Οδηγός καλής ζωής: Τα μέρη για να απολαύσεις τον χειμώνα σου στη Θεσσαλονίκη

Όταν στη Θεσσαλονίκη έχουμε Φεστιβάλ η ζωή στην πόλη μεταφέρεται κυριολεκτικά εκτός σπιτιού, στους δρόμους εκεί έξω. Για να μην ψάχνεις πού θα βρίσκεσαι ενδιάμεσα των προβολών, ακολούθησε τον οδηγό που θα σε πάει απευθείας στα καλύτερα, ανάλογα με τις γευστικές και όχι μόνο εμπειρίες που θέλεις να συμπληρώσουν το φεστιβαλικό σου γίγνεσθαι φέτος στη Θεσσαλονίκη.

Salonica Restaurant & Bar

Ο executive chef Σωτήρης Ευαγγέλου, ετοιμάζει για το χειμώνα θεματικές αυθεντικές γευστικές εμπειρίες με χαρακτήρα, καθαρότητα και αισθητική, στο open kitchen του Salonica Restaurant & Bar όπου η δεξιοτεχνία συναντά την απόλαυση!  Highlights ή αλλιώς όσα δεν πρέπει να χάσετε στο Salonica Restaurant & Bar αυτόν τον χειμώνα:

SUNDAY BUFFET: το εστιατόριο που εισήγαγε και καθιέρωσε το Sunday buffet, περιμένει να σας υποδεχτεί με νέες γευστικές προτάσεις κάθε Κυριακη από την 1μμ έως τις 4μμ.

HIGH TEA: για όλο το χειμώνα, θα σερβίρεται καθημερινά το πιο απολαυστικό απογευματινό τσάι της Θεσσαλονίκης. Από τις 4μμ έως τις 8μμ, μια μεγάλη ποικιλία τσαγιών με τη συνοδεία από εκλεκτά σάντουιτς και υπέροχα γλυκά.

MOUNT ATHOS CUISINE: από 22 μέχρι 31 Οκτωβρίου θα απολαύσετε ένα θεματικό μενού με μοναδικές ελληνικές γεύσεις της Αγιορείτικης κουζίνας.

MUSHROOMS FESTIVAL: ένα φεστιβάλ μανιταριών και τρούφας για όλο το Νοέμβριο, με γαστρονομικές επιλογές που θα σοκάρουν τον ουρανίσκο σας.

BEAUJOLAIS NOUVEAU: όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, στις 15 Νοεμβρίου γιορτάζουμε τη πιο γνωστή μέρα του κρασιού με τη συνοδεία ενός μοναδικού μενού.

THANKSGIVING: την Ημέρα Ευχαριστιών στο Salonica Restaurant με ένα μενού που πρωταγωνιστεί η πατροπαράδοτη γαλοπούλα. Let’s all be thankful.

CHRISTMAS FESTIVALS: Ζήστε τον μαγικό κόσμο των Χριστουγέννων στο Makedonia Palace. Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με live events απο καταξιωμένους καλλιτέχνες και ένα ξεχωριστό μενού δια χειρός Σωτήρη Ευαγγέλου.

*Λεωφ. Μ. Αλεξάνδρου 2, 2310 897 197

Νέα Φωλιά

Μια κλασική ταβέρνα προσαρμοσμένη στο σήμερα με μια σειρά από υπέροχα τοπικά προϊόντα, αυθεντικής ονομασίας και προέλευσης, από παραγωγούς σε όλη τη χώρα -ενδεικτικό παράδειγμα οι 45 κωδικοί τυροκομικών- μαγειρεμένα με έναν άκρως ιδιαίτερο και πειραματικό τρόπο.

Ο Γιώργος Χλουτζάς πίσω από τις κατσαρόλες στη Νέα Φωλιά, συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές από την επικράτεια με μοντέρνες πινελιές. Αναζητήστε το πολίτικο σουτζούκι ή καβουρμά με αυγά, το μοσχαράκι με κάρυ και καραμελωμένα αχλάδια, τις χυλοπίτες με άγρια τρούφα καπνιστή πανσέτα και παλαιωμένη γραβιέρα Σφακίων.

Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε την σαλάτα με ρόκα μαρούλι κόκκινο μήλο φουντούκια, γραβιέρα κατσικίσια και σως αμυγδάλου. Σταθερά λατρεμένο το αρνάκι στη γάστρα και η μπριζολο-πανσέτα χοιρινή στη σχάρα. Μια γαστρονομική εμπειρία στην οποία πρέπει να μυηθείς αν δεν το έχεις κάνει ήδη.

*Αριστομένους 4, 2310 960 383

Charlie D. Brasserie

Το Charlie D. Brasserie με γαλλικό άρωμα και την υπογραφή του διάσημου restaurateur Απόστολου Τραστέλη, επιδιώκει να γίνει η νέα, διαφορετική συνήθεια της Θεσσαλονίκης. Δίπλα στο ξενοδοχείο Excelsior, μια ολοκαίνουρια γαλλική brasserie με έμφαση στα παραδοσιακά γαλλικά πιάτα εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτές τιμές, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες της.

Από το πρωί με καφέ (και take-away) έως το βράδυ με τα classic cocktails with a twist, το Charlie. D. Brasserie θα προκαλέσει αίσθηση με εκλεκτές προτάσεις φαγητού υπό την επιμέλεια του Arnaud Bignon, του διάσημου Γάλλου chef με δυο αστέρια Michelin στο ενεργητικό του.

Το όνομα προέρχεται από τον Τσαρλς Λούτγουϊτζ Ντότζσον, περισσότερο γνωστό με το καλλιτεχνικό του ψευδώνυμο Λιούις Κάρολ (Lewis Carroll) τον Βρετανό συγγραφέα που έγραψε την Aλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων και το σήμα του εστιατορίου είναι το dodo, το όνομα ενός χαρακτήρα από το βιβλίο. Σαν να λέμε ένα νέο στέκι ως ένας άλλος τόπος γευστικών θαυμάτων!

*Κομνηνών 10, 2310 021 010

Roots

Στο αγαπημένο πλακόστρωτο του κέντρου και στην ιδιαίτερη ατμόσφαιρα της οδού Μπαλάνου στην πλατεία Άθωνος, το Roots στήνει από την πρώτη μέρα λειτουργίας του την επιτομή της ωραίας αστικής ζωής, με αποδέκτες εκατοντάδες μυημένους στη φιλοσοφία του.

Από το πρωί για έναν από τους καλύτερους καφέδες της πόλης, το μεσημέρι για απογειωτικό γεύμα vegan και vegetarian επιλογών σε μία κάρτα μενού που ενθουσιάζει ακόμα από την θέα της. Από τον θεϊκό vegan γύρο και το roots special burger που έγιναν ένα από τα μεγαλύτερα tasty talks of the town μέχρι τον κρητικό ντάκο από επτάσπορο ψωμί και χειροποίητο vegan ανθότυρο. Must και η cocktail list του από early drinks έως αργά το βράδυ.

Για το Roots έχουν γράψει οι μεγαλύτεροι τουριστικοί οδηγοί, αλλά την ιστορία του την γράφουν εδώ και χρόνια οι άνθρωποι και οι παρέες του γύρω από άπιαστες γεύσεις, μουσικές και αρώματα!

*Μπαλάνου 4-6, 231 026 8063

Pastaflora Darling

Δεν πάει πολύς καιρός που στο άκουσμα της είδησης πως κλείνει το στέκι της Ζεύξιδος ένιωσε αμήχανα ίσως όλη η Θεσσαλονίκη. Ήρθε η ώρα όμως για τα ευχάριστα νέα καθώς το θρυλικό Pastaflora Darling ανοίγει ξανά, σαν να μην πέρασε μέρα.

Με την ίδια φιλοσοφία, τον ίδιο διάκοσμο, τα ίδια ποτήρια στις θέσεις τους, τις ψαγμένες μουσικές στα ηχεία και τα κοκτέιλ που αφήνουν ιστορία αλλά και ακόμα μεγαλύτερες διαθέσεις για να συνεχίσει δημιουργώντας τις πιο ιδιαίτερες και cozy μέρες και νύχτες στη Θεσσαλονίκη, όπως έκανε άλλωστε από την πρώτη μέρα.

Ετοιμαστείτε να το πιάσουμε ακριβώς από εκεί που το είχαμε αφήσει!

*Opening τέλος Οκτωβρίου, Ζεύξιδος 6, 2310261518

Παρτιτούρα

Αποθεώνοντας το καλό ελληνικό ρεπερτόριο σε όλο του το φάσμα, με σταθερούς και αγαπημένους συντελεστές, μιλάμε για έναν κανονικό παράδεισο αληθινής διασκέδασης στη Θεσσαλονίκη. “Απόγονος” του Ακροάματος, τη νύχτα ή τις νύχτες που θα ζήσεις στα τραπέζια του δεν θα τις ξεχάσεις.

Παρτιτούρα θα πει ένας τόπος που λατρεύει και υπηρετεί το καλό ελληνικό τραγούδι, από ακούσματα λαϊκά μέχρι και έντεχνα, αλλά και ένας άνθρωπος, ο Δημήτρης Φίστας, που έχει στήσει μυθικά μαγαζιά στην πόλη.

Σταθεροί συντελεστές του συγκροτήματος: Μάνος Καγιάς, Δέσποινα Χατζηνικολάου, Σταύρος Τσότογλου, Μάριος Καμαριώτης, Στέλλιος Λέκκας & Δημήτρης Φίστας. Κάθε Παρασκευή και Σάββατο η Partytoura παίζει στην Partytoura, “σπίτι της” στον τόπο της. Μην το χάσετε!

*Λώρη Μαργαρίτη 5, 2310 288 200

Bespoke espresso brew bar

Στο ιδιαίτερο κομμάτι του παραλιακού μετώπου της πόλης, στην παλιά παραλία, με απρόσκοπτη θέα στο λιμάνι, τη θάλασσα και την παλλόμενη αύρα από το κοινό της Α’ Προβλήτας, το Bespoke είναι το νέο, ζεστό, οικείο και πιο μελετημένο μέχρι τελικής λεπτομέρειας στέκι της πόλης.

Από την εξ ολοκλήρου ξύλινη πρόσοψή του μέχρι το ξύλινο κύμα που σχηματίζεται στην οροφή του, τις ιταλικές λεπτομέρειες, από  τα μάρμαρα και τα καθίσματα μέχρι τα ποτήρια και το μπουκάλι που θα σερβίρουν το δροσερό νερό, το Bespoke ήρθε για να φέρει τον αέρα ενός γνήσιου μιλανέζικου εσπρέσο μπαρ στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.

Από νωρίς το πρωί για έναν εξαιρετικό εσπρέσο μονοποικιλιακό ή ένα Corretto (εσπρέσο με ιταλικό λικέρ), take away ή σερβιρισμένο σε ένα από τα υπέροχα τραπέζια του, συνοδευόμενο από ένα ζεστό κρουασάν, κέικ ή ένα κομμάτι τάρτα. Must αποτελούν οι διαφορετικές αποστάξεις του καφέ του, οι 15 κωδικοί κρασιών, το τσάι και οι ζεστές αληθινές σοκολάτες του. Δοκιμάστε να αφεθείτε στην ψαγμένη λίστα ποτών του και να τα συνδυάσετε με μία λαχταριστή μπρουσκέτα ή μία φρέσκια σαλάτα.

Αφεθείτε στις χαλαρωτικές μουσικές του που προσαρμόζονται ανάλογα με την ώρα της ημέρας, παρατηρήστε τα εικαστικά και πολιτιστικά δρώμενα που φιλοξενεί και ακολουθήστε το γιατί ετοιμάζει μερικές βραδιές με σαξόφωνο και ιδιαίτερα live για τα οποία ανυπομονούμε.

*Λ.Νίκης 1, 2311 262 036

Ενοχές

Δεν είναι μαγαζί, είναι χώρος. Και αν ρωτήσεις για αυτόν δε θα σου δείξουν, θα σε πάνε. Οι Ενοχές άνοιξαν το 2014 σε ένα υπέροχο νεοκλασικό του 1930, στην πλατεία Ναυαρίνου. Μια από κείνες τις διαχρονικά μοντέρνες αστικές πολυκατοικίες που διακριτικά υπογράμμισαν την ανάγκη της πόλης κάποτε να ενταχθεί σε ένα αστικό σύνολο κομψών πόλεων. Χωρισμένο σε δωμάτια στα οποία γράφτηκαν αστικές ιστορίες στο χθες και συνεχίζουν να γράφονται στο σήμερα. Οι Ενοχές σερβίρουν καφέ, ποτό, τσάι, δυσεύρετες υπέροχες πηχτές σοκολάτες και κρητικές πίτες, σε όποιον περνά το κατώφλι τους συνειδητά. Περαστικούς και μόνιμους, γραβατωμένους και τσαλακωμένους. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ.

*Ενοχές cafe – bistro – wine bar, Πλατεία Ναυαρίνου Θεσσαλονίκη, T. 2310 280046, Facebook και Instagram

Ηammam Βathing Ηouse Thessaloniki

Στο hammam bathing house Thessaloniki έχει μεταφερθεί όλη η ατμόσφαιρα και η μαγεία των ανατολίτικων λουτρών, με τον επιβλητικό θόλο, τον μεγάλο μαρμάρινο πάγκο στο κέντρο και τις ατομικές γούρνες περιμετρικά στο θερμό. Όλοι οι χώροι του χαμάμ σχεδιάστηκαν με σεβασμό στην παράδοση και προσαρμόστηκαν στη σύγχρονη ζωή.

Οι υπηρεσίες του είναι βασισμένες στη χαλάρωση και τον βαθύ καθαρισμό τόσο του σώματος όσο και του πνεύματος. Τα υπόλοιπα είναι στο χέρι σας. Επιλέξτε αυτήν που επιθυμείτε να απολαύσετε ή κάντε την δώρο στους αγαπημένους σας.

Μάλιστα, συνδυάζοντας μια βασική υπηρεσία Χαμάμ με όποιο μασάζ ξηρού χώρου επιθυμείτε, έχετε έκπτωση 10 ευρώ στο σύνολο των υπηρεσιών. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε όλη την εμπειρία στον Prive χώρο, ένα ιδιωτικό καταφύγιο ηρεμίας και χαλάρωσης, μόνο για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Ένας τόπος που χαλαρώνει, αναζωογονεί και εξαγνίζει σώμα και πνεύμα με εξαιρετικά έμπειρους θεραπευτές διότι περί θεραπείας πρόκειται στην πραγματικότητα. Απολαύστε το!

*Μ. Αλεξάνδρου 2, 2310 897165

Δωμάτιο με θέα

Η μεταμόρφωση του πιο θεαματικού καφέ – πολιτιστικού χώρου στον πέμπτο όροφο του Ολύμπιον κατέστησε το Δωμάτιο με θέα, το πιο αγαπημένο “δωμάτιο” της πόλης.

Εδώ θα συναντήσεις παρέες που θέλουν να ζήσουν μια πραγματικά κοσμοπολίτικη εμπειρία όπως σε αντίστοιχους χώρους στο εξωτερικό ή κινηματογραφόφιλους που το ορίζουν ως σημείο συνάντησης ανάμεσα στις προβολές του Φεστιβάλ.

Με πολύ ωραίο καφέ, εξαιρετική λίστα κρασιών και κοκτέιλ, το Δωμάτιο με θέα δεν είναι μόνο ένας χώρος, αλλά μία από τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες στην πόλη.

*Ολύμπιον, 5ος Όροφος, πλατεία Αριστοτέλους

 Tzimas Cosmetics

Η Tzimas Cosmetics συνεχίζει προς την κορυφή την ένδοξη ιστορία της στην κοσμετολογία που συμπλήρωσε πια εξήντα χρόνια. Ένα success story που από την απαρχή του είναι βασισμένο σε δύο πράγματα: στην επιστήμη και την εμπιστοσύνη με το κοινό.

Τα καλλυντικά Tzimas μέχρι και σήμερα ξεχωρίζουν από τον κορεσμό της αγοράς για την αποτελεσματικότητά τους και ταυτόχρονα για τις καθόλα προσιτές τιμές τους ενώ ταυτόχρονα διακρίνονται για την καινοτομία τους.

Τα Tzimas Cosmetics παράγονται με τήρηση αυστηρών προτύπων ποιότητας, είναι πλούσια σε βιταμίνες, βοτανικά εκχυλίσματα, φυτικά έλαια, αμινοξέα και ελέγχονται με σχολαστικό τρόπο πριν τη διάθεσή τους. Τα συστατικά επιλέγονται προσεκτικά με κριτήρια την προέλευση τους από τη φύση, τη φαρμακευτική καθαρότητα, την πολυδραστικότητα τους, την επιστημονική τεκμηρίωση της αποτελεσματικότητας και ασφάλειάς τους. Τα προϊόντα διατίθενται πάντα φρέσκα και είναι προσαρμοσμένα στις κλιματολογικές συνθήκες της Ελλάδας και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Ελληνίδας.

Ένα success story 60 χρόνων, με έδρα τη Θεσσαλονίκη αλλά προσβάσιμο σε όποια γωνιά και αν βρίσκεστε μέσω του eshop www.tzimas-cosmetics.gr καλύπτοντας  το ευρύτατο φάσμα αναγκών του σύγχρονου και απαιτητικού κοινού.

*Τσιμισκή 83 και Εδέσσης 2, www.tzimas-cosmetics.gr

ZONIOU

H Νίκη Ζώνιου, μία από τις ελάχιστες αρωματοποιούς στην Ελλάδα, πήρε την έμπνευση και τα σκήπτρα από τον πατέρα της συνεχίζοντας απογειωτικά την εμπειρία που προκαλεί τις αισθήσεις και ακούει στο όνομα της αρωματοποιίας. Με έδρα τη Θεσσαλονίκη και με ανθρώπους καταρτισμένους σε αυτό που κάνουν, στα καταστήματα ZONIOU, η επιλογή του αρώματος είναι καθόλα προσωπική υπόθεση.

Εκτός από τα γνωστά διάσημα αρώματα που βρίσκεις στα δυο καταστήματα σε εξαιρετικές τιμές, εδώ ξεχωρίζει η ετικέτα – Creations, η δυνατότητα να δημιουργήσεις εσύ το άρωμα της αρεσκείας σου και να του δώσεις το όνομά σου.

Η τέχνη της αρωματοποιίας είναι μια τέχνη μυθική, καθώς το άρωμα είναι συνδεδεμένο με τις πιο εντυπωσιακές στιγμές του εγκεφάλου και αντανακλά τις συναισθηματικές αντιδράσεις που προκαλεί. Και στα ZONIOU αυτό αποθεώνεται στην πράξη καθημερινά!

*Μητροπολίτου Ιωσήφ 17, 231 025 1925, Βίκτωρος Ουγκώ 9 και Βεροίας, 2310263481 www.zoniou.gr

mob

Το mob, στον πρώτο όροφο του εντυπωσιακού διατηρητέου κτιρίου επί της οδού Ίωνος Δραγούμη και Παπαδοπούλου 2 από την πρώτη μέρα λειτουργίας του έβαλε στόχο να προάγει τη δημιουργικότητα και την καλαισθησία, μέσα από τη διεξαγωγή μουσικών και καλλιτεχνικών δρώμενων που φιλοξενούνται στον χώρο και ανανεώνονται εβδομαδιαία. Και το κατάφερε περίτρανα!

Δίνοντας βάση στην ποιότητα, από τον πρωινό καφέ που θα σου προσφέρει, μέχρι τη μεγάλη ποικιλία ελληνικού οίνου και ζύθου, σε προσκαλεί από το πρωί μέχρι το βράδυ να το γνωρίσεις, κάτω από τις νότες της jazz μουσικής.

*Ίωνος Δραγούμη και Παπαδοπούλου 2, 6989063311

Salonique Cuisine

Στη γειτονιά της Αρχαίας Αγοράς βρίσκεται  μια κουζίνα που αποθεώνει την σύγχρονη αστική προσέγγιση φαγητού και ακούει στο όνομα “Salonique cuisine”. Με απαρέγκλιτη αρχή την κορυφαία ποιότητα στις πρώτες ύλες, εδώ οι γεύσεις είναι μεσογειακές, με πιάτα ημέρας και πιάτα της ώρας, σαλάτες και γλυκά, σε ένα μενού που αναδεικνύει με τον γευστικότερο τρόπο τα διαμάντια της ελληνικής γης.

Πιάτα που θα γίνουν το καθημερινό σου γεύμα. Απευθύνεται σε φοιτητές, εργαζόμενους, εργένηδες, οικογένειες και όλους εκείνους που θέλουν νόστιμο φαγητό, ποιοτικό όπως εκείνο που θα έδιναν με κλειστά τα μάτια στο παιδί τους, σε απίθανους συνδυασμούς στα χέρια τους και σε φυσιολογικές τιμές. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για σαλόνι, πακέτο και ντελίβερι από τις 12:00 έως 01:00 το βράδυ.

*Πελοποννήσου 4, 2311 261 561

Cin Cin

Στο κέντρο της πόλης, στον πεζόδρομο της Ικτίνου το πρώτο barless bar της Θεσσαλονίκης, σας περιμένει στο no smoking εσωτερικό του με καθημερινό brunch, από Pancakes και Eggstories μέχρι Sandwiches και μία δημιουργική κουζίνα που ανεβάζει τον πήχη της αστικής γαστρονομίας. Το Cin Cin με urban exotic διαθέσεις, σύγχρονη προσέγγιση και αισθητική, θα μαγνητίσει και πάλι το κοινό της πόλης.

Στο ανανεωμένο μενού, αναζητήστε τις ταλιατέλες με κοτόπουλο, κρέμα λιαστής ντομάτας, κουκουνάρι και baby σπανάκι. Το φιλέτο λαβράκι σωτέ με κρύα σαλάτα οσπρίων από φασόλι αζτέκων, φακή beluga, λαχανικά και μαγιονέζα ελιάς αλλά και τα Pancakes με κρέμα τσίζκεικ, τριμμένο μπισκότο oreo και σιρόπι φράουλας.

*Ικτίνου 22, 2310 223 350

Ορίζοντες  Roof Garden

Με θέα την ωραιότερη πλατεία της πόλης, οι Ορίζοντες στην κορυφή του εμβληματικού Electra Palace, ετοιμάζονται να αποθεώσουν για άλλη μία σεζόν τις αισθήσεις με τις γεύσεις, τα αρώματα και τους ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς.

Ξεκινήστε στο εστιατόριο, με μία δροσερή σαλάτα από τηγανητό χαλούμι, φράουλες, αποξηραμένα σύκα, ηλιόσπορους, σάλτσα μέλι & θυμάρι. Απολαύστε το Ριζότο Καλαμάρι με κρέμα τσουκνίδας & μοσχολέμονο ή το Rib eye Black Angus με τσακιστές πατάτες, ψητό κρεμμύδι & δροσερή σάλτσα παντζάρι. Αν είστε λάτρης της θάλασσας, τότε γευτείτε ένα Φιλέτο Συναγρίδας με μαύρο ταλιολίνι & μπρικ. Μην ξεχάσετε να αναζητήσετε τα εξαιρετικά γλυκά και να απολαύσετε τραγανή τάρτα με κρέμα λευκής σοκολάτας & μικρά κόκκινα φρούτα αλλά και Λάβα Σοκολάτας με σάλτσα από Talisker malt whisky.

Τις ανεβασμένες επιλογές συμπληρώνουν στο bar του, η ολοκληρωμένη λίστα κρασιών από όλη την Ελλάδα, επιλεγμένες μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες, premium ποτά και house cocktails όπως το Thess Libre ( Tropical) και το 7th Floor Daquiri (Umami).

*Ορίζοντες, Roof Garden Electra Palace, 2310 294 000

Ύψιλον

Ο χώρος που προκάλεσε τα αστικά αισθήματα και την μοντέρνα αισθητική χιλιάδων φανατικών -πλέον- Θεσσαλονικέων και επισκεπτών, συνεχίζει να πρωταγωνιστεί στα δημιουργικά, καλλιτεχνικά, πολιτιστικά αλλά και γαστρονομικά πεδία της πόλης.

Στις εκθέσεις που περιμένουμε στο Ύψιλον πρωταγωνιστεί η The Moving Image (Artists in residence 2018) από τις 31/10 έως τις 14/11 και Τζώρτζης Ταταύλαλης από τις 23/11 έως τις 2/12. Στα μοναδικά, ατμοσφαιρικά live του χώρου περιλαμβάνονται οι 2 by bukowski (μαζί τους η Κατερίνα Παπαχρήστου από τους tango with lions) στις 4/11 και οι Fuku Cosmonaut στις 20/11. Τα Still Bright Concerts επιστρέφουν στις 25/11 και ώρα 12.30 με το Τρίο των Φλώρου Φλωρίδη, Χρήστου Χαρμπίλα και Τίτου Καριωτάκη. Τέλος, Eclectic Eclectic κάθε Πέμπτη βράδυ για όλο τον Οκτώβριο και Νοέμβριο με guest DJs από την Ελλάδα και το εξωτερικό, με ηλεκτρονική μουσική.

Δεν είναι απλά στέκι. Είναι το Ύψιλον, που όλοι στη Θεσσαλονίκη αναφέρουν με το μικρό του!

*Εδέσσης 5, 2310 530 480

Ανφάν Γκατέ

Το ξεκίνημα της νέας σεζόν βρίσκει το Ανφάν Γκατέ στην πιο υποσχόμενή του περίοδο. Γαστρονομικά στα καλύτερά του, εγκαινιάζει μία μεγάλη συνεργασία με την Φάρμα Μπράλου. Το μενού κάνει focus στην απόλυτη σύγχρονη κρεατοφαγική εσάνς με πιάτα που θα μαγέψουν τους γευστικούς κάλυκες των πιο απαιτητικών πλασμάτων της πόλης. Από την μπριζόλα μαύρου χοίρου μέχρι το burger από βουβάλι και από το πολύσπορο κουλούρι με μους φέτας και καπνιστή μαγιονέζα μέχρι και το Αυγό του Ανφάν με βρώσιμο άχυρο, εδώ αποθεώνεται ό,τι κοντινότερο έχουμε σε υψηλή urban cuisine στη Θεσσαλονίκη.

Στα higlights της νέας σεζόν τα θεματικά μενού που εναρμονίζονται με τις εκθέσεις που φιλοξενεί το μουσείο την εκάστοτε περίοδο, το finger food που δίνει την δυνατότητα για μικρές δόσεις συμπυκνωμένης απόλαυσης της δημιουργικής του κουζίνας και το bar του που… μεγαλώνει. Κάθε Πέμπτη – Παρασκευή και Σάββατο, “Speciality Gin”, η μπάρα του Ανφάν Γκατέ μεγαλώνει και στήνεται ο “ναός του τζιν”. Κάθε Πέμπτη live μουσικές και κάθε Παρασκευή και Σάββατο δυνατοί djs δινουν το soundtrack της εμπειρίας στα τραπέζια και την μπάρα του.

*Αγίου Δημητρίου 159Α, 2310 247 307

Τhria

To Thria υποδέχεται το φθινόπωρο με την πιο γευστική νέα πρόταση της πόλης στο πλαίσιο της ιδέας για συναρπαστικό Food & Wine Pairing Menu. Κάθε μήνα και ένα διαφορετικό Set Menu γευσιγνωσίας με τον chef Δημήτρη Τασιούλα να δημιουργεί τέσσερα πιάτα που συνοδεύονται από οινικές γεύσεις ενός επιλεγμένου Κτήματος.

Το μενού σερβίρεται καθημερινά παράλληλα με το a la carte μενού του εστιατορίου, που από την πρώτη μέρα λειτουργίας του ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Θεσσαλονίκη.

Μια ολοκληρωμένη πρόταση για όποιον επιλέγει να ζήσει το απολαυστικό γευστικό του ταξίδι στο Thria.

*Μαρίας Κάλλας 1, 231 082 1120

Οβάλ

Το στέκι που λατρεύεις απέναντι από τον Λευκό Πύργο. Στην περίφημη οβάλ πολυκατοικία αποτελεί την σίγουρη έξοδο για να περάσεις καλά. Έτσι και αυτόν τον χειμώνα ετοιμάζεται να αλλάξει τις νύχτες του κοινού της πόλης, με μοναδικά live.

Ήχοι έντεχνοι, ελληνικοί και ελαφρολαϊκά κομμάτια, γευστικά πιάτα που συνοδεύουν άψογα το ποτό σας, θα καθορίζουν τα βράδια του χειμώνα με θέα τον Λευκό Πύργο. Must: γεύμα στη λιακάδα του πεζόδρομου με συγκλονιστική θέα και μία all time classic κουζίνα!

*Φιλ. Εταιρείας 1, 2310 254 533

Falafel

Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής εκπέμπει γευστικά από την καρδιά της Θεσσαλονίκης. Μια συναρπαστική κουζίνα πρωταγωνιστεί εδώ από ένα άξιο τέκνο της μεγαλωμένο σε μια οικογένεια που η γαστρονομία πρωταγωνιστούσε σε μεγάλα spots, ξενοδοχεία και εστιατόρια της περιοχής.

Mε βάση το φαλάφελ στήθηκε ένας ολόκληρος κόσμος σε τρεις εκδοχές. Σε τρία μεγέθη, pocket, large και extra large και σε ανάλογες μερίδες αν το επιθυμείς σε πιάτο. Φαλάφελ από αυτά που δοκιμάζεις στη Βυρηττό, το Κάιρο ή το Αμάν και γλύφεις τα δάκτυλά σου. Must: οι υπέροχες σαλάτες και το πάντα εξαίσιο κόκκινο κρασάκι τον χειμώνα.

*Μητροπόλεως 106 & Ρωμανού γωνία, 2310 278 363

Γιουκάλι

Το πιο ατμοσφαιρικό καφενείο του κέντρου στην κατεβασιά της Εθνικής Αμύνης. Ιδανικό για πρωί με τον ήλιο να το λούζει, τέλειο για μεσημέρι με σαλάτες με κοτόπουλο ή σολομό, φιλετάκια σούπερ, χοιρινά ή κοτόπουλου και ανάλογα με τη μέρα πιάτα που έρχονται να σε κάνουν να μην πλήξεις ποτέ. Παρέα με ρακές, παγωμένες μπύρες και ποτά το βράδυ και το πιο παρεϊστικο περιβάλλον στην πόλη. Από νωρίς το πρωί με καφέδες μέχρι αργά το βράδυ όταν παρέες από τα γειτονικά θέατρα μαζεύονται εκεί μετά την παράσταση για το τελευταίο ποτό της ημέρας. Στα highlight της νέας σεζόν: αναζητήστε το λαχταριστό πιάτο ημέρας!

*Εθνικής Αμύνης 6, Τηλ: 2310220310