Ο εθισμός του καλοκαιριού: Τα smoothies που πρέπει να δοκιμάσεις

Το μπλέντερ είναι η δύναμή σου, τα υλικά το δυναμωτικό σου. Ξέθαψε από το ντουλάπι εκείνα τα βαριά γυάλινα ποτήρια της γιαγιάς που τα έκρυψες πίσω πίσω, επιστράτευσε φρούτα χυμούς και χοντρά καλαμάκια και μην ξεχάσεις να μην ρίξεις στην ανακύκλωση το μικρό άδειο σου βαζάκι. Αυτή την φορά θα το ξαναχρησιμοποιήσεις.

Είναι δροσερά, δυναμωτικά χορταστικά και πολύχρωμα. Ιδανικά για να ξεκινήσεις την ημέρα σου ως πρωινό αλλά και για εκείνη την ώρα λίγο μετά από το μεσημέρι που νιώθεις να σε εγκαταλείπει ο εαυτός σου ή πανέτοιμα να αντικαταστήσουν ένα μικρό γεύμα μιας ζεστής μέρας. Φτιάχνονται κυριολεκτικά πανεύκολα στο σπίτι σε ελάχιστα λεπτά και το μόνο που έμεινε να κάνεις είναι να σημειώσεις τα υλικά που θέλεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Μην ξεχνάς πως τις καθημερινές που τρέχεις παράλληλα με την ζωή της πόλης, να τσεκάρεις τα σημεία που θα σου αναπληρώσουν όση δροσερη τονωτική ενέργεια χρειάζεσαι και αυτά δεν είναι άλλα από τα juice bars και τις απόλυτες healthy γωνιές στους δρόμους της Θεσσαλονίκης.

Smoothie για πρωινό ξεκίνημα με μάνγκο, ροδάκινο και χυμό πορτοκάλι με μία έξτρα δόση ζάχαρης προεραιτικά. Γεμάτο βιταμίνες και γεύση, περίπου 220 θερμίδες η κάθε δόση. Θα χρειαστείτε 1/2 κούπα μάνγκο παγωμένο, 1 κούπα ροδάκινα παγωμένο, 1 κούπα χυμό πορτοκάλι φρεσκοστυμένο και 1κτσ ζάχαρη προεραιτικά. Τα ρίχνετε όλα μαζί και τα χτυπάτε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν smooth.

Smoothie τονωτικό για τον εγκέφαλο με αβοκάντο blueberries και χυμό από ρόδι. Θα χρειαστείτε 2 κούπες blueberries, 1 κούπα χυμό από ρόδι, 1 κούπα παγάκια, 1 μπανάνα παγωμένη και μισό αβοκάντο. Τα ρίχνετε όλα μαζί στο μπλέντερ μέχρι να πολτοποιηθούν. Στην περίπτωση που σας βγει αρκετά σφιχτό προσθέστε λίγο παραπάνω χυμό ενώ στην αντίθετη περίπτωση προσθέστε περισσότερο πάγο.

Το απόλυτο μωβ smoothie με κόκκινο λάχανο και ελληνικό γιαούρτι. Θα χρειαστείτε 2 κούπες στραγγιστό γιαούρτι, 2 κούπες blueberries, 2 κούπες κατεψυγμένα φρούτα του δάσους, 1/4 κόκκινο λάχανο, 1 μπανάνα σχεδόν πολτοποιημένη, 1/4 κούπας μέλι, 1 κούπα χυμό σταφύλι. Tα ρίχνετε όλα μαζί στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνουν smooth.

Smoothie με την δύναμη του πορτοκαλιού. Θα χρειαστείτε 1 κουτάκι χυμό πορτοκάλι, 1 κούπα κρέμα γάλακτος ή γάλα καρύδας, 1/2 κούπα κρυσταλική ζάχαρη, 1/2 κτσ σκόνη βανίλιας, 2 κούπες πάγο. Ρίξτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός του πάγου. Χτυπήστε τα πρώτα μαζί και μετά προσθέστε και ξαναχτυπήστε τα με τον πάγο.

Smoothie φράουλας με παγωτό προαιρετικά. Θα χρειαστείτε 10 φράουλες 1/4 κούπας νερό, 5 παγάκια, 1κτσ μέλι. Στην περίπτωση που το θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο μπλέντερ και 3 μπάλες παγωτό βανίλια ή φράουλα μαζί με 1/2 κούπα γάλα.