9 θεϊκά Brunch για το Σαββατοκύριακό σου στη Θεσσαλονίκη
Σημεία να απολαύσεις δυνατό brunch το Σαββατοκύριακο στην πόλη.
Σαββατοκύριακο στη Θεσσαλονίκη και ξεκίνα τις δύο πιο αγαπημένες μέρες της εβδομάδας, όπως σου αξίζει. Ένας μίνι οδηγός για να σε βγάλεις έξω και να σου χαρίσεις τις πιο θεϊκές πρώτες γεύσεις της ημέρας. Αν μάλιστα το πρωινό σου συνδυάζει ταυτόχρονα και μοναδικές αύρες, ωραίες μουσικές και εικόνες γύρω από τα Pancakes σου, τότε ξέρεις πώς και πού χτίζεται η αστική μαγεία των χαλαρών πρωινών σε αυτή την πόλη.
Οκτώ brunch για το Σαββατοκύριακο:
Kάθε Σάββατο brunch στο Cookoo Restaurant
Brunch υπάρχουν πολλά, μόνο ένα όμως είναι Cookoo. Kάθε Σάββατο 11:00 -15:00 απολαμβάνουμε το ολοκαίνουριο comfort brunch στη Θεσσαλονίκη. Από τα Αυγά τηγανητά με κατίκι Δομοκού, ξεροψημένο μπέικον σε φρυγανισμένη τζιαπάτα, με τσιπς φρέσκιας πατάτας και πράσινη σαλάτα μέχρι τα Pancakes με πραλίνα φουντουκιού και φρούτα του δάσους.
Με αγνές πρώτες ύλες και τοπικά προϊόντα, λαχταριστούς συνδυασμούς και γεύσεις, σε ένα χαλαρό περιβάλλον με γήινα χρώματα και σίγουρα κοσμοπολίτικη αύρα.
*Κάθε Σάββατο στο Cookoo Restaurant (Mediterranean Palace), Σαλαμίνας 3, Κρατήσεις: 2310 555 114, Facebook
Σαββατοκύριακα με λαχταριστό brunch στο Cin Cin και την cool αύρα του
Στο Cin Cin, στο ωραίο barless bar της Θεσσαλονίκης απολαμβάνεις τον πρώτο καφέ της ημέρας και το άρωμά του, με μοναδικό πρωινό ικανό να σε ξυπνήσει και να σε κακομάθει ανάμεσα σε πιάτα που απογειώνουν την φιλοσοφία της urban casual cuisine, γεύσεις που κάνουν βόλτα στα πρωινά της δύσης αλλά και της ίδιας της πόλης του.
Από τα αυγά μάτια με φρέσκα λαχανικά, English Muffins, σάλτσα ντομάτας και τριμμένη φέτα μέχρι την Κρέπα ομελέτας με ανθότυρο και σάλτσα άγριων μανιταριών με θυμάρι, μιλάμε για το πιο cool πρωινό της Θεσσαλονίκης.
*Cin Cin, Ικτίνου 22, Τ. 231 022 3350, Facebook
Brunch στο Canteen, την σπουδαία αστική μας απόλαυση στο κέντρο
Είναι ίσως το πιο μοντέρνο, με την αληθινή και ουσιαστική έννοια του όρου, στέκι που δημιουργήθηκε τα τελευταία χρόνια στο κέντρο. Και μεταξύ άλλων απολαύσεων λατρεύουμε το brunch του καθημερινά από τις 10.00 έως τις 18.00.
Ο χώρος που συγκεντρώνει γύρω από το πρωινό του τις καθημερινές το ισχυρό target group 18-25 και τα Σαββατοκύριακα, τη συνήθεια του πρωινού ενστερνίζονται φυσικά οι οικογένειες και οι παρέες, που αλλάζουν προς τα πάνω ηλικιακά τη σύνθεση. To bar-resto που έκανε το brunch θρησκεία με scrambled eggs, eggs benedict, croque monsieur pancakes, τζαζ μουσικές και χαμόγελα.
*Canteen, Δ. Γούναρη 7, Τ. 231 022 8520, Facebook
Beyond the Walls, πρωινό που αξίζει να -σου- χαρίζεις τα Σαββατοκύριακα στην πόλη
Nise n’ easy αστικά πρωινά με brunch στην αυλή ή το μητροπολιτικό του σύμπαν στο εσωτερικό του ανανεωμένου νεοκλασικού, με θέα από την μία τα τείχη και από την άλλη στο πολυ-συζητημένο White Forest μπροστά σου, το τριών στρώσεων pancake με σοκολατένια homemade κρέμα πατισερί, λευκή σοκολάτα, τρίμα μπισκότου πτι μπερ και raspberries.
Απογειώστε το Σάββατο και την Κυριακή σας, από τις 10:00 μέχρι και τις 15:00, ξεκινώντας την με κρουασάν, energy bowls, vegetarian ομελέτες ή και όχι, premium κρύα σάντουιτς, αλμυρά και γλυκά Pancakes. Aπό το Smoked New York με καπνιστή μπριζόλα, κασέρι και σως κίτρινων τυριών, το Wild Mushroom με γέμιση μανιταριών, μπλε τυριού και τηγανιτό bakon μέχρι το Bueno, το Pancake τριών στρώσεων με γέμιση σοκολάτα γάλακτος, μπανάνες και φουντούκια.
*Beyond The Walls, Φράγκων 2-4 με Ολυμπίου Διαμαντή, Τ. 231 054 5400, Facebook
Όλη μέρα brunch στο Wonderwall, το στέκι που δεν μας πρόδωσε ποτέ
Δεν “έχουμε καλύτερο” από έναν καλό καφέ σε μία από τις πιο χαρακτηριστικές ταράτσες της Θεσσαλονίκης, το απίστευτο roof του, απολαμβάνοντας ένα πλούσιο μενού, περισσότερων από δώδεκα διαφορετικών πιάτων από τις 11.00 το πρωί έως και τις 20.00 το βράδυ.
Από το Sunny Side Up, τα Τηγανητά αυγά σε μυρωδάτες μπρουσκέτες με ψητό μπέικον ή λουκάνικο τσορίθο έως το Greek Morning, την Παραδοσιακή ελληνική στραπατσάδα με λίγο μπούκοβο και country style πατάτες, τα θεϊκά Αλμυρά ή Γλυκά Pancakes, τα ιδιαίτερα burgers, τις δροσερές σαλάτες έως τα κλασικά πολυαγαπημένα στην καλύτερη εκδοχή τους, club sandwiches, τραγανά τοστ και τα ανατολίτικα φαλάφελ.
*Wonderwall, Αιγύπτου 18, Λαδάδικα, Τ. 694 228 8346, Facebook
Brunch 20 μέτρα από τον Λευκό Πύργο, στην Πλατεία Θεάτρου, μία από τις ομορφότερες πλατείες της πόλης
Στο σύμπλεγμα δυο ιστορικών κτιρίων της πόλης, εκεί που σχηματίζεται μια ιδιωτική πλατεία από τις ομορφότερες της πόλης. Εκεί άνοιξε πριν από λίγους μήνες η Πλατεία Θεάτρου, 20 μέτρα από τον Λευκό Πύργο.
Με τη λογική ενός τόπου που θα μπορούσε κάποιος να περάσει κάθε στιγμή της ημέρας υποδέχεται από το πρωί με εξαιρετικό πρωινό όσους επιθυμούν να περάσουν χαλαρά το ξεκίνημα της ημέρας. Τέλειο brunch κάθε μέρα με γιαούρτι, πέντε είδη pancakes, sandwitch και μπαγκέτες, αυγά σε διάφορες εκδοχές!
*Πλατεία Θεάτρου, Εθνικής Αμύνης 4, Τ. 697 214 2076, Facebook
Πρωινό που έγινε κακή συνήθεια, με θέα στη Μονή Λαζαριστών, στο Bad Habit
Στο Bad Habit πηγαίνεις από το πρωί για καφέ και πρωινό συνοδεία με ένα αμερικανικό ή γαλλικό breakfast basket και μία κούπα εσπρέσο από την εξαιρετική ιδιωτική ποικιλία Hausbrandt Gourmet.
Pancakes, αυγά, λουκάνικα, φρυγανισμένες μπρουσκέτες, burger και άλλα μοναδικά καθαρόαιμα δυτικά πρωινά και brunch με θέα τη Μονή Λαζαριστών.
*Bad Habit, Κολοκοτρώνη 18-20, στον παλιό Ερωτικό, Σταυρούπολη, Facebook
Πρωινό στο πρώτο καθαρόαιμο brunch – spot της πόλης, το Estrella
Επτά ολόκληρα χρόνια Estrella, επτά χρόνια γεμάτα γεύσεις που προκαλούν ουρές έξω από την πόρτα του στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Πρωινό λοιπόν, από Cinammon role pancakes και το JEZEBEL μέχρι απίθανους αλμυρούς συνδυασμούς που γράφουν ιστορία εδώ και επτά χρόνια.
Aπό τα premium γλυκά με ιδιαίτερα refined γεύσεις απολαυστικό φαγητό σε χορταστικές μερίδες σε άκρως δελεαστικές τιμές στο αγαπημένο all day στέκι που προσφέρει διαφορετικές έμπειρες γεύματος ανάλογα με την διάθεση και την παρέα σου.
*Εstrella, Θεσσαλονίκη: Π. Μελά 48 κέντρο και Mediterannean Cosmos, (Π. Μελά 48, Τ. 231 027 2045), Website
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
