Διατροφή και κατάθλιψη: Το παράδειγμα του smile trial
Η έρευνα που αποδεικνύει τη θετική επίδραση της υγιεινής διατροφής στην κατάθλιψη
Για να γίνει μια σοβαρή βιοιατρική έρευνα πρέπει να συλλεγούν και μετά να διερευνηθούν στοιχεία, ακολουθώντας μια πιστοποιημένη ερευνητική διαδικασία που λέγεται τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή (Randomized Clinical Trial RCT).
Μια τέτοια διαδικασία ακολουθήθηκε από μια αυστραλιανή ερευνητική ομάδα το 2017, για να αποδείξει την θετική επίδραση της υγιεινής διατροφής στην κατάθλιψη.
Έγινε γνωστή ως Smile Trial.
Το δείγμα της μελέτης αυτής, που διήρκεσε 3 μήνες, ήταν 67 συμμετέχοντες που είχαν διαγνωστεί με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή.
Από αυτούς οι 33, μπήκαν σε ένα πρόγραμμα μεσογειακής διατροφής, και οι υπόλοιποι 34 ακολούθησαν ένα πρόγραμμα κοινωνικής υποστήριξης.
Το διαιτολόγιο των 33 της διατροφικής ομάδας ήταν το εξής :
1. δημητριακά ολικής αλέσεως (5–8 μερίδες την ημέρα). 2. λαχανικά (6 την ημέρα). 3. φρούτα (3 την ημέρα), 4. όσπρια (3–4 την εβδομάδα). 5. γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και χωρίς ζάχαρη (2–3 την ημέρα). 6. ωμοί και ανάλατοι ξηροί καρποί (1 την ημέρα). 7. ψάρια (τουλάχιστον 2 την εβδομάδα). 8. άπαχα κόκκινα κρέατα (3–4 την εβδομάδα) [32], 9. κοτόπουλο (2–3 την εβδομάδα). 10. αυγά (έως 6 την εβδομάδα). 11. ελαιόλαδο (3 κουταλιές της σούπας την ημέρα), 12. μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη «επιπλέον» τροφίμων, όπως γλυκά, επεξεργασμένα δημητριακά, τηγανητά τρόφιμα, φαστ φουντ, επεξεργασμένα κρέατα και ζαχαρούχα ποτά . 13. Η κατανάλωση κόκκινου ή λευκού κρασιού (2 τυπικά ποτά την ημέρα) .
Η άλλη ομάδα των 34 καταθλιπτικών ακολούθησαν το λεγόμενο ‘befriending’ πρωτόκολλο,
Που σημαίνει συζητήσεις με εξειδικευμένο προσωπικό πάνω σε ουδέτερα θέματα ενδιαφέροντος, κουβεντούλα για αθλητικά, νέα, μουσική, ή δραστηριότητες με χαρτάκι ή επιτραπέζια παιχνίδια, με πρόθεση να τους κρατούν απασχολημένους και με θετική διάθεση.
ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Μετά 3 μήνες , οι 10 από τους 33 της διατροφικής ομάδας, δηλαδή ποσοστό 32.3 %, πέτυχαν πλήρη ή μερική ύφεση της κατάθλιψης. Σε αντίθεση, το ποσοστό της κοινωνικής ομάδας, ήταν 8%, δηλαδή μόνο 2 από τους 34 κατάφεραν ύφεση της κατάθλιψης.
https://bmcmedicine.biomedcentral.com/…/s12916-017-0791-y
