To ρόφημα που θα σε κάνει να νιώσεις καλύτερα επιτόπου
Κάντο τώρα και δες την διάθεσή σου να αλλάζει.
Όταν δεν τρως την σοκολάτα, την κάνεις ρόφημα και την πίνεις. Όταν έχεις ανάγκη από κάτι αλκοολούχο και το αγαπημένο σου bar φαντάζει μίλια μακριά σου, έξω κάνει χειμώνα και εσύ θέλεις λίγη ζεστασιά και αίσθηση χαράς επιτόπου τότε το παρακάτω ρόφημα θα σε κάνει σκλάβο του.
#Ζεστή Σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού
Πόσες αγάπες χωράνε σε μία γουλιά; Πολλές αν σκεφτείς πως η συγκεκριμένη εκδοχή ροφήματος σοκολάτας συνδυάζει την μερέντα, το κακάο, το καυτό γάλα και λίγο αλκοόλ. Κάθε γουλιά και πιο comford drink.
Θα χρειαστείτε: 1 κούπα γάλα (πλήρες), 1/4 κούπας και 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού (τύπου Νutella) 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος, 1/4 κούπας λικέρ φουντουκιού (τύπου Frangelico), 2 κ.σ. κονιάκ
Εκτέλεση: Τοποθετήστε το γάλα, την τύπου μερέντα και 2 κουταλιές της σούπας από την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι η μερέντα να λιώσει και να ενσωματωθεί πλήρως. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας λικέρ φουντούκι και το κονιάκ και ανακατέψτε για να αναμειχθούν και αφήστε το να ζεσταθεί έως ότου γίνει καυτό (με προσοχή να μην βράσει!) Σε ένα μπολ ρίξτε τις υπόλοιπες 6 κ.σ. κρέμα γάλακτος, και χτυπήστε ελαφρά για 2′. Προσθέστε 1 κ.σ. λικέρ και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί. Ρίξτε το καυτό μείγμα σοκολάτας στο μπολ με την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε ελαφριά. Σερβίρεται σε μεγάλες κούπες με σαντιγί και καβουρδισμένα και αλεσμένα φουντούκια.
