ΕΣΤΙΑΣΗ | Parallaxi Magazine

ΕΣΤΙΑΣΗ

καταγγελία-σετεπε-για-γυράδικο-στη-θε-1134931

ΕΛΛΑΔΑ

Καταγγελία ΣΕΤΕΠΕ για γυράδικο στη Θεσσαλονίκη ότι παρακρατούσε τα φιλοδωρήματα

Τι αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Σωματείο Εργαζομένων

Parallaxi 18-03-2024

οι-γυναίκες-πίσω-από-τη-μπάρα-και-τα-decks-1130494

LIFE

Οι γυναίκες πίσω από τη μπάρα και τα decks

Θεσσαλονικιές bartenders και DJ μιλούν στην Parallaxi για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει μια γυναίκα στα ανδροκρατούμενα επαγγέλματα της νύχτας.

Χρυσάνθη Αρχοντίδου 08-03-2024

σε-κρίση-η-εστίαση-στις-ηπα-τα-μεγάλα-977426

ΔΙΕΘΝΗ

Σε κρίση η εστίαση στις ΗΠΑ – Τα μεγάλα σφάλματα των εστιατόρων

Καμπανάκι και για την Ελλάδα η νέα μάστιγα στον κλάδο της εστίασης.

Parallaxi 24-02-2024

αλαλούμ-με-το-φπα-στα-αναψυκτικά-1112310

ΕΛΛΑΔΑ

Αλαλούμ με το ΦΠΑ στα αναψυκτικά

Άλλη τιμή στο χέρι, άλλη τιμή εάν κάτσεις στο κατάστημα - Για να το πληρώσετε φθηνότερα πιείτε το... όρθιοι

Parallaxi 30-01-2024

ελλείψεις-σε-εργατικά-χέρια-στα-κατασ-1070812

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Ελλείψεις σε εργατικά χέρια στα καταστήματα εστίασης στη Θεσσαλονίκη

Οι μη ελκυστικές συνθήκες εργασίας και οι χαμηλές απολαβές κρίνονται ως σημαντικοί λόγοι που επιτείνουν το πρόβλημα.

Parallaxi 25-01-2024

το-φθηνό-και-το-ακριβό-στην-εστίαση-751299

PARALLAX VIEW

Το φθηνό και το ακριβό στην εστίαση

Ποιος το ορίζει;

Parallaxi 21-01-2024

πως-η-τεχνητή-νοημοσύνη-αλλάζει-τον-ρο-1105365

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Πως η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον ρου της παγκόσμιας εστίασης

Οι νέες δυνατότητες που αξιοποιούνται για την εσωτερική οργάνωση και όχι μόνο.

Αλέξανδρος Βασιλείου 14-01-2024

γιατί-η-εστίαση-ρουφάει-τους-νέους-1008169

LIFE

Γιατί η εστίαση «ρουφάει» τους νέους;

Οι λόγοι για τους οποίους οι νέοι δυσκολεύονται να εγκαταλείψουν τον κλάδο της εστίασης - Δύο νέοι μιλούν, ένας εργατολόγος αναλύει το φαινόμενο

Χρυσάνθη Αρχοντίδου 08-01-2024

άλλος-φπα-στο-κατάστημα-και-άλλος-στο-take-aw-1102374

ΕΛΛΑΔΑ

Άλλος ΦΠΑ στο κατάστημα και άλλος στο take away

Τι αναφέρει η εγκύκλιος

Parallaxi 05-01-2024

καταγγελία-το-50-των-εργαζομένων-στην-ε-974295

ΕΛΛΑΔΑ

Καταγγελία: Το 50% των εργαζομένων στην εστίαση δεν έλαβε δώρο Χριστουγέννων

Οι εργοδότες σκαρφίζονται μέχρι και ψευδείς νόμους λέγοντας τους πως έχει καταργηθεί.

Parallaxi 05-01-2024

τσουχτερό-πρόστιμο-για-την-χρέωση-κ-1098544

ΕΛΛΑΔΑ

«Τσουχτερό» πρόστιμο για την χρέωση κουβέρ στην εστίαση

Τι περιλαμβάνει το νομοσχέδιο του υπουργείου Ανάπτυξης

Parallaxi 24-12-2023

στα-κάγκελα-η-εστίαση-για-το-24-θα-αποσύ-1087677

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Στα κάγκελα η εστίαση για το 24%: «Θα αποσύρουμε αναψυκτικά, ροφήματα από καταλόγους»

Για μετατροπή της εστίασης σε είδος πολυτελείας, κάνουν λόγο επαγγελματίες από τη Θεσσαλονίκη και άλλες πόλεις της χώρας

Ραφαήλ Γκαϊδατζής 29-11-2023

εστίαση-αντιδράσεις-για-την-ενδεχόμε-1008169

ΕΛΛΑΔΑ

Εστίαση: Αντιδράσεις για την ενδεχόμενη αύξηση του ΦΠΑ στα μη αλκοολούχα ποτά

Η αύξηση του ΦΠΑ θα προκαλέσει νέο κύμα ανατιμήσεων, δηλώνουν οι εστιάτορες

Parallaxi 20-11-2023

οι-top-περιοχές-βάσει-τζίρου-και-αριθμού-605313

ΕΛΛΑΔΑ

Οι top περιοχές βάσει τζίρου και αριθμού επιχειρήσεων στον τομέα εστίασης στην Ελλάδα

Πώς διαμορφώθηκε ο τζίρος του κλάδου εστίασης στην Ελλάδα από το 2019 μέχρι και το Α’ τρίμηνο του 2023;

Parallaxi 10-08-2023

πρόστιμα-σε-τουριστικές-επιχειρήσει-965668

ΕΛΛΑΔΑ

Πρόστιμα σε τουριστικές επιχειρήσεις σε Πάρο, Νάξο, Θάσο και Καβάλα

Για τη μη τήρηση της εργατικής - ασφαλιστικής και φορολογικής νομοθεσίας

Parallaxi 31-07-2023

εστίαση-αυξήσεις-105-στους-μισθούς-τι-πρ-992390

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Εστίαση: Αυξήσεις 10,5% στους μισθούς- Τι προβλέπει η διετής κλαδική σύμβαση

Ο μισθός που θα λαμβάνουν από 1η Ιουνίου οι περίπου 400.000 εργαζόμενοι στον επισιτισμό και στην εστίαση.

Parallaxi 10-06-2023

είναι-έτοιμη-η-θεσσαλονίκη-για-χρονοκ-847000

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Είναι έτοιμη η Θεσσαλονίκη για χρονοκρατήσεις στα εστιατόρια;

Τρεις επιχειρηματίες στον κλάδο της εστίασης σχολιάζουν το αν θα μπορούσε αυτή η πολιτική που γίνεται «μόδα» στο εξωτερικό να ισχύσει και στην χώρα μας.

Νίκος Γκάγιας 26-05-2023

ψάχνουν-τυλιχτή-σε-σουβλατζίδικο-μ-1009226

ΕΛΛΑΔΑ

Ψάχνουν “τυλιχτή” σε σουβλατζίδικο με μισθό 3.600 ευρώ τον μήνα!

Στο Νησί των Ανέμων, στη Μύκονο – Δείτε τι μισθό δίνουν για ψήστη στα Κουφονήσια

Parallaxi 18-05-2023

εστίαση-ψάχνουν-αλλά-δεν-βρίσκουν-εργ-1008169

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Εστίαση: Ψάχνουν, αλλά δεν βρίσκουν εργαζόμενους

«Έρχονται και φεύγουν. Δεν έχουν όρεξη για δουλειά, προτιμούν το ταμείο ανεργίας»

Νίκος Γκάγιας 17-05-2023

θεσσαλονίκη-updated-το-παρακάτω-μιας-πόλης-651188

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Θεσσαλονίκη updated: Το παρακάτω μιας πόλης

Οκτώ άνθρωποι που ξέρουν από... πρώτο χέρι την πόλη δίνουν το στίγμα για τη Θεσσαλονίκη του σήμερα και της επόμενης μέρας

Σόνια Ταλαντινού 15-05-2023

εστίαση-θεσσαλονίκη-μία-δύο-ημέρες-γε-999777

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Εστίαση-Θεσσαλονίκη: Μία, δύο ημέρες γεμάτη και μετά μια από τα ίδια…

Ούτε το Πάσχα, ούτε η Πρωτομαγιά ικανά να αντιστρέψουν το κλίμα - Τουρίστες ούτε για... δείγμα στα εστιατόρια στα πέριξ της πόλης

Ραφαήλ Γκαϊδατζής 26-04-2023

πέντε-ιστορίες-που-ο-πελάτης-δεν-είχε-964540

LIFE

Πέντε ιστορίες που ο «πελάτης δεν είχε πάντα δίκιο»

Πέντε φορές που έπρεπε να πούμε «καλό σας βράδυ, μην μας επιλέξετε ποτέ ξανά»

Νίκος Γκάγιας 06-02-2023

αγαπητέ-πελάτη-μην-επιλέξεις-ποτέ-ξα-964433

PARALLAX VIEW

Αγαπητέ πελάτη… μην επιλέξεις ποτέ ξανά το εστιατόριο μας

Ήρθε η ώρα σε τέτοιους ανθρώπους να δείξουμε την έξοδο και με μία φωνή να τους πούμε «καλό βράδυ... μην μας επιλέξετε ξανά»

Νίκος Γκάγιας 24-01-2023

new-entries-οι-πρώτες-νέες-αφίξεις-του-χρόνου-σ-961472

ΓΕΥΣΗ

New Entries: Οι -πρώτες- νέες αφίξεις του χρόνου στη Θεσσαλονίκη

Πέντε ωραίες αφίξεις στην Θεσσαλονίκη άνοιξαν τις πόρτες τους, έχουν ενδιαφέρον και σας περιμένουν να τις ανακαλύψετε.

Parallaxi 17-01-2023

αύγουστος-στη-θεσσαλονίκη-σαν-να-είμ-917484

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Αύγουστος στη Θεσσαλονίκη: «Σαν να είμαστε περισσότεροι φέτος»

Τι λένε και τι κάνουν όσοι έμειναν στην πόλη - Στιγμιότυπα από το αστικό καλοκαίρι

Ιωάννα Κακούρη 08-08-2022

εστίαση-οι-αυξημένοι-τουρίστες-και-τα-906026

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Εστίαση: Οι αυξημένοι τουρίστες και τα απομονωμένα δυτικά-ανατολικά

Ο γ.γ της Ένωσης Εστιατόρων, Ψητοπωλών, Καφέ Μπαρ, Μιχάλης Επιτροπίδης και μία ιδιοκτήτρια καφέ μιλούν στη Parallaxi.

Νίκος Γκάγιας 26-07-2022

πάσχα-εστίαση-τι-θα-ισχύει-για-εμβολια-928582

ΕΛΛΑΔΑ

Πάσχα-Εστίαση: Τι θα ισχύει για εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους

Τα μέτρα που θα ισχύουν έως την Πρωτομαγιά

Parallaxi 18-04-2022

εστίαση-σε-τεντωμένο-σχοινί-λόγω-ακρί-901162

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Εστίαση: Σε τεντωμένο σχοινί λόγω ακρίβειας και ενεργειακής κρίσης

Τρεις ιδιοκτήτες εστιατορίων της πόλης μιλούν στη Parallaxi

Νίκος Γκάγιας 23-03-2022

επείγουσα-λήψη-μέτρων-ζητά-η-εστίαση-856751

ΕΛΛΑΔΑ

Επείγουσα λήψη μέτρων ζητά η εστίαση

Την επείγουσα λήψη μέτρων στήριξης για την εστίαση ζητάει ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης

Parallaxi 22-02-2022

1 2 … 17 ›