ΕΣΤΙΑΣΗ | Parallaxi Magazine

εστίαση

θεσσαλονίκη-έλεγχοι-και-πολλές-παραβ-1364702

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Έλεγχοι και πολλές παραβάσεις σε καφετέριες και εστιατόρια

Για τις παραβάσεις θα ενημερωθούν οι αρμόδιες υπηρεσίες (Π.Ε.Κ.Α., Σ.ΕΠ.Ε.) για την επιβολή των ανάλογων διοικητικών κυρώσεων

Parallaxi 30-12-2025

θεσσαλονίκη-έλεγχοι-υγειονομικού-εν-1070812

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Έλεγχοι υγειονομικού ενδιαφέρονοτος

Τι διαπιστώθηκε σε αυτό το πλαίσιο;

Parallaxi 29-12-2025

οι-βασιλιάδες-της-γεύσης-από-την-πυλαί-1413072

ΓΕΥΣΗ

Οι βασιλιάδες της γεύσης, από την Πυλαία μέχρι τη δυτική είσοδο!

Σε αυτούς τους 4 προορισμούς η γαστρονομία δίνει ρέστα!

Parallaxi 16-12-2025

falafel-taste-middle-east-η-θεσσαλονίκη-απολαμβάνει-εδώ-γε-1408846

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Falafel Taste Middle East: Η Θεσσαλονίκη απολαμβάνει εδώ γεύσεις της Μέσης Ανατολής!

Με θέα τον Λευκό Πύργο, ανακαλύψατε το place to be για να φάτε γρήγορα, ποιοτικά, διαφορετικά και πάντα με το πιο ζεστό χαμόγελο.

Parallaxi 13-12-2025

ο-ναός-της-γεύσης-λέγεται-salonika-1408997

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ο ναός της γεύσης λέγεται Salonika

Κάθε πιάτο είναι μια ωδή στην εποχικότητα και στα αγνά ελληνικά προϊόντα: κατσικάκι στη γάστρα, κρασάτο αγριογούρουνο, φρέσκα ψάρια!

Parallaxi 12-12-2025

τίτλοι-τέλους-για-γνωστό-εστιατόριο-σ-1411969

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Τίτλοι τέλους για γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Η ανακοίνωση του καταστήματος

Parallaxi 12-12-2025

laika-to-λατρεμένο-στέκι-της-ανθέων-που-δεν-ε-1408895

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

LAIKA: To λατρεμένο στέκι της Ανθέων που δεν είσαι ποτέ μόνος

Αν έχετε πάει έστω μια φορά, θα καταλάβετε γιατί η ατμόσφαιρά του σε κάνει να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου.

Parallaxi 07-12-2025

η-τριπλή-γευστική-παντοκρατορία-της-μ-1408771

ΓΕΥΣΗ

Η τριπλή γευστική παντοκρατορία της Μαρτίου!

Ένας ισχυρός πόλος γεύσης που σήμερα πια περιλαμβάνει τρία από τα πιο σπουδαία spot της πόλης που αξίζει να δοκιμάσετε!

Parallaxi 06-12-2025

τριπλό-πλήγμα-στην-εστίαση-μειωμένος-1364702

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Τριπλό πλήγμα στην εστίαση: Μειωμένος τζίρος, απολύσεις και χαμηλή παραγωγικότητα

Τι δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ

Parallaxi 29-11-2025

θεσσαλονίκη-επαναλειτουργεί-από-την-1405119

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Επαναλειτουργεί από την Πέμπτη το καφέ-μπαρ στη Λεωφόρο Νίκης μετά την πυρκαγιά

Κάνει δυναμικό comeback με την φωνή του Αλέξανδρου Μπουρδούμη

Parallaxi 26-11-2025

χειμερινός-οδηγός-διασκέδασης-όλα-τα-to-1393761

ΓΕΥΣΗ

Χειμερινός οδηγός διασκέδασης: Όλα τα top food & drink spots της Θεσσαλονίκης

Μια χαρτογράφηση των κορυφαίων εστιατορίων, μπαρ και καφέ της πόλης που πρέπει να επισκεφθούμε φέτος τον χειμώνα.

Σόνια Ταλαντινού 01-11-2025

θεσσαλονίκη-πώς-προκλήθηκε-η-φωτιά-στ-1395349

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Πώς προκλήθηκε η φωτιά στο κατάστημα στη Λεωφόρο Νίκης – Εικόνες μετά την κατάσβεση

Η πυρκαγιά ξέσπασε το μεσημέρι της Παρασκευής (31/10) προκαλώντας σοβαρές υλικές ζημιές

Parallaxi 31-10-2025

airbnb-και-ακρίβεια-προβληματίζουν-τους-εσ-1214295

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Airbnb και ακρίβεια προβληματίζουν τους εστιάτορες – Αυξήσεις στα έσοδα των σούπερ μάρκετ στα νησιά

Ενθαρρυντική αλλά με «γκρίζα σημεία» η εικόνα του τζίρου στα καταστήματα εστίασης τη φετινή τουριστική σεζόν

Parallaxi 04-08-2025

περί-εστίασης-και-airbnb-1083696

PARALLAX VIEW

Περί εστίασης και Airbnb

Ο Βλάσης Βλασίδης σχολιάζει το πρόβλημα του τουρισμού στην Ελλάδα

Parallaxi 03-08-2025

θεσσαλονίκη-έπεσε-κατά-40-ο-τζίρος-σε-φο-1083696

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Έπεσε κατά 40% ο τζίρος σε φούρνους και εστίαση – Φόβοι για λουκέτα

Κάθετη η πτώση των τζίρων παρά την αύξηση του τουρισμού

Parallaxi 12-07-2025

η-σιωπηλή-κρίση-στον-τομέα-της-εστίαση-1008169

ΔΙΕΘΝΗ

Η σιωπηλή κρίση στον τομέα της εστίασης

Γιατί οι μετανάστες παραιτούνται σχεδόν τριπλάσια από τους Ισπανούς;

Parallaxi 14-06-2025

εστίαση-σε-self-service-το-γυρίζουν-πολλά-καφέ-λ-1130160

ΕΛΛΑΔΑ

Εστίαση: Σε self service το γυρίζουν πολλά καφέ, λόγω κόστους και έλλειψης εργαζομένων

Παράλληλα, κάποιοι επαγγελματίες σκέφτονται τρόπους για να μειώσουν το χρόνο παραμονής των πελατών σε ένα τραπέζι

Parallaxi 07-05-2025

φρέναραν-οι-προσλήψεις-τον-μάρτιο-1083696

ΕΛΛΑΔΑ

«Φρέναραν» οι προσλήψεις τον Μάρτιο – «Βουτιά» στην εστίαση

Το εντυπωσιακό στοιχείο είναι πως για πρώτη φορά μετά την πανδημία ο κλάδος της εστίασης έκλεισε με κενό 1.914 θέσεων εργασίας

Parallaxi 18-04-2025

θεσσαλονίκη-δήμος-και-επιχειρήσεις-α-1072059

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Δήμος και επιχειρήσεις αναζητούν τη χρυσή τομή για τα τραπεζοκαθίσματα

Ένα μέτρο από τα παλιά επιστρέφει, με τους επιχειρηματίες να δηλώνουν θετικοί, αν και σε κάποιες περιπτώσεις θα ήθελαν τη νέα κανονιστική πιο χαλαρή

Κωστής Κοτσώνης 21-03-2025

ψηφιακή-κάρτα-από-σήμερα-σε-πλήρη-εφαρ-1269952

ΕΛΛΑΔΑ

Ψηφιακή κάρτα: Από σήμερα σε πλήρη εφαρμογή σε τουρισμό και εστίαση – Τι αλλάζει

Eντάσσονται πλέον στο μέτρο περίπου 1.500.000 εργαζόμενοι συνολικά στον ιδιωτικό τομέα

Parallaxi 01-03-2025

θεσσαλονίκη-τέμπη-όσα-πρέπει-να-γνωρί-1286037

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη-Τέμπη: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις συγκεντρώσεις της Παρασκευής – Ποιοι απεργούν και ποιοι δρόμοι κλείνουν

Οι ώρες και τα σημεία των συγκεντρώσεων - Οι κλειστοί δρόμοι - Πώς θα κινηθούν μέσα μεταφοράς - Τι ισχύει για εστίαση, καταστήματα

Ραφαήλ Γκαϊδατζής 27-02-2025

πρωτοβουλία-εστίασης-θεσσαλονίκης-σ-1272144

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης: Στάση εργασίας και κλειστή μουσική στις 28/2

Αναλυτικά η ανακοίνωση για τον κόσμο της εστίασης στην πόλη

Parallaxi 22-02-2025

υποχρεωτική-η-ψηφιακή-κάρτα-εργασίας-1083696

ΕΛΛΑΔΑ

Υποχρεωτική η ψηφιακή κάρτα εργασίας σε τουρισμό και εστίαση – Από πότε ισχύει

Οποιαδήποτε παράτυπη ή παραβατική συμπεριφορά εκ μέρους των εργοδοτών επισείει πρόστιμα έως 10.500 ευρώ ανά παράβαση

Parallaxi 11-02-2025

στο-κρύο-μένει-η-βαρκελώνη-τέλος-στις-σ-1264218

ΔΙΕΘΝΗ

Στο κρύο μένει η Βαρκελώνη: Τέλος στις σόμπες σε εξωτερικούς χώρους

Σε ισχύ τέθηκε από την πρωτοχρονιά ο νόμος που απαγορεύει τη χρήση σομπών εξωτερικού χώρου με υγραέριο. Αντιδράσεις από τους επιχειρηματίες εστίασης

Parallaxi 06-01-2025

θεσσαλονίκη-ούτε-για-δείγμα-ελεύθερο-964540

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη: Ούτε για δείγμα ελεύθερο τραπέζι σήμερα και αύριο, παρά την αύξηση στις τιμές

Πάνω από δύο εβδομάδες πριν οι προκρατήσεις για το ρεβεγιόν και την Πρωτοχρονιά

Parallaxi 31-12-2024

δεν-φταίει-για-όλα-η-εστίαση-1232736

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Δεν φταίει για όλα η εστίαση

Το δύσκολο είναι να αναζητούμε το ουσιαστικό πρόβλημα. Και εκεί οφείλουμε να εστιάσουμε, αν θέλουμε να αλλάξει κάτι σε αυτήν την πόλη.

Parallaxi 23-10-2024

παγίδα-το-φιλοδώρημα-με-pos-πότε-θα-φορο-215571

ΕΛΛΑΔΑ

Παγίδα το φιλοδώρημα με POS – Πότε θα φορολογείται ως μισθός

Πώς η απόφαση του Αρείου Πάγου προκαλεί «πονοκέφαλο» σε καταστηματάρχες και εργαζομένους

Parallaxi 08-10-2024

ανακοίνωση-ααδε-για-σωστά-tips-μέσω-κάρτα-1178222

ΕΛΛΑΔΑ

Ανακοίνωση ΑΑΔΕ για σωστά tips μέσω κάρτας

«Μέρος του μισθού» τα φιλοδωρήματα μέσω κάρτας.

Parallaxi 03-10-2024

όσα-αλλάζουν-στην-πόλη-αυτό-το-χειμώνα-1212756

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Όσα αλλάζουν στην πόλη αυτό το χειμώνα

Η σεζόν φέρνει ανακαινίσεις, νέες τάσεις, νέα κτίρια και νέες συνήθειες που αξίζει να γνωρίσετε

Parallaxi 16-09-2024

1 2 … 19 ›