New Entries Φεβρουαρίου
Νέες επιχειρήσεις - νέος αέρας. Όλα όσα άνοιξαν τις πόρτες τους στην Θεσσαλονίκη αυτό το διάστημα.
Νέα επιχειρηματικά ξεκινήματα φέρνουν άλλο αέρα στη ζωή της πόλης μετατρέποντας την καθημερινότητα στην Θεσσαλονίκη σε ένα άκρως ενδιαφέρον πεδίο που σχεδόν σε προκαλεί να το δεις με άλλο μάτι. Αυτά είναι τα πιο πρόσφατα ξεκινήματα στην πόλη που αξίζει να ανακαλύψετε ιδίοις όμμασι. Αφεθείτε στις υπηρεσίες τους και επιλέξτε να περάσετε την πόρτα τους ενισχύοντας την άποψη που θέλει πως: Ναι. Στην Θεσσαλονίκη συμβαίνουν καινούρια πράγματα.
Uberdooze. Η νεότερη προσθήκη στον επιχειρηματικό κόσμο της Θεσσαλονίκης ακούει στο όνομα Uberdooze και δεν πρόκειται για άλλο ένα μπαρ ή cafe.
Είναι ο νέος χώρος, τρόπο τινά πολυχώρος, talk of the town που μετράει μόλις λίγο διάστημα ζωής και έχει καταφέρει να προβοκάρει τα αστικά αισθήματα του ψαγμένου κοινού της πόλης. Ο χώρος μπλέκει τους Beastie Boys με τον καθολικισμό και τα υπέροχα κοκτέιλ. Αυτό είναι το Uberdooze. Ο νέος μίνιμαλ ναός των ωραίων μουσικών, της σύγχρονης αισθητικής, της πανέξυπνης Τέχνης και του ωραίου κόσμου. Από το πρωί για καφέ και take away πρωινό μέχρι τα ξημερώματα για όσα εκκεντρικά και ταυτόχρονα απλά, είπαμε παραπάνω.
*Uberdooze, Δαναΐδων και Σφέτσιου, Facebook @Uberdooze
From Thessaloniki. Τα σουβενίρ της πόλης απέκτησαν την αντιμετώπιση που τους αξίζει. Το rebranding των τουριστικών ειδών της Θεσσαλονίκης είναι γεγονός και ξεκινάει από την Δημ.Γούναρη.
Η Βαγγελιώ Γιαπουτζή και Αθανασία Τσουκαλά αποφάσισαν να ανοίξουν το πιο σύγχρονο κατάστημα σουβενίρ στην πόλη. Ξεκίνησαν μία μεγάλη συνεργασία με καλλιτέχνες και σχεδιαστές από όλη την Ελλάδα με αποτέλεσμα στο From Thessaloniki να βρίσκεις αναμνηστικά της πόλης που θέλεις να τα αγοράσεις ακόμα και αν δεν είσαι τουρίστας.
Τιμές χαμηλές, ποιότητα αδιαπραγμάτευτη και σχέδια μοναδικά καθώς τα κομμάτια που τοποθετούνται στα ράφια του, είναι προσεκτικά επιλεγμένα από ιδιαίτερους σύγχρονους Έλληνες δημιουργούς. Στο From Thessaloniki, η φιλοσοφία είναι επιτέλους αυτή που έπρεπε: Ο τουρίστας έχει την επιλογή να πάρει μαζί του ένα πραγματικό κομμάτι της Θεσσαλονίκης για να του θυμίζει την πόλη και όχι άλλο ένα ασπρομπλε γύψινο σπιτάκι. Έτσι η αυθεντική Θεσσαλονίκη θέλει μίνιμαλ και έξυπνα σχεδιαστικά παιχνίδια με τις ομπρέλες του Ζογγολόπουλου σε υπέροχα τυπώματα, φωτιστικές απεικονίσεις της πόλης σε ιδιαίτερα ξύλινα κάδρα και πολλά ακόμα.
*From Thessaloniki, Δ. Γούναρη 21, 231 027 2298, Facebook: @fromthessaloniki
Kαντίνα Ντερλικατέσεν. Το Ντερλικατέσεν στην Κούσκουρα εδώ και χρόνια ταϊζει ασταμάτητα τα πιο πεινασμένα παιδιά της πόλης κερδίζοντας επάξια τον τίτλο του μεγαλύτερου γαστρονομικού αφτεράδικου μύθου στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Πλέον αποφάσισε να επεκταθεί και στα ανατολικά ανοίγοντας την Καντίνα του στην έξοδο του περιφερειακού Πυλαίας-Πανοράματος. Σταθερή γνώριμη γεύση, γνώριμο εντυπωσιακό μέγεθος και “καντινάτο” πλέον στυλ. Για τους μυημένους, η αγαπημένη σως του Ντέρλι, ήρθε η ώρα να μεταλαμπαδευτεί και στα παιδιά των ανατολικών. Σκηνικό που μοιάζει με μια τεράστια καντίνα άλλης εποχής με σύγχρονα στοιχεία, χώρος άνετος και χαλαρός, ιδανικός για την ιεροτελεστία απόλαυσης ενός ή περισσοτέρων σάντουιτς αλά Ντερλικατέσεν και το σημείο που το κάνει ακόμα πιο αληθοφανές. Στο δρόμο πλέον, τα ψωμάκια και τα λαχταριστά κρεατικά στην σχάρα του, θα μεθάνε και θα τρέφουν πλέον όποιον περνάει από το σημείο.
*ΚΑΝΤΙΝΑ ντερλικατέσεν, Δημ.Φωκά 8 (Έξοδ. Περ. Πυλαία – Πανοράματος), Facebook
Allegro Mέγαρο Μουσικής. Στον τελευταίο όροφο του μοναδικής αρχιτεκτονικής κτιρίου του Μ2 του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης, εικόνες που κόβουν την ανάσα και έχουν την δυναμική να φτιάξουν ολόκληρες μέρες.
Εστιατόριο καφέ και μπαρ με μοναδική θέα στον Θερμαϊκό από το πρωί μέχρι το βράδυ. “Allegro New Horizon” μπροστά από μία επιβλητική τζαμαρία που δίνει την δυνατότητα στο βλέμμα να απολαύσει απερίσπαστο τον ανοιχτό ορίζοντα αλλά και στην εντυπωσιακή βεράντα που θυμίζει κατάστρωμα και επιτρέπει στον ήλιο και την θάλασσα να κάνουν την θεραπευτική δουλειά τους. Από το πρωί έως το βράδυ σερβίρει πρωινό, γεύμα και δείπνο, εξαιρετικά ροφήματα και ποτά. Η αισθητική του χώρου άψογα εναρμονισμένη και με την συνολική αισθητική γραμμή του κτιρίου, διαμορφώνει το απόλυτο νέο spot στην παραλία της πόλης.
*Allegro Mέγαρο Μουσικής, 25ης Μαρτίου και Παραλία, Τηλ. 2310 896 081, Facebook
