Tο Sani Asterias με το “Over Water” στα top εστιατόρια της International Ηaute Cuisine
Για πρώτη φορά με δύο αστέρια στη λίστα των βραβείων FNL, το κορυφαίο εστιατόριο στη Χαλκιδική!
Στα φετινά FNL Best Restaurant Awards βραβεύτηκαν 230 εστιατόρια από ολόκληρη την Ελλάδα, με το “Over Water” του Sani Asterias, στη Χαλκιδική, να βρίσκεται μέσα στη λίστα για τη διεθνή υψηλή γαστρονομία.
Στα βραβεία FNL, ένα αστέρι κέρδισαν 172 εστιατόρια, με δύο αστέρια αξιολογήθηκαν 48 εστιατόρια και με τρία αστέρια, 9 εστιατόρια, τα δύο από αυτά για πρώτη φορά. Τέλος, για πρώτη φορά, στα οκτώ χρόνια του θεσμού, ένα εστιατόριο πετυχαίνει την ανώτατη αξιολόγηση των τεσσάρων αστεριών.
Η λίστα ολοκληρώνεται με 12 ειδικά βραβεία και βέβαια το top-10 της The List 2024 by FNL Best Restaurant Awards!
Το εστιατόριο “Οver Water” στο Sani Asterias
Στην κατηγορία “International Haute Cuisine” βραβεύτηκε με δύο αστέρια το εστιατόριο “Over Water” στο Sani Asterias. Το βραβείο παρέλαβαν ο Corporate Executive Chef του Sani Resort Νίκος Παπαστεργίου, ο Executive Chef Ντέμης Κοκκινίδης και ο Executive Sous Chef Κωνσταντίνος Πασχαλίδης του Sani Asterias-Over Water.
Το Sani Resort στη Χαλκιδική αποτελεί κορυφαίο παγκόσμιο προορισμό υψηλής γαστρονομίας, προσφέροντας ποικίλες και υψηλής ποιότητας γευστικές επιλογές στα πέντε βραβευμένα παραθαλάσσια ξενοδοχεία του, τα 27 εστιατόρια και τα 13 μπαρ, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων με αστέρι Michelin.
Κάθε χρόνο, το Sani Resort διοργανώνει το Sani Gourmet, ένα από τα πιο σημαντικά γαστρονομικά γεγονότα στον κόσμο, φιλοξενώντας σεφ με αστέρια Michelin και ανερχόμενα ταλέντα της γαστρονομίας, προσφέροντας στους επισκέπτες μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Το εστιατόριο Over Water προσφέρει μια μαγευτική γευστική εμπειρία, υπό την ευθύνη του σεφ Ντέμη Κοκκινίδη. Με μια χαρακτηριστική μεσογειακή και γαλλική επιρροή, αυτή η μοναδική επιλογή έχει επιμεληθεί προσεκτικά για να ικανοποιήσει τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, συνοδευόμενη από μια σειρά εκλεκτών κρασιών που προέρχονται από την Ελλάδα και από όλο τον κόσμο.
Μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία στο διακεκριμένο εστιατόριο Over Water μέσα από το εκλεπτυσμένο μενού υπέροχων πιάτων γαλλικής κουζίνας με μια σύγχρονη προσέγγιση από τη βραβευμένη με 2 αστέρια Michelin σεφ Stéphanie Le Quellec. Αποκλειστικά για επισκέπτες άνω των 12 ετών. Απαιτείται κράτηση.
FNL 2024: Τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν στην κατηγορία “Διεθνή Υψηλή Γαστρονομία”
Διατηρούν τρία αστέρια
• Delta Restaurant, Κέντρο Πολιτισμού Ιδρυμα Σταύρος Νιάρχος, Αθήνα •Elements, Canaves Oia Epitome Hotel, Σαντορίνη •Lauda, Andronis Boutique Hotel, Σαντορίνη •Σπονδή, Αθήνα •Squirrel, The Danai, Χαλκιδική
Κερδίζουν για πρώτη φορά δύο αστέρια
• Cabbanes, Myconian Villa Collection, Μύκονος, Αναβάθμιση από ένα αστέρι
• Over Water, Sani Asterias, Χαλκιδική New Entry
• The Private Kitchen, Mandarin Oriental Costa Navarino, Πελοπόννησος Newcomer
Διατηρούν δύο αστέρια
• Hervé, Αθήνα • Le Pavillon, Αθήνα • Patio, The Margi Hotel, Αθήνα • Pelagos, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα • Soil, Αθήνα • The Treehouse, Ekies All Senses Resort, Χαλκιδική • Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα
