I love this job: Ο μανάβης της πιο γραφικής γειτονιάς του κέντρου

Η μοναδική στάση που έχω διατηρήσει στους περιπάτους με την γιαγιά μου είναι το μανάβικο. Μου έχει κολλήσει από μικρή την συνήθεια να χαζεύω τα έντονα χρώματα των φρούτων, να μυρίζω τα μυρωδικά. Οι μανάβιδες, κρατούν για χρόνια την παράδοση του σημείου συνάντησης των γειτονικών τετραγώνων. Παλιότερα πήγαιναν από πόρτα σε πόρτα, τα τελευταία χρόνια βρίσκονται κυρίως σε γωνιακές πολυκατοικίες και πουλούν εκεί τα λαχανικά και τα φρούτα τους. 

Στην Παπαμάρκου, μία από τις πιο γραφικές γειτονιές του κέντρου βρίσκεται το Μανάβικο του κ. Λάκη, ο οποίος ασχολείται με το οπωροκηπευτικό εμπόριο από πολύ μικρή ηλικία, μέχρι σήμερα μετρά 45 χρόνια.

”Δεν το επέλεξα το συγκεκριμένο επάγγελμα με επέλεξε, μια ζωή ασχολούμαι με το συγκεκριμένο τομέα του εμπορίου, το 2017 πήρα την απόφαση και άνοιξα το μαγαζί μου. Επέλεξα την Παπαμάρκου γιατί την ήξερα την περπατούσα και εργαζόμουν εδώ, σε καθημερινή βάση. Την αγαπώ την δουλειά μου, η επαφή με τον κόσμο είναι μοναδική και το εμπόριο μας ένα από τα καλύτερα.”

Όπως λέει ο κύριος Λάκης, είναι πολύ εκείνοι που χαζεύουν και ακουμπάνε τα προϊόντα χωρίς να αγοράσουν στο τέλος, ωστόσο το θεωρεί φυσιολογικό. Μπορεί να τον ενοχλεί ορισμένες φορές αλλά προσέχει να μην το δείξει και να διατηρεί την ευγένεια του.

”Τυχαίνουν διάφορα πράγματα στη δουλειά, με έχουν ρωτήσει αν το μανταρίνι έχει κουκούτσια τους απήντησα πως έχει και με ρώτησαν τί να τα κάνουν. Μία κυρία είχε μπερδέψει τον μαϊντανό με το σέλινο και διαφωνήσαμε γιατί ήθελε μαϊντανό και τελικά αγόρασε σέλινο θεωρώντας πως είναι μαϊντανός. Υπάρχουν παραξενιές στον κάθε πελάτη αλλά πρέπει να τις βλέπουμε με χιούμορ.”

Το καλοκαίρι οι πελάτες δίνουν βάση κυρίως στα φρούτα, ενώ τον χειμώνα στα λαχανικά καθώς ο κόσμος μαγειρεύει περισσότερο.

I love this job: Ο άνθρωπος που ενημερώνει όλη τη Θεσσαλονίκη