5 σημεία που θυμίζουν “Ανατολή” στην πόλη
Πού "μυρίζει" ανατολή σε αυτή την πόλη;
Με ιστορικές επιρροές από την Ανατολή στην παράδοσή της η Θεσσαλονίκη, στην σύγχρονη εικόνα της, μεταφέρει σε σημεία το ανατολίτικο άρωμα έντονα. Επιλέξαμε 5 σημεία στην πόλη που το περιβάλλον, η εικόνα, οι ήχοι, τα αρώματα και όχι μόνο σε μεταφέρουν συνειρμικά στα μέρη της Ανατολής.
Εκεί που αναβιώνει ο θρύλος του Παραδοσιακού Λουτρού της Πόλης
Μέσα στο ανακαινισμένο ξενοδοχείο Makedonia Palace, η δημιουργία του μεγαλύτερου Hammam της Ελλάδος αναβιώνει το θρύλο του Παραδοσιακού Λουτρού της Πόλης. Ένα ταξίδι στην Ανατολή και το Βυζάντιο! Ένα τόπο που χαλαρώνει, αναζωογονεί και εξαγνίζει το σώμα και το πνεύμα. Μια ευκαιρία για ένα αλλιώτικο στο σώμα και την ψυχή. Στην είσοδο σας εδώ αφήνετε πίσω τα ρούχα, τις αναστολές για το αν σας αξίζει μια τέτοια εμπειρία και παίρνετε μαζί σας ένα αυθεντικό πεστεμάλ που σας προμηθεύουν στην υποδοχή.
*Hammam Baths στο Makedonia Palace. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα με Παρασκευή 12:30 – 22:00 |Σάββατο και Κυριακή 10:00 – 22:00 Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις, μπορείτε να καλέσετε στο 2310 897165 ή μέσω email στο hammam@makedoniapalace.gr
To καφενείο “Η Πρίγκιπος”
Από τον Οκτώβριο του 1993 δίπλα στο Τούρκικο Προξενείο, λειτουργεί το Καφενείο «Η Πρίγκιπος» που μοιάζει σαν να ήρθε από την κοσμοπολίτικη Ανατολή. Η ιστορία του χώρου ξεκινά το 1931 με το Καφενείο «η Ελπίς», γνωστότερο σαν «του Καραμανλή», των αδελφών Μιχάλη και Κωνσταντίνου από την Καππαδοκία. Διαχρονικό φοιτητικό, και όχι μόνο, στέκι, στον κατάλογό της, «Η Πρίγκιπος» διαθέτει ελληνικό ψημένο στη χόβολη, γλυκά του κουταλιού κα.
*Η Πρίγκιπος, Αποστόλου Παύλου 22, Τηλ. 2310 248188
To Falafel Taste Middle East στο τέλος της οδού Μητροπόλεως, στο ύψος του Λευκού Πύργου, όπου η κουζίνα της Μέσης Ανατολής, μια συναρπαστική κουζίνα πρωταγωνιστεί εδώ από ένα άξιο τέκνο της μεγαλωμένο σε μια οικογένεια που η γαστρονομία πρωταγωνιστούσε σε μεγάλα spots, ξενοδοχεία και εστιατόρια της περιοχής.
*Falafel Taste Middle East, Μητροπόλεως 106 & Ρωμανού γωνία, Tηλ. 2310278363, FB: Falafel Taste Middle East
Το Γενί Χαμάμ («Αίγλη»)
Η Αίγλη βρίσκεται στο Γενί Χαμάμ, ένα πανέμορφο κτίριο της Οθωμανικής περιόδου. Εικάζεται ότι κτίστηκε το τελευταίο τέταρτο του 16ου αιώνα από τον Χουσρέφ Κεντχουντά, κάτοχο ακινήτων στη Θεσσαλονίκη ο οποίος πιθανώς τελούσε χρέη Κεχαγιά (διαχειριστή) για τον Βεζύρη Σοκολού Μεχμέτ πασά. Λειτούργησε ως διπλό λουτρό με ξεχωριστά διαμερίσματα για άνδρες και γυναίκες, με τη συνηθισμένη διάταξη χώρων, μέχρι to 1912.
Για πολλά χρόνια στο εσωτερικό του χαμάμ λειτουργούσε χειμερινό σινεμά (μέχρι to 1978) και στον κήπο της λειτουργούσε και ο θερινός κινηματογράφος. Εκεί οργάνωσε η parallaxi στα μέσα της δεκαετίας του ενενήντα και κινηματογραφικούς μαραθώνιους στη διάρκεια του καλοκαιριού. Για μια μεγάλη περίοδο λειτούργησε ως συναυλιακός χώρος φιλοξενώντας σπουδαία ονόματα της ελληνικής μουσικής.
*Αίγλη Θεσσαλονίκη, Αγ. Νικολαου 3-Κασσάνδρου, δίπλα στον Άγιο Δημήτριο
Το Τοπ Χανέ
Το Τοπ Χανέ που διασώζεται σήμερα στη Θεσσαλονίκη έγινε με παραγγελία του Σουλτάνου Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπή, κατά τη διάρκεια μιας σύντομης παραμονής του στην Θεσσαλονικη, τον χειμώνα του 1546. Οπλοθήκη και Κανονιοστάσιο μαζί στην δυτική οχύρωση της πόλης, εκεί που κατέληγε το βυζαντινό τείχος. Εκεί που καταλήγει σήμερα η οδός Ολυμπίου Διαμαντή, κάτω από τα Δικαστήρια και τη Φράγκων. Το Τοπ Χανέ έδωσε το όνομα του στο πιο απρόβλεπτο στέκι της πόλης με την ιστορία του να προσαρμόζεται έντονα στο design του χώρου.
*Τοπ Χανέ, Διαμαντή Ολυμπίου 1, Τηλ. 2310528285, FB: Top Hané
