Μαγειρική, τσουκάλια και αλληλεγγύη…
Κοινωνική Κουζίνα "Ο Άλλος Άνθρωπος", στην Αριστοτέλους σήμερα το μεσημέρι
Εικόνες και λέξεις: Βαγγελιώ Χρηστίδου
Μαζεύτηκαν γύρω στις 12 και παρά το κρύο και το ψιλόβροχο που “έπιασε” για λίγο, δεν μετακινήθηκαν. Οι εμπνευστές και οι άνθρωποι της κοινωνικής κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος”, με τσουκάλια, ταπεράκια και μαγειρικές, προσέφεραν δωρεάν φαγητό στους συνανθρώπους μας, για έκτη φορά στη Θεσσαλονίκη.
“Το ξεκίνησε ο Κωνσταντίνος”, μου είπε συνοπτικά η Έλενα, η βοηθός του, “λίγο καιρό μετά που έχασε τη δουλειά του. Είχε κλειστεί σπίτι, δεν κυκλοφορούσε, μέχρι που είδε δύο παιδάκια στην λαϊκή να μαλώνουν για ένα μήλο. Αποφάσισε να προσφέρει φαγητό, μαγείρεψε για πρώτη φορά – και για πρώτη φορά στη ζωή του – τουρλού με 4 μόνο ευρώ που είχε διαθέσιμα, έχοντας και τη στήριξη των μαναβών, που όταν τους εξηγούσε γιατί θέλει…μία μόνο πατάτα, του έδιναν αμέσως παραπάνω. Έφτιαξε έτσι μια ‘αποθήκη” τροφίμων και το καθιέρωσε, βρίσκοντας κι εμάς και άλλους που τον βοηθούμε. Αθήνα διαρκώς, τώρα και στη Θεσσαλονίκη και από το καλοκαίρι και στη Μυτιλήνη, όπου μαγειρεύουμε μαζί με τους πρόσφυγες”.
Χαρά, ανακούφιση, ελπίδα; Απ’ όλα έβλεπε κανείς στα μάτια των παρευρισκόμενων, κάθε ηλικίας και κάθε είδους ανάγκης. Τα περιστέρια να κάνουν κι αυτά το δικό τους θαύμα, αν θέλει να το βάλει κανείς και λίγο συμβολικά, με εντυπωσιακά πετάγματα. Ένα μπράβο στους διοργανωτές, ψάξτε τους ξανά στη Θεσσαλονίκη και στο τηλέφωνο 6940882355 (Κωνσταντίνος) και το e-mail: oallosanthropos@gmail.com.
Σχετικά Αρθρα