Εστίαση: Τα βασικά σενάρια του σχεδίου για το άνοιγμα cafe, bar, εστιατορίων

Το σχέδιο - βασικά σημεία της κυβέρνησης για να ανοίξουν νωρίτερα μπαρ, εστιατόρια και καφετέριες.

Parallaxi
εστίαση-τα-βασικά-σενάρια-του-σχεδίου-528569
Parallaxi

Eντός της ημέρας θα πραγματοποιηθεί ευρεία τηλεδιάσκεψη υπό τον πρωθυπουργό με τη συμμετοχή των συναρμόδιων υπουργείων αναφορικά με το ζήτημα της επαναφοράς στην κανονικότητα του κλάδου της εστίασης. 

Το σχέδιο μέχρι τώρα – Οι περιορισμοί, οι κανόνες και οι ημερομηνίες ανοίγματος των καταστημάτων μέχρι στιγμής

Το πλάνο για την εστίαση θέλει να εντάσσεται στο 4ο στάδιο της σταδιακής επιστροφής της αγοράς από 1η Ιουνίου επαναλειτουργούν τα εμπορικά κέντρα ‪με έναν πελάτη ανα 20 τ.μ. και δεν θα λειτουργούν‬ οι χώροι εστίασης εντός αυτών, με χρήση μάσκας. Τα εστιατόρια και οι καφετέριες, μόνο σε εξωτερικούς χώρους, επίσης υπό περιορισμούς‪ (ελάχιστη απόσταση των τραπεζιών τα 2 μέτρα με 4 άτομα σε κάθε τραπέζι όπως και των ξενοδοχείων 12μηνης λειτουργίας).‬ Επίσης, θα επιτρέπεται ένα άτομο ανά 3 τ.μ. σε εξωτερικούς χώρους ενώ υποχρεωτική θα είναι η μάσκα και τα γάντια για τους υπαλλήλους.

Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στ. Πέτσας μιλώντας στον ANT1 διευκρίνισε πως μετά τις 15 Μαΐου, θα ακολουθήσουν οι όποιες ανακοινώσεις για την εστίαση καθώς τότε θα υπάρχει πιο σαφής ένδειξη για την πορεία του δείκτη R0 ενώ δήλωσε πως ήδη οι δήμοι της χώρας έχουν συμφωνήσει σε παραχώρηση περισσότερου χώρου και σε χαμηλότερα δημοτικά τέλη.

A. Γεωργιάδης για ενδεχόμενη μείωση ΦΠΑ — Όσα είπε για εστίαση

Όλα τα μέτρα που είναι εφικτό δημοσιονομικά να ληφθούν, θα ληφθούν» είπε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης σε συνέντευξή του στον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ απαντώντας σε ερώτηση για το ενδεχόμενο μείωσης του ΦΠΑ. Ο υπουργός σημείωσε ότι θα ανακοινωθεί τις επόμενες μέρες πακέτο μέτρων για την εστίαση και για τον τουρισμό και πρόσθεσε: «αν δούμε ότι δεν αυξάνονται τα κρούσματα θα μπορέσουμε ένα πάμε σε ταχύτερο άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης. Πάμε με σχέδιο, υιοθετούμε από την αγορά προτάσεις, έχουμε συναίσθηση του προβλήματος και θα κάνουμε ως κυβέρνηση αυτό που πρέπει».

Ο ίδιος σημείωσε ότι είναι εφικτός ο στόχος της 1ης Ιουλίου για τον τουρισμό προσθέτοντας ότι «η επιτυχία θα κριθεί από τις διεθνείς συμμαχίες». Ακόμη, ο υπουργός είπε ότι από θέση αρχής, τάσσεται υπέρ ενός ακατάσχετου λογαριασμού μέχρι ενός ποσού για τις επιχειρήσεις.

Eξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαίθριων σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης, Νίκο Παπαθανάση 

Μετά τις 18 Μαΐου θα παρθούν οι οριστικές αποφάσεις για την εστίαση τόνισε ο υφυπουργός Ανάπτυξης Νίκος Παπαθανάσης σε συνέντευξή του στον τηλεοπτικό σταθμό MEGA. Σημείωσε ότι γίνεται μια συζήτηση μήπως ανοίξουν νωρίτερα και τα εμπορικά κέντρα και ότι εξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαίθριων. «Πρωταρχικό ρόλο και αξία έχει η δημόσια υγεία, επομένως θα πρέπει να μετρήσουμε το πρώτο βήμα που έγινε χθες, στη συνέχεια το δεύτερο βήμα που θα ξεκινήσει στις 11 Μαΐου και μετά θα αποφασίσουν οι ειδικοί αν μπορούμε να φέρουμε την εστίαση νωρίτερα» διευκρίνισε ο κ. Παπαθανάσης.

Σχετικά με τους όρους λειτουργίας, είπε ότι στις προθέσεις της κυβέρνησης είναι η εστίαση να ανακτήσει τη δυναμική που είχε πριν, δηλαδή να καλύψει τα τ.μ. και να έχει πάλι τους πελάτες που είχε. Αναφέρθηκε στις σχετικές συζητήσεις που γίνονται με τους δήμους και την ΚΕΔΕ ώστε να δοθούν παραπάνω τ.μ. σε δημόσιους χώρους και πεζοδρόμια -χωρίς επιπλέον χρέωση. «Ακόμη και στο οδόστρωμα μπορεί να βρεθεί χώρος» είπε ο κ. Παπαθανάσης, «όπως συμβαίνει σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες».

Ταυτόχρονα εξετάζεται να λειτουργήσουν και εσωτερικοί χώροι υπό τη μορφή ημιυπαιθρίων. Εκτίμησε ότι οι οριστικές αποφάσεις για την ημερομηνία έναρξης λειτουργίας θα ληφθούν μετά το τέλος της ερχόμενης εβδομάδας, δηλαδή μετά τις 18 Μαϊου. Αναφέρθηκε επίσης στο θέμα της τιμής των μασκών μίας χρήσης και τόνισε ότι οι μάσκες αυτή τη στιγμή έχουν πέσει στα 55 λεπτά και θα πέσουν κάτω και από τα 50 λεπτά. «Σίγουρα δεν βρίσκονται στις τιμές που ήταν προ κρίσης αλλά είναι και θέμα πρώτης ύλης, που είναι πιο ακριβή», είπε και πρόσθεσε ότι τα εμπορικά κέντρα θα παραμείνουν κλειστά αλλά γίνεται μια συζήτηση μήπως ανοίξουν και αυτά νωρίτερα.

Περισσότερα τετραγωνικά έξω για τραπεζοκαθίσματα “δείχνει” ο Θεοδωρικάκος

Πριν από λίγες μέρες, στη νομοθέτηση ενός πακέτου διευκολύνσεων, προκειμένου να στηριχθεί ο χώρος της εστίασης, θα προχωρήσει το υπουργείο Εσωτερικών σε συνεργασία με την ΚΕΔΕ, τόνισε ο αρμόδιος υπουργός Τάκης Θεοδωρικάκος μιλώντας στον ΣΚΑΙ.

«Ο στόχος μας από κοινού με την ΚΕΔΕ -ετοιμάζουμε την πρόταση προκειμένου να τη νομοθετήσουμε- είναι να υπάρχει δυνατότητα επέκτασης του κοινόχρηστου χώρου που χρησιμοποιούν αυτά τα καταστήματα, όπου αυτό είναι εφικτό, με στόχο να έχουν την ίδια δυναμικότητα που είχαν πριν την εφαρμογή των μέτρων», είπε χαρακτηριστικά. Όπως εξήγησε, οι επαγγελματίες που θα κάνουν χρήση αυτής της δυνατότητας δεν θα επιβαρυνθούν με επιπλέον τέλη, ενώ για εκείνους που δεν είναι εφικτή η χρήση αυτού του πλεονεκτήματος θα υπάρξει μείωση τελών, προκειμένου να μην επιβαρυνθούν περαιτέρω.

Ο υπουργός Εσωτερικών, Τάκης Θεοδωρικάκος, σε πρωινή εκπομπή του OPEN σημείωσε πως «Η συζήτηση που έχουμε με την ΚΕΔΕ και το σύνολο των δήμων είναι να δοθούν πολύ περισσότερα τετραγωνικά, ώστε να μπορούν τα καταστήματα εστίασης, καφετέριες κ.λπ., να απλώσουν τον χώρο τους και να μπορούν να εξυπηρετήσουν σχεδόν τον ίδιο αριθμό δυνητικών πελατών που μπορούσαν να εξυπηρετήσουν και την προηγούμενη περίοδο, χωρίς να επιβαρυνθούν οικονομικά από τους δήμους».

Συμμετοχή του ελληνικού κλάδου εστίασης στην πανευρωπαϊκή διαμαρτυρία «άδειες καρέκλες»

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων γνωστοποίησε ότι θα συμμετάσχει στην πανευρωπαϊκή εκδήλωση διαμαρτυρίας «άδειες καρέκλες» («empty chairs»), η οποία θα πραγματοποιηθεί αύριο Τετάρτη 6 Μαΐου και ώρα 20.00 σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας.

Μητσοτάκης στο CNN: Στο καλύτερο σενάριο η Ελλάδα θα ανοίξει για την τουριστική δραστηριότητα από 1η Ιουλίου

Αναφερόμενος στις προοπτικές της τουριστικής περιόδου, ο πρωθυπουργός είπε: «Στο καλύτερο σενάριο η Ελλάδα θα ανοίξει για την τουριστική δραστηριότητα από την 1η Ιουλίου και εργαζόμαστε προς αυτήν την κατεύθυνση. Επομένως, προετοιμαζόμαστε γι’ αυτό. Αλλά σχετίζεται ασφαλώς και με τις αεροπορικές εταιρείες, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται αεροπορικώς στην Ελλάδα. Και σχετίζεται επίσης με πολύ αυστηρά και εφαρμόσιμα πρωτόκολλα».

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τρεις σεφ στην parallaxi για την «επόμενη μέρα» γαστρονομίας και εστίασης 

Σχετικά Αρθρα
Σχετικά Αρθρα