλης και απολαύσεις αυτό το… χάσιμο! Στη Βέρνη βρίσκεται και μια από τις πιο μεγάλες σε μήκος κλειστές αγορές της Ευρώπης. Έξι χιλιόμετρα κάτω από καμάρες, όμορφο και βολικότατο για τις βροχερές ημέρες!

Είναι εντυπωσιακοί τόσο ο Πύργος με το ρολόι, ο οποίος ονομάζεται Zytglogge αλλά και ο μεσαιωνικός πύργος Käfigturm, ο οποίος κάποτε χρησιμοποιούνταν ως φυλακή. Σχετικά με το ρολόι να σου πω ότι ο μηχανισμός του φτιάχτηκε τον 16ο αιώνα! Ο καθεδρικός ναός της πόλης αποτελεί και αυτός ένα από τα must αξιοθέατά της. Η πρόσοψη αυτού είναι εξαιρετικά καλοδιατηρημένη, κάτι που προσωπικά με εντυπωσίασε. Αξίζει να κάνεις μια βόλτα στο μεγαλύτερο πάρκο της πόλης με την ωραία θέα, στο Rosengarten. Eκεί μπορείς να φωτογραφηθείς με τον… Άλμπερτ Αϊνστάιν! Βασικά, με το άγαλμα αυτού!

Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν έζησε στη Βέρνη από το 1903 ως το 1905 οπότε και ανέπτυξε τη γνωστή θεωρία της Σχετικότητας. Έζησε στο διαμέρισμα του τρίτου ορόφου του κτιρίου της οδού Kramgasse 49 με τη γυναίκα του, το οποίο σήμερα είναι επισκέψιμο. Λειτουργεί ως μουσείο και η είσοδος είναι 6 ευρώ.

Από μουσεία θα πρότεινα το μουσείο Επικοινωνιών, Museum fur Kommunikation. Είναι αρκετά διαδραστικό και σίγουρα θα σου φανεί ενδιαφέρον. Επίσης, αξίζει να επισκεφθείς το ιδιαίτερο κτίριο (ονομάζεται Zentrum Paul Klee) στο οποίο φιλοξενούνται έργα του Ελβετού καλλιτέχνη Paul Klee. Εκεί θα βρεις και έργα άλλων καλλιτεχνών της Σύγχρονης Τέχνης.

Τι να περιμένεις

Να περιμένεις πράσινο ακόμη και μέσα στην πόλη!

Να περιμένεις σοκολατένιες απολαύσεις!

Να περιμένεις ελβετικά φράγκα και όχι ευρώ! Άλλαξε τα ευρώ σου, μην το ξεχάσεις!

Τι να μην περιμένεις

Να μην περιμένεις ιδιαίτερα οικονομικές τιμές γενικά… αλλά και ειδικά!

Να μην περιμένεις να πας στη στάση ή στο σταθμό την τελευταία στιγμή! Μιλάμε για φουλ ακρίβεια στα ωράρια των τρένων αλλά και γενικότερα.

Να μην περιμένεις να ακούς μια γλώσσα στους δρόμους, αλλά τουλάχιστον τέσσερις! Επίσημες γλώσσες της χώρας αποτελούν τα Γερμανικά, τα Γαλλικά, τα Ιταλικά και τα Ραιτορομανικά!

TIPS

Ελβετικές μάρκες σοκολάτας που πρέπει να δοκιμάσεις: Lindt, Toblerone, Läderach, Cailler…

Το πιο παραδοσιακό είναι να πιεις κρασί στην Ελβετία, αλλά και οι μπύρες δεν πάνε πίσω, όπως η Feldschlösschen.

Η χώρα είναι χωρισμένη σε Καντόνια, δηλαδή σε διαμερίσματα. Το Καντόνι της Βέρνης είναι το δεύτερο μεγαλύτερο από τα 26 Ελβετικά καντόνια

Τα σκυλάκια της ράτσας Αγίου Βερνάρδου κατάγονται από την Ελβετία! Το ήξερες;

Ραιτορομανικά: γλώσσα με λατινογενή προέλευση που μιλάνε στο Καντόνι Graubünden.

Την πόλη της Βέρνης ”αγκαλιάζει” ο ποταμός Aare. Φάε κάτι σε ένα από τα ρεστοράν στις όχθες του.

Το Interlaken απέχει περίπου 50 χλμ από τη Βέρνη και με το τρένο σε μια ωρίτσα είσαι εκεί. Μπορείς να νοικιάσεις και αυτοκίνητο, οι τιμές δεν είναι απαγορευτικές αν το ψάξεις στο Διαδίκτυο. Πάντως, το ταξίδι με τρένο στην Ελβετία είναι απολαυστικότατο. Το ωράριο λειτουργεί ρολόι και οι διαδρομές είναι συνήθως μαγευτικές! Το Interlaken είναι ένας επίγειος παράδεισος ειδικά για τους λάτρεις της φύσης. Γαλάζια λίμνη περιτριγυρισμένη από βουνά…

Ρολόγια και σουγιάδες έχουν την τιμητική τους στην Ελβετία!

Ένα fondue από νόστιμα ελβετικά τυριά αξίζει να μην το χάσεις!

Ίσως παρατηρήσεις ότι υπάρχουν σκάλες, καμιά φορά περίεργες, έξω από τα σπίτια που ενώνουν ένα παράθυρο με το έδαφος. Δεν είναι για να διευκολύνουν τους κλέφτες να μπουν στο σπίτι, αλλά για να διευκολύνουν τις ψιψίνες να βγουν από αυτό για να…πάρουν τον αέρα τους! Κρίμα που δεν έχω φωτογραφία να σου δείξω!

Ποια είναι η προέλευση του τυριού έμενταλ; Μα η Βέρνη!

Για θέα, ανέβα στο καμπαναριό του καθεδρικού ναού της Βέρνης. Είσοδος 5 ευρώ περίπου.

ΦΑΓΗΤΟΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΠΟΤΟΚΑΦΕΔΑΚΙΑ

Για απίστευτα γλυκά, κατευθύνσου κατευθείαν και χωρίς δεύτερη σκέψη στο Confiserie Eichenberger. Στον σταθμό των τρένων. Για γλυκιά ταξίδια! Διεύθυνση: Bahnhofplatz 5

Το Gfeller έχει ιστορία πάνω από 100 χρόνια και τεράστια παράδοση στα κέικ. Ο, τι και να πω είναι λίγο… Διεύθυνση: Bärenpl. 9

Για καφέ ή και για ποτό πήγαινε στο Einstein Café & bel étage. Κεντρικό, συμπαθητικό και σχετικά οικονομικό. Διεύθυνση: Kramgasse 49

Το Bierhübeli είναι κάτι σαν πολυχώρος. Διαθέτει χώρο (όμορφος κήπος) για μια μπύρα, άλλο χώρο για live μουσικές και ένα lounge καθώς πρέπει για όσους προτιμούν ένα κοκτέιλ. Διεύθυνση: Neubrückstrasse 43

Στο Kornhauss galerie bar απόλαυσε το brunch σου, αλλά και το ποτό σου κάποιες ώρες αργότερα. Πολύ νόστιμο brunch σε καλούτσικες τιμές. Έχει μέχρι και smoking lounge τον χειμώνα! Διεύθυνση: Kornhausplatz 18

Τζαζ, σουίνγκ, μπλουζ και όλα αυτά με αμπσέντι και τζιν που φτιάχνεται εκεί… Το στυλάτο Matte Brennerei & Cocktail Bar σε περιμένει! Διεύθυνση: Mühlenpl. 5

Αν είσαι ουισκόφιλος, πήγαινε σίγουρα στο Kurt and kurt όπου θα βρεις πάνω από 200 είδη του αγαπημένου σου ποτού! Διεύθυνση: Aarbergergasse 28

Café des Pyrénées ή όπως το λένε οι ντόπιοι Pyri. Αν θέλεις να μπερδευτείς μαζί τους, αυτό είναι το σωστό μέρος. Τσίμπησε ή φάε ένα ολοκληρωμένο γεύμα στο καφέ όπου ντόπιοι και τουρίστες γίνονται ένα. Δεν προτείνω κάποιο ιδιαίτερο πιάτο, γιατί η ελβετική κουζίνα νομίζω διαθέτει συναρπαστικές γεύσεις σε σοκολάτες και τυριά, αλλά όχι τόσο σε παραδοσιακά πιάτα. Διεύθυνση: Kornhauspl. 17

Bay modern brasserie. Γαλλικές γεύσεις με μοντέρνες πινελιές. Μάλιστα, βραβεύτηκε το 2018 κερδίζοντας τον τίτλο Best of Swiss Gastro Award  στην κατηγορία «Trend» . Διεύθυνση: Hodlerstrasse 16

Όταν μιλάω με γνωστούς και φίλους για ταξιδιωτικούς προορισμούς, συνήθως αναφέρονται στο Παρίσι, το Λονδίνο, τη Ρώμη… και μου λένε ‘’ε, εσύ έχεις πάει σε αυτά και με το δίκιο σου να θέλεις να γνωρίσεις άλλα μέρη όχι τόσο top ’’. Πάντα δίνω την ίδια απάντηση, και σήμερα με αφορμή τη Βέρνη και τα τελευταία άρθρα μου σχετικά με κάποιους προορισμούς που πολύς κόσμος δε θεωρεί top, θα την πω και σε εσένα, γιατί νομίζω εσύ που με διαβάζεις είναι επειδή αγαπάς τον κόσμο και τους τόπους του (‘’top’’ ή όχι) και θα με καταλάβεις.

Από την αρχή της ταξιδιωτικής μου περιπλάνησης, ακόμη και τότε που δεν είχα πάει πουθενά εκτός Ελλάδας, διάβαζα για μέρη με ενδιαφέρον και ομορφιές που δε συγκαταλέγονταν σε αυτό που commonly λέμε top προορισμό. ΟΚ, το παραδέχομαι. Όταν ήμουν δέκα χρονών ο top προορισμός μου ήταν το Παρίσι και η Disneyland. Πέρα, όμως, από αυτό το παιδικό όνειρο που πολλά παιδιά έχουν, υπάρχει ένας κόσμος ολόκληρος που περιμένει να τον ανακαλύψεις. Κάθε μέρος και μια ιστορία, κάθε ιστορία και ένας πολιτισμός. Έτσι ξεκίνησα να ταξιδεύω κάθε φορά πιο πολύ και έφτασα να έχω γυρίσει την Ευρώπη τόσο, ώστε σήμερα με επιχειρήματα πια να μπορώ υποστηρίξω τη γνώμη που πάντα είχα ότι δεν υπάρχουν top μέρη. Υπάρχουν όμορφα μέρη παντού, αρκεί να τους δώσεις την ευκαιρία να σου δείξουν τις ομορφιές τους. Η Βέρνη είναι ένα από αυτά. Βρίσκεται σε μια χώρα γεμάτη πράσινο, με υψηλό βιοτικό επίπεδο στην οποία η επίσημη γλώσσα δεν είναι μια, ούτε καν δυο! Οι επίσημες γλώσσες είναι τέσσερις! Δεν είναι όλο αυτό ενδιαφέρον;