Άτομα με σύνδρομο Down σερβίρουν τον πιο γλυκό καφέ στην Αριστοτέλους

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην πλατεία Αριστοτέλους, ο καφές σήμερα έχει γλυκιά γεύση – ακόμα και αν τον πίνεις σκέτο.

Στο κατάστημα «Aristotel», μας περιμένει μια ευχάριστη έκπληξη, καθώς άτομα με σύνδρομο Down φορούν ποδιές και με χαμόγελο αναλαμβάνουν ρόλους σερβιτόρων, μπάρμαν, μαγείρων και υποδοχής, εξυπηρετώντας τους πελάτες.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down (21 Μαρτίου), ο Σύλλογος Συνδρόμου Down Ελλάδος, σε συνεργασία με το ARISTOTEL – Always Iconic, διοργανώνει μέχρι το απόγευμα μια ανοιχτή δράση κοινωνικής συμμετοχής, δίνοντας τη δυνατότητα σε δώδεκα ενήλικες να εργαστούν σε πραγματικές συνθήκες.

Σε δύο διαδοχικές βάρδιες, υποδέχονται τον κόσμο, ετοιμάζουν τραπέζια και σερβίρουν ροφήματα, αποδεικνύοντας στην πράξη ότι η ένταξη δεν είναι σύνθημα, αλλά καθημερινή πράξη.

Περισσότερο από μια συμβολική κίνηση, η δράση αυτή αποτελεί μέρος της προεπαγγελματικής τους εκπαίδευσης, ενισχύοντας την αυτονομία και τις δεξιότητές τους, ενώ παράλληλα στέλνει ένα σαφές μήνυμα: μια κοινωνία που αγκαλιάζει τη διαφορετικότητα, είναι μια κοινωνία πιο δίκαιη και πιο ζωντανή.

Η Σοφία Βουκάντση, αναπληρώτρια διευθύντρια του συλλόγου, σε δηλώσεις της στην parallaxi αναφέρει:

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα σύνδρομου Down κάνουμε πολλές δράσεις μέσα στο μήνα και μια από τις πιο σημαντικές είναι η σημερινή όπου σε συνεργασία με το Aristotel, τα παιδιά του συλλόγου εργάζονται για μια μέρα σε όλα τα πόστα του μαγαζιού.

Από τα θεωρητικά προγράμματα, προεπαγγελματικής κατάρτισης που κάνουμε στις εγκαταστάσεις έχουν τη δυνατότητα να τα εξασκήσουν και να κάνουν την “πρακτική” για να είναι στο μέλλον έτοιμοι να βγουν στην αγορά εργασίας. Τα παιδιά από την πρώτη στιγμή ήταν πάρα πολύ ενθουσιασμένοι για όλο αυτό, η δράση αυτή ξεκίνησε να στήνεται από τον Ιανουάριο, δυστυχώς δεν τους δίνονται πολλές ευκαιρίες για κάτι αντίστοιχο οπότε η χαρά τους ήταν μεγάλη, και φυσικά υπήρχε και το άγχος για μερικούς για το αν θα μπορέσουν να ανταπεξέλθουν. Καταλήγοντας θέλω να ευχαριστήσω το μαγαζί σε μεγάλο βαθμό… 

Ο Χρήστος Πουσούλης, διευθυντής του μαγαζιού “Aristotel”, σημείωσε:

Εμείς λάβαμε την πρόταση από τον σύλλογο και από την πρώτη στιγμή είπαμε το ναι, σε αυτές τις όμορφες προτάσεις η απάντηση πάντα είναι ναι! Σήμερα το κατάστημα από τις 10 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα που θα εργάζονται τα παιδιά με σύνδρομο down, δεν πληρώνεται κάτι, εμείς σαν κατάστημα δεν αμειβόμαστε… το αντίτιμο τις παραγγελίες πάει σε κουμπαράδες που θα καταλήξουν στον σύλλογο! 

Τα παιδιά του μαγαζιού δουλεύουν εθελοντικά για να βοηθήσουμε τον σύλλογο. Τα παιδιά του μαγαζιού ανυπομονούσαν για τη σημερινή μέρα, και βέβαια υπήρξε μια διαδικασία. Εφόσον συμφωνήσαμε για τη δράση, βρεθήκαμε με τον σύλλογο γνωριστήκαμε και μιλήσαμε και φυσικά τους ξεναγήσαμε στο μαγαζί να δουν τα πόστα και σήμερα όλη αυτή η δράση ολοκληρώνεται. Υπάρχουν 3 άτομα στο μπαρ, 1 στην υποδοχή, 2 στην κουζίνα και 2 στο σέρβις.

Ο Ορφέας Καλογεράτος, μέλος του συλλόγου με σύνδρομο Down ο οποίος ανέλαβε το πόστο του να υποδέχεται σήμερα τους πελάτες στο Aristotel, είπε στην parallaxi:

Η σημερινή μέρα είναι τέλεια, θέλουμε ο κόσμος να πιστέψει σε εμάς και να μην νομίζει πως είμαστε κάτι διαφορετικό. Η συνεργασία μας είναι άψογη και το προσωπικό του μαγαζιού μας έχει βοηθήσει πάρα πολύ και τους ευχαριστώ. Οι πελάτες είναι πάρα πολύ καλοί και χαρούμενοι που τους εξυπηρετούμε, μακάρι να έχουμε και άλλες τέτοιες μέρες

Σχετικά με τον Σύλλογο Συνδρόμου Down Ελλάδος

Ο Σύλλογος Συνδρόμου Down Ελλάδος δραστηριοποιείται στη Θεσσαλονίκη από το 1990, υποστηρίζοντας άτομα με σύνδρομο Down και τις οικογένειές τους σε όλα τα στάδια της ζωής τους. Μέσα από εκπαιδευτικά, θεραπευτικά και κοινωνικά προγράμματα, προωθεί την ισότιμη συμμετοχή των ατόμων με σύνδρομο Down στην κοινωνία και την ενίσχυση της αυτονομίας τους.