Βάλε την τροφή των Θεών στο πλάνο σου!
Κάτι ήξεραν.
Λωτός, το “μήλο της ανατολής” και “τροφή των Θεών”. Βάλτο στην διατροφή σου και δεν θα χάσεις. Ένας καρπός πλούσιος σε φυσικές αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές δράσεις, ένα από τα δυνατότερα superfood της εποχής.
Πριν από όλα αξίζει να σημειωθεί για όλους όσοι θα δοκιμάσουν λωτό για πρώτη φορά, πως δεν πρέπει να καταναλωθεί ως καρπός αμέσως μετά τη συγκομιδή του καθώς είναι απαραίτητο να ωριμάσει περισσότερο έτσι ώστε να εξαλείψει την στυφή γεύση που προκαλείται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε τανίνη.
Μπορείτε να επιταχύνετε την διαδικασία ωρίμανσής του, βάζοντας τους λωτούς σε μία χαρτοσακούλα με μία μικρή τρύπα και προσθέτοντας 2-3 μήλα. Αν αφήσετε τα φρούτα ακριβώς έτσι για 2-3 μέρες το πολύ, στο τέλος θα έχετε πανέμορφους και γευστικούς, ώριμους λωτούς.
Πέντε λόγοι να τον βάλεις στην διατροφή σου άμεσα:
Αντιοξειδωτικά. Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά βοηθώντας ακόμα και στην βελτίωση του κολλαγόνου του δέρματος.
Πηγή ενέργειας. Αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές ενέργειας κατάλληλο για όλους όσοι προπονούνται εντατικά ή έχουν έντονη καθημερινότητα.
Φυτικές ίνες. Πλούσιο σε φυτικές ίνες βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος ενώ έχει την ικανότητα να βοηθά το έντερο να απορροφήσει τους υδατάνθρακες.
Βιταμίνες. Ο λωτός περιέχει στα συστατικά του ένα σύμπλεγμα βιταμινών το οποίο ενισχύει το νευρικό μας σύστημα. Ένας καρπός την ημέρα μπορεί να σου προσφέρει σχεδόν όλο το απαιτούμενο ποσοστό πρόσληψης των συγκεκριμένων βιταμινών στον οργανισμό.
Αντικαρκινική δράση. Ο λωτός περιέχει μεταξύ άλλων βετουλινικό οξύ, ένα στοιχείο που έχει αποδειχθεί πως έχει πλούσια αντικαρκινική δράση στον οργανισμό.
