Θεσσαλονίκη

Το απόλυτο ραντεβού για τους κρητικούς δίνεται στη Θεσσαλονίκη

Τι μπορείς να κάνεις το επόμενο τριήμερο - Δες εδώ!

Νίκος Γκάγιας
το-απόλυτο-ραντεβού-για-τους-κρητικού-1076836
Νίκος Γκάγιας

Για ακόμα μία χρονιά η διοργάνωση που έγινε θεσμός επέστρεψε στη Θεσσαλονίκη. 

Η 37η Έκθεση “Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση: Τοπικά προϊόντα και γεύσεις Ελλάδας” ξεκίνησε στις 28 Οκτωβρίου και θα ολοκληρωθεί στις 5 Νοεμβρίου. Η μεγαλύτερη γαστρονομική και πολιτισμική γιορτή, σ’ ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα παράδοσης, μοναδικές ελληνικές γεύσεις και πλούσια πολιτιστικά δρώμενα στην καρδιά της πόλης, στον υπαίθριο χώρο της ΔΕΘ – απέναντι από το τόξο της ΧΑΝΘ.

Από το αγνό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο, τις ελιές, τα παραδοσιακά τυροκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, το μέλι και τα προϊόντα μελιού, βασιλικό πολτό και γύρη, χαρουπόμελο και προϊόντα χαρουπιού, παστέλια και μπάρες, ως την τσικουδιά, ρακόμελο και ρακί με ρόδι, κρασί, λικέρ, παξιμάδια και ντακάκια, κριτσίνια και κουλουράκια, αλόη, αμπελόφυλλα και σταφίδες αλλά και τα περίφημα κρητικά βότανα, πασίγνωστα για τις μοναδικά ευεργετικές ιδιότητες τους.

Δεκάδες συμμετέχοντες, παραγωγοί, οικογενειακές επιχειρήσεις και μικρά ελληνικά brands από κάθε γωνιά της Κρητικής γης αλλά και από πολλές άλλες περιοχές της χώρας βρίσκονται όλες τις μέρες εκεί μαζί με τα αγνά, τοπικά προϊόντα που παράγουν για να εμπλουτίσουν το τραπέζι των πολιτών της Θεσσαλονίκης με εκλεκτές επιλογές μοναδικής διατροφικής αξίας.

Όπως κάνουν γνωστό οι παραγωγοί που βρίσκονται εκεί, «οι Θεσσαλονικείς αγαπούν τα προϊόντα μας και μας τιμούν κάθε φορά. Πλέον υπάρχουν και σταθεροί πελάτες, που βλέπουμε κάθε χρόνο»

Για 3 ακόμα ημέρες, επισκέπτες και φίλοι της παράδοσης και της γαστρονομίας θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν και να προμηθευτούν απευθείας αυθεντικές γεύσεις, ζυμωμένες με το μεράκι, καμωμένες απ’ τον μόχθο και την αγάπη των παραγωγών, να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία πίσω από τα παραδοσιακά προϊόντα και να απολαύσουν αλησμόνητες εμπειρίες που έχουν σαγηνεύσει το κοινό σε ολόκληρη την Ελλάδα και σε πολλές γωνιές του κόσμου!

«Η κίνηση ήταν ικανοποιητική τις προηγούμενες ημέρες καθώς ο καιρός ήταν καλοκαιρινός και ο κόσμος μπορούσε να κάνει την βόλτα του για να δει και στη συνέχεια να αγοράσει. Το τι θα γίνει τις τρεις τελευταίες μέρες θα εξαρτηθεί πάλι από τις καιρικές συνθήκες, αλλά είμαστε θετικοί πως δεν θα μας τα χαλάσει», αναφέρει ένας παραγωγός, την ώρα που κερνάει σε δύο κυρίες την γραβιέρα.

«Ελάτε να σας κεράσουμε μέλι» ακούγεται πιο δίπλα μία νεαρή κοπέλα, ενώ ο κύριος δίπλα της προσπαθούσε να πείσει έναν νεαρό να δοκιμάσει τσικουδιά.

Η παράδοση δίνει ραντεβού με το σήμερα και το αύριο και οι γεύσεις της Κρήτης και της υπόλοιπης Ελλάδας ετοιμάζονται να κατακτήσουν και πάλι τις αισθήσεις των γευσιγνωστών.

Ένας… Σασμός προϊόντων από κάθε γωνιά της Κρήτης – από τα Χανιά, το Ρέθυμνο, το Ηράκλειο και το Λασίθι μέχρι την Κίσσαμο, το Μαλεβίζι και τον Μυλοπόταμο – αλλά και από πολλές άλλες περιοχές του τόπου μας όπως την Αττική, την Αθήνα,την Εύβοια, τον Έβρο, την Ημαθία, την Καστοριά, τις Σέρρες, τα Τρίκαλα και την Χαλκίδα. Η ποιότητα, η ποικιλία και η ταυτότητα κυρίαρχες στα περίπτερα των εκθετών!

Επιπλέον, οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες Κρητικές γεύσεις όπως παραδοσιακά κρητικά γλυκίσματα και πίτες, ξεροτήγανα, σφακιανόπιτες και καλτσούνια καθώς και ποικιλία από καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά. Μεταξύ των προϊόντων επίσης είναι παραδοσιακά ζυμαρικά, υπερτροφές και σταφίδες, τραχανάς και κουκόφαβα, ξηροί και καραμελωμένοι καρποί, φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα καθώς και σάλτσες, γλυκά του κουταλιού, χειροποίητες μαρμελάδες, ταχίνι, λουκουμάδες και λουκούμια, χαλβάς, σιροπιαστά γλυκά, σουτζούκ λουκούμ, παγωτό, τσάι, χυμοί και άλλα ζαχαρώδη προϊόντα!

Εκτός από τις γεύσεις, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και προϊόντα περιποίησης και φροντίδας όπως φυσικά καλλυντικά, αλόη, σαπούνια και κρέμες, υποαλλεργικά προϊόντα, βάλσαμο, κεραλοιφές, άλατα και αιθέρια έλαια, αλλά και να ανακαλύψουν χειροποίητες κατασκευές, κοσμήματα και αξεσουάρ, αρωματικά είδη, χειροποίητα κεριά και είδη δώρων και πολλά ακόμη προϊόντα.

Πληροφορίες:

  • Θεσσαλονίκη: Υπαίθριος χώρος ΔΕΘ – Τόξο ΧΑΝΘ
  • Τo ωράριο λειτουργίας για όλες τις ημέρες θα είναι από τις 10:00 το πρωί έως και τις 10:00 το βράδυ.
  • Η είσοδος στην Έκθεση και στις εκδηλώσεις είναι ελεύθερη προς όλους.
  • Parking: Ελεύθερο πάρκινγκ μεσα στους χώρους της ΔΕΘ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 3 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

6:00μ.μ. Η Εθελοντική χορευτική Ομάδα Τούμπας παρουσιάζει χορευτικό πρόγραμμα.

7:00μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νικομηδινού & Αγίου Βασιλείου παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος η Στέλλα Κοντοπούλου. Χοροδιδάσκαλος ο Οδυσσέας Κάκος.

7:30μ.μ. Ο Λαογραφικός σύλλογος Νέου Ρυσίου «Η Αρετσού» παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς από την Σμύρνη. Πρόεδρος: Άγγελος Μάριος Σωτηριάδης. Χοροδιδάσκαλος: Αλέξανδρος Πετσής.

8:00μ.μ. Ο Λαογραφικός σύλλογος Νέου Ρυσίου «Η Αρετσού» παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς από την Σμύρνη. Πρόεδρος: Άγγελος Μάριος Σωτηριάδης. Χοροδιδάσκαλος: Αλέξανδρος Πετσής.

ΣΑΒΒΑΤΟ 4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

11:30π.μ. Το Παιδικό Χορευτικό τμήμα του ΑΡΗ Θεσσαλονίκης παρουσιάζει τοπικούς χορούς της Δυτικής Θράκης. Χοροδιδάσκαλος: Σοφία Καμάκα.

12:00μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λαγυνών θα παρουσιάσει χορευτικό πρόγραμμα. Πρόεδρος ο Αστέριος Σισκούδης. Χοροδιδάσκαλος η Αγλαΐα Καραγιάννη & Πέτρος Πελιτάρης.

12:30μ.μ. Ο Λαογραφικός Σύλλογος “Αντάμωμα” θα παρουσιάσει χορευτικό πρόγραμμα. Πρόεδρος ο Παναγιώτης Μετεντζίδης. Χοροδιδάσκαλος η Όλγα Πέλλα.

13:00μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζαγκλιβερίου θα παρουσιάσει χορευτικό πρόγραμμα. Πρόεδρος η Κατερίνα Παυλίδου. Χοροδιδάσκαλος η Όλγα Πέλλα.

13:30μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καβαλαρίου θα παρουσιάσει χορευτικό πρόγραμμα. Πρόεδρος η Χριστίνα Γούτη. Χοροδιδάσκαλος η Ολγα Πέλλα.

5:00μ.μ.Η Πολιτιστική Λέσχη Προσωπικού Ομίλου ΟΤΕ παρουσιάζει πρόγραμμα με παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος Ιωάννης Σιδηρόπουλος. Χοροδιδάσκαλος η Ορφανίδου Φιλιώ.

5:30μ.μ. Ο Χορευτικός Όμιλος Δυτικής Θεσσαλονίκης «Το Σεργιάνι» παρουσιάζει πρόγραμμα με Λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος η Αργυρώ Χρυσοχόου ..χοροδιδάσκαλος Λαϊκών χορών Κατερίνα Καρατζά. και χοροδιδάσκαλος παραδοσιακών χορών ο Δημήτρης Φάλλας

6:00μ.μ. Ο πολιτιστικός αθλητικός σύλλογος Σταυρούπολης «Διόνυσος» παρουσιάζει με το τμήμα Νέων χορούς από τα νησιά του Αιγαίου. Πρόεδρος: Χρηστάκος Ιωάννης Χοροδιδάσκαλος: Ευαγγελία Καρακούτα.

6:30μ.μ. Ο Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Σταυρούπολης «Διόνυσος» παρουσιάζει χορούς από τα Μπογιαλίκια & Ντόπιους χορούς από την περιοχή της Θεσσαλονίκης. Πρόεδρος: Χρηστάκος Ιωάννης. Χοροδιδάσκαλος: Ευαγγελία Καρακούτα.

7:00μ.μ. Ο Σύλλογος Σμυρναίων Μικρασιατών Ελευθερίου Κορδελιού παρουσιάζει πρόγραμμα με χορούς και τραγούδια της Μικράς Ασίας. Πρόεδρος: Ανθή Δήμου. Χοροδιδάσκαλος η Μάχη Βελώνη.

7:40μ.μ. Η Χορευτική Ομάδα Ιερού Ναού Τριών Ιεραρχών παρουσιάζει χορευτικό πρόγραμμα. Η περιοχή που θα παρουσιάσουν είναι από τη Δυτική Θράκη με χορούς από την Σάμο

Υπεύθυνος ενορίας είναι ο π. Συμεών Μπογιατζής

Χοροδιδάσκαλος η Σταυρούλα Ρατοπούλου.

8:00μ.μ. Ο Σύλλογος Κρητών και Φίλων Κρήτης “Ερωτόκριτος”Ωραιοκάστρου παρουσιάζει πρόγραμμα με Κρητικούς χορούς. Πρόεδρος :Τσομίδου Αννυ , Χοροδιδάσκαλοι : Γιαννάκης Πολύδωρος ,Ταρπαντζή Μαρία

8:40μ.μ. Ο Σύλλογος Κρητών Παύλου Μελά “Κρηταγενείς Μακεδονίας” παρουσιάζει πρόγραμμα με χορούς από την Κρήτη. Πρόεδρος: Γιάννης Καπετανάκης Χοροδιδάσκαλοι: Νίκος Πατσατζής και η Μαρία Ταρπαντζή.

9:10μ.μ. Ο Πολιτιστικός σύλλογος Νέας Πολιτείας Ευόσμου παρουσιάζει Kρητικούς χορούς. Χοροδιδάσκαλοι: Νίκος Πατσατζής και Μαρία Ταρπαντζή.

ΚΥΡΙΑΚΗ 5 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

11:00π.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Πήγασος» Δυτικής Θεσσαλονίκης παρουσιάζει πρόγραμμα με παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος και χοροδιδάσκαλος ο Γιώργος Μαστορόπουλος.

11:30π.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Πήγασος» Δυτικής Θεσσαλονίκης παρουσιάζει Λαϊκούς χορούς. Πρόεδρος ο Γιώργος Μαστορόπουλος Χοροδιδάσκαλος η Κατερίνα Καρατζά.

12:00μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Πήγασος» Δυτικής Θεσσαλονίκης παρουσιάζει Ποντιακούς χορούς. Πρόεδρος ο Γιώργος Μαστορόπουλος Χοροδιδάσκαλος ο Κώστας Κετικίδης.

12:30μ.μ. Οι “ Μινωίτες Γιαννιτσών”, Σύλλογος Κρητών και Φίλων Κρήτης με χορούς από την Κρήτη. Πρόεδρος ο Σταύρος Αυγερινός. Χοροδιδάσκαλος ο Πολύδωρος Γιαννάκης.

13:00μ.μ. Ο Σύλλογος Κρητών Βρακοφόρων Μακεδονίας παρουσιάζει χορούς από την Κρήτη. Πρόεδρος και Χοροδιδάσκαλος: Παναγιώτης Βαρότσης.

14:00μ.μ. Μαγειρική με παραδοσιακές συνταγές από την Σεφ Έλσα Τζαβαλά.

5:00μ.μ. Το Λύκειο Ελληνίδων Κατερίνης παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος η Πόλυ Σταματοπούλου Χοροδιδάσκαλοι ο Βασίλης Παπαδόπουλος και ο Μιχάλης Ελευθεριάδης.

5:30μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νέας Φιλαδέλφειας Θεσσαλονίκης “Εστία Φιλαδελφέων” παρουσιάζει πρόγραμμα χορογραφημένων τραγουδιών μεγάλων Ελλήνων συνθετών, με τίτλο “Μάνα μου Ελλάς”.

6:00μ.μ. Ο Σύλλογος Έρευνας και Διάδοσης της Κρητικής Παράδοσης “Ιδαία Γη” θα παρουσιάζει Κρητικούς Χορούς. Πρόεδρος: Παναγιώτης Ανουσάκης. Χοροδιδάσκαλος: Νίκος Κατσιρντάκης.

6:30μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Τριλόφου θα παρουσιάσει παραδοσιακούς χορούς. Χοροδιδάσκαλος: Αθανασία Φιλέντα.

7:00μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λητής θα παρουσιάσει παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος: Φιλιώ Νίκα. Χοροδιδάσκαλος: Αθανασία Φιλέντα.

7:30μ.μ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κατοίκων Ευόσμου «Κύριλλος & Μεθόδιος» θα παρουσιάσει παραδοσιακούς χορούς. Πρόεδρος: Ελένη Δαμιανοπούλου. Χοροδιδάσκαλος: Μάχη Βελώνη.

8:30μ.μ.Ο Σύλλογος Κρητών Θέρμης “ Ξαστεριά” παρουσιάζει πρόγραμμα με Κρητικούς χορούς. Πρόεδρος: Νίκος Μαρινάκης. Χοροδιδάσκαλος: Βαγγέλης Γιαννακάκης.

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα