Αυλές, κήποι και ταράτσες που αγαπάμε

Εσπεράντο

Σε αυτή την αυλή έπαιξαν και προπονήθηκαν μερικά από τα μεγαλύτερα αστέρια του μπάσκετ της πόλης μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του ογδόντα. Καθώς ήταν η αυλή της ένδοξης ΜΕΝΤ στην Τούμπα. Η νέα της δόξα έχει να κάνει με τη γεύση καθώς στεγάζει ένα αληθινό αργοφαγείο που φέτος προσγειώθηκε στη γειτονιά με αξιώσεις και σκοπό να αποτελέσει τόπο έλξης όχι μόνο για τους Τουμπιώτες αλλά και για όλη την πόλη. Ιδανικό για καφέ από το πρωί και φυσικά γοητευτικά ωραίο όλες τις ώρες της ημέρας, αυτό το υπέροχο στέκι προσφέρει δημιουργική ελληνική κουζίνα με δάνεια  από Βραζιλία ως την Κούβα και από την Μεσόγειο ως τον αραβικό κόσμο. Η Ρακή τους είναι βιολογική και σε ταξιδεύει παρέα με τις μουσικές τους στο όνειρο.

*Εσπεράντο, Επταλόφου 14, Κάτω Τούμπα, τηλ. 2310914231

Alfredo’s

Μοιάζει με τους βασιλικούς κήπους, του Μαρόκου. Η μυρωδιά από το ρυγχόσπερμα, ένα είδος γιασεμιού που φύεται παντού, οι ελιές, τα πεύκα, οι δάφνες και η αμπελόψη μαζί με τα λιτά σιδερένια έπιπλα και τα διαφανή γυάλινα τραπέζια σε πάνε σε εξωτικά μέρη, ή ακόμα και στο Αμάλφι. Μόνο τα αεροπλάνα που περνούν πάνω από το κεφάλι σου χαμηλά, καθώς είναι δίπλα στο αεροδρόμιο, σου προσδιορίζουν που βρίσκεσαι. O Κήπος. Τώρα το καλοκαίρι που η Θεσσαλονίκη μετακομίζει τις νύχτες στον πλανήτη αεροδρόμιο, η ανάγκη για μια ιδανική επιλογή εστιατορίου που να μην σε αναγκάσει να απομακρυνθείς από το κέντρο δράσης έχει τη λύση της.. Αντιλαμβάνεσαι πως το περιβάλλον που έψαχνες για να αποτελέσει το σκηνικό μιας νύχτας καλοκαιριού έχει βρεθεί. Στην κατάφυτη και προσεγμένη έκταση του οι ποικιλίες των δέντρων που έχουν επιλεγεί είναι στην πλειοψηφία τους μεσογειακές. Η έλλειψη βαριάς διακόσμησης στο art de la table και κάθε στοιχείου που παραπέμπει σε χειμωνιάτικη πολυτέλεια σε χαλαρώνει. Με την open kitchen να δεσπόζει και πολλές φορές να μονοπωλεί το βλέμμα στην άκρη του, καθώς δεν είναι λίγες οι στιγμές που θα γυρίσεις να δεις τον πυρετό προετοιμασίας που επικρατεί στην κουζίνα, το φούρνο με ξύλα και τη σούβλα που σιγοψήνουν όσα θα δοκιμάσεις και τη δυνατότητα ενός ελαφριού γεύματος σε περίπτωση που επιλέξεις το χώρο του ποτού, έχεις τα βασικά στοιχεία αυτού του θεσπέσιου χώρου. Βάλε στο σκηνικό και τα αεροπλάνα που απογειώνονται και προσγειώνονται μόλις λίγα μέτρα πιο κάτω εντυπωσιακά και η περιγραφή έχει ολοκληρωθεί. Το καλύτερο γκουρμέ, πολυβραβευμένο εστιατόριο της πόλης στον πιο ατμοσφαιρικό κήπο της πόλης. Το άψογο σέρβις σε συνδυασμό με το ειδυλλιακό περιβάλλον, οι εξαιρετικές γεύσεις που φιλοτέχνησε για σας ο Executive Chef Απόστολος Αλτάνης και οι επιλογές κρασιών από διακεκριμένους Sommelier, δημιουργούν μία υπέροχη εμπειρία πολλαπλών αισθήσεων, που θα σας μείνει αξέχαστη!

*Regency Casino, Λεωφόρος Αεροδρομίου, Το εστιατόριο λειτουργεί από Πέμπτη έως Σάββατο 21:00-02:00. Απαραίτητη η τηλεφωνική κράτηση στο 2310 491199

Στην αυλή του παλιού χαμάμ

Η Αίγλη βρίσκεται σ το γνωστό Γενί Χαμάμ, ένα κτίριο της Οθωμανικής περιόδου. Εικάζεται ότι κτίστηκε το τελευταίο τέταρτο του 16ου αιώνα από τον Χουσρέφ Κεντχουντά, κάτοχο ακινήτων στη Θεσσαλονίκη, ο οποίος πιθανώς τελούσε χρέη Κεχαγιά (διαχειριστή) για τον Βεζύρη Σοκολού Μεχμέτ πασά. Λειτούργησε ως διπλό λουτρό με ξεχωριστά διαμερίσματα για άνδρες και γυναίκες, με τη συνήθη διάταξη των χώρων. Για πολλά χρόνια στον κήπο της λειτουργούσε θερινό σινεμά. Σήμερα γνωρίζει τη νέα της περίοδο. Ο υπέροχος κήπος της, αυτό το καλοκαίρι, λειτουργεί ξανά και γίνεται το απόλυτο talk of the town. Χαμένος πίσω από τα τείχη του μνημείου, σε σημείο να μην υποψιάζεται ο περαστικός της πολύβουης Κασσάνδρου την ύπαρξή του, με θέα τον τρούλο του Χαμάμ, το πιο cool σκηνικό όλης της μέρας και της νύχτας γίνεται αυτό το καλοκαίρι ο κήπος της Αίγλης. Οι δημιουργοί του νέου χώρου, με την εμπειρία του εξαιρετικά πετυχημένου Δεντρόσπιτου, έστησαν το απόλυτο μπαρ ρεστοράν για αυτό το καλοκαίρι. Στο μενού θα βρείτε εκτός από τους μεζέδες αλά Δεντρόσπιτο, όπως οι τηγανιές με κοτόπουλο ή χοιρινή, οι ψητές-τηγανιτές πατάτες με σως γιαουρτιού, η πράσινη σαλάτα με σύκο και πολλές φρέσκες προσθήκες όπως η σαλάτα Κρήτης με ντάκο, ντομάτα, ξύγαλο και αγουρέλαιο κορυφαίας ποιότητας, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι με ζέα και άρωμα πιπερόριζας, ή τα sauté λαχανικά με red pesto και αρκετές άλλες προτάσεις για τη ρακή, μπύρα, κρασί ή το διαφορετικό cocktail σας. Ο υπέροχος εσωτερικός χώρος του παλιού χαμάμ σε περίπτωση βροχής, ιδανικός και για κάθε εκδήλωση που ονειρευτήκατε.

*Αίγλη, Αγ. Νικολάου 3 με Κασσάνδρου, Τηλ. 6946950422

Στο Navona

Στην ταράτσα

Το πρώτο roof bar της πόλης, άνοιξε το 2011 από την Μυρσίνη και την Βούλα. Ένα μέρος που μπορείς να επισκεφτείς όλη μέρα, είτε για να πιεις καφέ το πρωί από τις 11, Aperol spritz και σπιτική λεμονάδα το απόγευμα, αλλά και το βράδυ που σε περιμένει μια μεγάλη ποικιλία κοκτέιλ στα οποία ειδικεύεται. Κάθε βράδυ γίνονται προβολές στον τοίχο, από Baywatch μέχρι Monty Python. Ιδιαίτερη διακόσμηση που έκαναν οι ίδιες με έπιπλα από κιβώτια και τοίχους με ξύλινη επένδυση. Εξαιρετική ιδέα επανάχρησης πραγμάτων που γίνονται εδώ ιδανικά έπιπλα. Η ιδέα μιας ταράτσας στη Βαλαωρίτου με θέα την αστική γειτονιά της πόλης, τον ομφαλό της ήταν πραγματικά πρωτοποριακή. Ανεβαίνοντας τα σκαλιά της παλιάς αστικής διατηρητέας οικοδομής ταξιδεύεις στο χρόνο και προσγειώνεσαι στο μέλλον όταν φτάσεις εκεί ψηλά. Με θέα την παλιά οικία Αλλατίνι και τη Στοά Μαλακοπή, οι νύχτες και οι μέρες στο κέντρο γίνονται σκηνικό.

*Fragile, Βαλαωρίτου 29, Τηλ. 2310 547443

Ακαδημία

Η “Ακαδημία” άνοιξε τα Χριστούγεννα του 2011, στον υπέροχο δρόμο με τις νεραντζιές στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Στην Αγίου Μηνά. Δρόμος αγαπημένος, λόγος από μόνος του για να πας. Η Ακαδημία ήρθε κι έδεσε με τον δρόμο. Διακόσμηση ιδιαίτερη, με ενδιαφέρουσες κιτς πινελιές που σε εκπλήσσουν. Δεν περιμένεις να δεις γύψινους κούρους περνώντας την καλαίσθητη είσοδο του ρεστοράν. Αλλά μετά από λίγο παύουν να σε ξενίζουν. Η έκπληξη σε περιμένει στην αυλή που έχουν φτιάξει οι ιδιοκτήτες στο πίσω μέρος που σε κάνει να νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε κάποιο νησί για διακοπές. Στα ηχεία ακούγεται συνήθως Χατζιδάκις εκτός κι αν έχουν κέφια οι ιδιοκτήτες και το γυρίσουν σε πιο λαϊκό. Το φαγητό είναι όμως σίγουρα το δυνατό χαρτί του μαγαζιού. Το μενού του είναι μεσογειακό και αρκετά μεγάλο με κρεατικά και ψαρικά. Μην παρασυρθείτε στην παραγγελία. Οι μερίδες είναι μεγάλες και οι τιμές λογικές σε σχέση με τα υπέροχα πιάτα. Στην Αθήνα θα τα πλήρωνες χρυσά κάτι τέτοια. Και μην ξεχάσετε να ενημερωθείτε για τα events, τις μουσικές βραδιές και τα εικαστικά δρώμενα που γίνονται κάθε μήνα στο εστιατόριο.

*Αγίου Μηνά 3, Τηλ. 2310 521803

Το μαγικό ταράτσακι στην Άνω Πόλη

Μπορεί μια μικρή ταράτσα στην Άνω Πόλη, από κείνες που βλέπεις στις παλιές ελληνικές ταινίες να πρωταγωνιστούν στη ζωή της γειτονιάς, να μεταμορφωθεί σε ένα από τα πιο γλυκά στέκια του καλοκαιριού; Αυτό το καφέ, ενταγμένο στο συγκρότημα ενός υπέροχου hostel που εκτείνεται εντός του σπιτιού της μικρής αυλής και της ταράτσας του, καταφέρνει να συνδυάσει την ανεμελιά των τουριστών από όλο τον κόσμο που συναντάς εδώ, από Μεξικάνους μέχρι Ασιάτες, φοιτητές που διαβάζουν στα τραπέζια του, παρέες Σαλονικιών που ανηφορίζουν στην πέρα των τειχών Θεσσαλονίκη, περίεργων που άκουσαν για το μαγικό ταρατσάκι και ήρθαν ως εδώ για να το δουν και θαμώνων που βρήκαν έναν πραγματικά διαφορετικό τρόπο να απολαύσουν το πρωινό που κοστίζει δυο ευρώ και έχει υπέροχα φρυγανισμένα ψωμάκια με τέλειες γεύσεις επάνω τους, εξαιρετικούς καφέδες, παγωμένo τσάι σε διάφορες γεύσεις, μπυρίτσες και ό,τι άλλο συμπληρώνει μαζί με τις διακριτικές μουσικές τους τη χαλαρή ζωή της πόλης από ψηλά. Στα πολύ συν του το ότι δεν επιτρέπει το κάπνισμα στους εσωτερικούς χώρους.

*Little Big House, Αντοκίδου 24, Τηλ. 2313 014323

Απέραντο γαλάζιο

H πιο μαγική ταράτσα στην οροφή του Ηλέκτρα Palace, στην πλατεία Αριστοτέλους, αποκαλύπτει μια άλλη διάσταση της πιο ωραίας πλατείας της πόλης, της χώρας και μιας από τις ωραιότερες πλατείες της Ευρώπης. Με μοναδική θέα στο Θερμαϊκό που σε κάνει να αισθάνεσαι διαρκώς ότι είσαι στο σαλόνι ενός πλοίου που ετοιμάζεται να σαλπάρει. Αφήνοντας πίσω την πολύβουη Τσιμισκή και μπαίνοντας στον ανελκυστήρα του ξενοδοχείου πατάς το πλήκτρο που θα σε βγάλει κατευθείαν στον ουρανό της πόλης. Μια σπάνια εμπειρία ξεκινά από τη στιγμή που θα βρεθείτε στον υπαίθριο χώρο του. Στον ορίζοντα καράβια που φεύγουν ή έρχονται στο λιμάνι της πόλης, τα χρώματα της θάλασσας και του ουρανού που αλλάζουν διαρκώς στη διάρκεια της μέρας, η πλατεία που σχεδίασε ο Εμπράρ πιάτο στα πόδια σου και το υπερθέαμα ολοκληρώνεται. Μια αίσθηση ελευθερίας, που αν συνδυαστεί με τη δροσιά της πισίνας που κυριολεκτικά κρέμεται στον ουρανό της πλατείας ολοκληρώνει το όνειρο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το εξαιρετικό πρωϊνό που σερβίρεται εδώ κάθε πρωί, τα απολαυστικά snacks και τα πιάτα του sef στο γεύμα ή το δείπνο σας και όσο νυχτώνει τα κοκτέιλ που είναι το δυνατό χαρτί του καλοκαιριού. Παρέα με εκπληκτικές μουσικές που απογειώνουν το χώρο και την πιο cool διακόσμηση του καλοκαιριού. Μεσημέρι και βράδυ

*Ορίζοντες – Ηλέκτρα Palace, Πλατεία Αριστοτέλους, Τηλ. 2310 294000

Η απόλυτη θέα

Ανεβαίνοντας στο Πανόραμα, στην είσοδο του το ιδανικό σημείο να δεις την πόλη να λάμπει κάτω σαν διαστημόπλοιο είναι αυτό το loft. Απολαύστε από ψηλά ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη, τον Θερμαϊκό, την εντυπωσιακή θέα του επιβλητικού Χορτιάτη και το καταπράσινο δάσος του Σέιχ Σου, σε μια μαγική ατμόσφαιρα που θυμίζει μπαλκόνι σπιτιού. Αναπαυτικοί καναπέδες, ιδανικοί για παρέες, επιχειρηματικές συναντήσεις, ρομαντικά δείπνα. Στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου μπορείτε, να βρείτε έναν από τους πιο όμορφα διαμορφωμένους χώρους της πόλης. Πόλη ή βουνό σε απόλυτη θέα, μοναδικές μουσικές και πιάτα, δροσιστικά ποτά και ιδανικό περιβάλλον για μια κοντινή απόδραση στον ουρανό της πόλης.

*Nepheli Loft Bar-Restaurant, Κομνηνών 1, Τηλ. 2310 342002

Χαλάρωση στην καρδιά της πόλης

Μια νέα υπέροχη ταράτσα μας υποδέχεται αυτό το καλοκαίρι στην αρχή της οδού Λαγκαδά. Με θέα από τη δυτική πλευρά της πόλης στην ιστορική πλατεία Βαρδαριού ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε το ολοκαίνουριο “Secret Terrace Lounge”. Το “Secret” είναι ένας νέος lounge καλοκαιρινός χώρος στη καρδιά της Θεσσαλονίκης που δημιουργήθηκε με σκοπό να μας χαλαρώσει και να μας ξεκουράσει.

Αφήνοντας την ρουτίνα της καθημερινότητας απολαμβάνουμε το καφέ, το snack ή το ποτό μας από το πρωί ως το βράδυ, σε ρυθμούς latin, jazz, swing & pop μουσικών επιλογών! Το νέο “Secret Terrace Lounge” διατίθεται για κοινωνικές εκδηλώσεις, party & εταιρικές συγκεντρώσεις, έως 100 άτομα, ενώ υπάρχει επιπλέον στεγαζόμενος χώρος, χωρητικότητας 60 ατόμων. Don’t keep it secret… μοιραστείτε το με τους φίλους σας και ελάτε…

*Ανατόλια Secret Terrace Lounge, Λαγκαδά 13, Τηλ. 2310 522425