Εστίαση: Σκέψεις να ανοίξουν νωρίτερα εστιατόρια και καφετέριες — Όσα εξετάζονται
Σκέψεις για να ανοίξουν εστιατόρια και καφετέριες από τις 25 Μαΐου.
«Εφόσον συνεχίσουμε να πηγαίνουμε όπως έχουμε κινηθεί τον τελευταίο μήνα, ως προς τα επιδημιολογικά δεδομένα, το άνοιγμα της εστίασης με αυτές τις προϋποθέσεις την 1η Ιουνίου είναι κάτι το οποίο είναι απολύτως εφικτό», τόνισε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στη σύσκεψη που έγινε χθες μέσω τηλεδιάσκεψης για την προετοιμασία της άρσης των περιοριστικών μέτρων στην εστίαση.
Ωστόσο σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες εξετάζεται το σενάριο για το άνοιγμα εστιατορίων και καφετεριών νωρίτερα, από τις 25 Μαΐου. Οι οριστικές αποφάσεις αναμένεται να ληφθούν στις 16-17 Μαΐου, αν η ύφεση της πανδημίας συνεχιστεί.
Oι πέντε βασικές κατευθύνσεις από τον πρωθυπουργό
1. Τα όποια μέτρα για την επέκταση στους ανοικτούς χώρους θα είναι έκτακτα και θα ισχύσουν για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα,
2. Η ευθύνη θα πρέπει να περάσει στους Δήμους, οι οποίοι θα έχουν ευελιξία σχετικά με την εφαρμογή του νέου, προσωρινού πλαισίου,
3. Οι ρυθμίσεις θα αφορούν κυρίως υπαίθριους χώρους, ωστόσο θα υπάρχουν προβλέψεις και για τη λειτουργία των εσωτερικών χώρων,
4. Η αύξηση των τετραγωνικών μέτρων θα γίνει χωρίς αύξηση των δημοτικών τελών και
5. Δεν θα εμποδίζεται η πρόσβαση των πολιτών στους δημόσιους χώρους.
Ο Κ.Ζέρβας για την εστίαση στη Θεσσαλονίκη
Στη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε, ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης Κ. Ζέρβας δήλωσε πως είναι μείζονος σημασίας και για τους Δήμους η επαναλειτουργία των καταστημάτων και στην κατεύθυνση αυτή συμφώνησε με την κεντρική επιλογή Κυβέρνησης και Τοπικής Αυτοδιοίκησης να εξαντληθούν όλα τα μέσα που υπάρχουν.
Ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης αναφέρθηκε στο θετικό παράδειγμα του Βίλνιους της Λιθουανίας και στην εκεί βεβαιωμένη εμπειρία αξιοποίησης των ελεύθερων χώρων με στόχο την ενίσχυση του κλάδου σε αυτές τις έκτακτες συνθήκες. Πέραν αυτών, πρότεινε τη δημιουργία υπαίθριων αγορών, την εξέταση παροδικής πεζοδρόμησης κάποιων οδών με στόχο την αύξηση του διαθέσιμου χώρου, τη διάθεση μέρους των υπαρκτών ελεύθερων χώρων προς αξιοποίηση, πάντα με κανόνες και σχετικές ρυθμίσεις που θα σταθμίζουν τα δημόσια αγαθά.
Για τη Θεσσαλονίκη ειδικά και τη Βόρεια Ελλάδα, ο Κ. Ζέρβας τόνισε τη σημασία του οδικού τουρισμού από τη Βαλκανική χερσόνησο ως μία εναλλακτική ενίσχυσης των αντίστοιχων κλάδων, στο πλαίσιο κεφαλαιοποίησης της θετικής εικόνας της χώρας αλλά και της Θεσσαλονίκης, ως ασφαλών προορισμών. Τέλος, παρέθεσε και μία σειρά άλλων δευτερευουσών προτάσεων που δυνητικά θα μπορούσαν να ενισχύσουν τον κλάδο της εστίασης με παροχή voucher σε συγκεκριμένες κοινωνικές-επαγγελματικές ομάδες που θα εξαργυρώνεται σε συνεργαζόμενα καταστήματα εστίασης και θα οδηγούσε στην αύξηση του κύκλου των εργασιών τους με στόχο την αποφυγή αύξησης της ανεργίας.
Τ. Θεοδωρικάκος: Έως την επόμενη εβδομάδα το νομοθετικό πλαίσιο για τον επιπλέον χώρο στα καταστήματα εστίασης
Έως το τέλος της εβδομάδας, το πολύ μέσα στην επόμενη, θα έχουν καθοριστεί οι κανόνες λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης, όπως δήλωσε στον ΑΝΤ1 και στην εκπομπή «Καλημέρα Ελλάδα» ο υπουργός Εσωτερικών, Τάκης Θεοδωρικάκος.
Αναφερόμενος στις ρυθμίσεις που αποφασίστηκαν στη χθεσινή τηλεδιάσκεψη υπό τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, ο κ. Θεοδωρικάκος είπε ότι θα δοθεί πρόσθετος εξωτερικός χώρος για τραπεζοκαθίσματα εκεί που είναι εφικτό, χωρίς οι καταστηματάρχες να πληρώσουν επιπλέον δημοτικά τέλη. Ο όρος που τίθεται είναι να μην παρεμποδίζεται η διέλευση των πεζών. Στις περιπτώσεις που δεν υπάρχει δυνατότητα για να παραχωρηθεί πρόσθετος χώρος, δίνεται η δυνατότητα στους δήμους να προχωρήσουν σε μείωση των τελών, στα συγκεκριμένα καταστήματα, έως και 50%.
Για το ενδεχόμενο να ανοίξουν τα καταστήματα εστίασης πριν την 1η Ιουνίου, όπως είναι προγραμματισμένο, ο υπουργός Εσωτερικών σημείωσε: «Μακάρι να τα καταφέρουμε να ανοίξουν και πριν την 1η Ιουνίου, εμείς θα το θέλαμε και νωρίτερα, αν φυσικά πάνε όλα καλά μέσα στον Μάιο και μηδενιστεί ο αριθμός των κρουσμάτων, γιατί αυτός είναι ο βασικός παράγοντας που καθοδηγεί τις αποφάσεις της επιτροπής λοιμωξιολόγων, υπό τον καθηγητή Τσιόδρα».
Ερωτηθείς για το ενδεχόμενο να υπάρξει μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση, ο κ. Θεοδωρικάκος απάντησε: «Θα ήταν μεγάλη διευκόλυνση, όμως είναι κάτι που πρέπει να αποφασίσει το οικονομικό επιτελείο. Χθες, πάντως, δεν υπήρξε συζήτηση γι’ αυτό το ζήτημα».
H ΚΕΔΕ συμφωνεί στην επέκταση των τραπεζοκαθισμάτων επιχειρήσεων εστίασης
Θετική είναι η Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδας (ΚΕΔΕ) στην επέκταση, όπου αυτή είναι εφικτή, του υπαίθριου χώρου τοποθέτησης τραπεζοκαθισμάτων από επιχειρήσεις εστίασης, καφέ κ.ά., ώστε να τηρούνται οι αποστάσεις των δύο μέτρων που προτείνει ο ΕΟΔΥ. Τη θέση αυτή εξέφρασε ο πρόεδρος της ΚΕΔΕ και δήμαρχος Τρικκαίων, Δημήτρης Παπαστεργίου, στον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης που συγκάλεσε σήμερα, με τη συμμετοχή και άλλων αιρετών και συναρμόδιων υπουργών.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της ΚΕΔΕ, οι εκπρόσωποι της Αυτοδιοίκησης τόνισαν ότι η επέκταση των τραπεζοκαθισμάτων, δεν πρέπει να υπερβαίνει το χώρο που απαιτείται για την τοποθέτηση του αρχικού αριθμού των τραπεζοκαθισμάτων, και σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να ξεπερνά το 100% της αρχικής. Όπου η επέκταση αυτή δεν είναι εφικτή, είναι λογική η μείωση του τέλους κατάληψης, μείωση η οποία δεν μπορεί να είναι πάνω από το 50% .
Επίσης ζητήθηκε να απλοποιηθεί η διαδικασία ελέγχων και επιβολής ποινών, ώστε αν κάποιοι επιχειρήσουν να εκμεταλλευτούν την ιδιαίτερη αυτή συνθήκη, να μπορεί ο εκάστοτε δήμος να τους επαναφέρει στην τάξη, αλλά να εξεταστεί και το ενδεχόμενο να μπορούν να χρησιμοποιηθούν τραπέζια που βρίσκονται στις τζαμαρίες που ανοίγουν στις προσόψεις των καταστημάτων, πάντα με απόλυτο σεβασμό στους υγειονομικούς κανόνες που προτείνει η Πολιτεία.
A. Γεωργιάδης για ενδεχόμενη μείωση ΦΠΑ
Όλα τα μέτρα που είναι εφικτό δημοσιονομικά να ληφθούν, θα ληφθούν» είπε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης σε συνέντευξή του στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ απαντώντας σε ερώτηση για το ενδεχόμενο μείωσης του ΦΠΑ.
Ο υπουργός σημείωσε ότι θα ανακοινωθεί τις επόμενες μέρες πακέτο μέτρων για την εστίαση και για τον τουρισμό και πρόσθεσε: «αν δούμε ότι δεν αυξάνονται τα κρούσματα θα μπορέσουμε ένα πάμε σε ταχύτερο άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης. Πάμε με σχέδιο, υιοθετούμε από την αγορά προτάσεις, έχουμε συναίσθηση του προβλήματος και θα κάνουμε ως κυβέρνηση αυτό που πρέπει».
«Άδειες καρέκλες» — Θα συμβεί και στην Ελλάδα την Τετάρτη 6 Μαΐου
Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων γνωστοποίησε ότι θα συμμετάσχει στην πανευρωπαϊκή εκδήλωση διαμαρτυρίας «άδειες καρέκλες» («empty chairs»), η οποία θα πραγματοποιηθεί αύριο Τετάρτη 6 Μαΐου και ώρα 20.00 σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας. Τις εκδηλώσεις θα υλοποιήσουν οι πρωτοβάθμιοι σύλλογοι. Η κεντρική εκδήλωση διαμαρτυρίας στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί ίδια μέρα και ώρα στην πλατεία Συντάγματος με την τοποθέτηση άδειων καρεκλών.
Η διαμαρτυρία αποτελεί μια συμβολική βουβή πράξη του κλάδου της εστίασης και διασκέδασης, την οποία θα υλοποιηθεί από την ΠΟΕΣΕ, χωρίς την παρουσία των ανθρώπων του κλάδου. Αίτημα είναι η εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης και διασκέδασης.
Το σχέδιο μέχρι τώρα – Οι περιορισμοί, οι κανόνες και οι ημερομηνίες ανοίγματος των καταστημάτων μέχρι στιγμής
Το πλάνο για την εστίαση θέλει να εντάσσεται στο 4ο στάδιο της σταδιακής επιστροφής της αγοράς από 1η Ιουνίου επαναλειτουργούν τα εμπορικά κέντρα με έναν πελάτη ανα 20 τ.μ. και δεν θα λειτουργούν οι χώροι εστίασης εντός αυτών, με χρήση μάσκας. Τα εστιατόρια και οι καφετέριες, μόνο σε εξωτερικούς χώρους, επίσης υπό περιορισμούς (ελάχιστη απόσταση των τραπεζιών τα 2 μέτρα με 4 άτομα σε κάθε τραπέζι όπως και των ξενοδοχείων 12μηνης λειτουργίας). Επίσης, θα επιτρέπεται ένα άτομο ανά 3 τ.μ. σε εξωτερικούς χώρους ενώ υποχρεωτική θα είναι η μάσκα και τα γάντια για τους υπαλλήλους.
Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στ. Πέτσας μιλώντας στον ANT1 διευκρίνισε πως μετά τις 15 Μαΐου, θα ακολουθήσουν οι όποιες ανακοινώσεις για την εστίαση καθώς τότε θα υπάρχει πιο σαφής ένδειξη για την πορεία του δείκτη R0 ενώ δήλωσε πως ήδη οι δήμοι της χώρας έχουν συμφωνήσει σε παραχώρηση περισσότερου χώρου και σε χαμηλότερα δημοτικά τέλη.
Eξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαίθριων σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης, Νίκο Παπαθανάση
Μετά τις 18 Μαΐου θα παρθούν οι οριστικές αποφάσεις για την εστίαση τόνισε ο υφυπουργός Ανάπτυξης Νίκος Παπαθανάσης σε συνέντευξή του στον τηλεοπτικό σταθμό MEGA. Σημείωσε ότι γίνεται μια συζήτηση μήπως ανοίξουν νωρίτερα και τα εμπορικά κέντρα και ότι εξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαίθριων.
«Πρωταρχικό ρόλο και αξία έχει η δημόσια υγεία, επομένως θα πρέπει να μετρήσουμε το πρώτο βήμα που έγινε χθες, στη συνέχεια το δεύτερο βήμα που θα ξεκινήσει στις 11 Μαΐου και μετά θα αποφασίσουν οι ειδικοί αν μπορούμε να φέρουμε την εστίαση νωρίτερα» διευκρίνισε ο κ. Παπαθανάσης. Σχετικά με τους όρους λειτουργίας, είπε ότι στις προθέσεις της κυβέρνησης είναι η εστίαση να ανακτήσει τη δυναμική που είχε πριν, δηλαδή να καλύψει τα τ.μ. και να έχει πάλι τους πελάτες που είχε. Αναφέρθηκε στις σχετικές συζητήσεις που γίνονται με τους δήμους και την ΚΕΔΕ ώστε να δοθούν παραπάνω τ.μ. σε δημόσιους χώρους και πεζοδρόμια -χωρίς επιπλέον χρέωση.
«Ακόμη και στο οδόστρωμα μπορεί να βρεθεί χώρος» είπε ο κ. Παπαθανάσης, «όπως συμβαίνει σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες». Ταυτόχρονα εξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαιθρίων. Εκτίμησε ότι οι οριστικές αποφάσεις για την ημερομηνία έναρξης λειτουργίας θα ληφθούν μετά το τέλος της ερχόμενης εβδομάδας, δηλαδή μετά τις 18 Μαϊου.
