ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ | Parallaxi Magazine

σαν-την-κουζίνα-της-χαλκιδικής-δεν-έχε-40788

PARALLAX VIEW

Σαν την κουζίνα της Χαλκιδικής δεν έχει!

της Κύας Τζήμου Μπορεί εμείς οι Θεσσαλονικείς να πίνουμε νερό στο όνομά της, να μποτιλιαριζόμαστε απτόητοι κάθε Σαββατοκύριακο για μια βουτιά στα πράσινα νερά της και να απολαμβάνουμε τη μοναδική σύμπνοια του πράσινου με το απέραντιο γαλάζιο της θάλασσας επαναλαμβάνοντας νοερά (και φωναχτά) «σαν τη Χαλκιδική δεν έχει», αλλά η αλήθεια είναι ότι το υπέροχο […]

Κύα Τζήμου 26-05-2015

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Μια δεκάχρονη εμπειρία γεύσης

Δέκα χρόνια πριν, ξεκίνησε μια γαστρονομική «επανάσταση» στο Sani Resort της Χαλκιδικής· το Sani Gourmet. Έχοντας μια μεγάλη εμπειρία από τη διοργάνωση ενός μουσικού φεστιβάλ που άλλαξε με τη φυσιογνωμία και τις επιλογές του τα ελληνικά φεστιβάλ ήρθε το επόμενο βήμα. Η δημιουργία ενός πόλου που θα έκανε τη γαστρονομία προορισμό. Σημείο αναφοράς στο γαστρονομικό […]

Γιάννης Βήκας 07-04-2015

ο-χρυσός-τόπος-των-ανυπόταχτων-σκου-27864

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Ο “χρυσός” τόπος των ανυπόταχτων Σκουριών

Λέξεις-Eικόνες: Χριστίνα Σακαλή Τον Οκτώβρη του 2012, πρώτη και μοναδική φορά μέχρι φέτος το καλοκαίρι που επισκέφτηκα τις Σκουριές Χαλκιδικής, δεν είχα γράψει κάτι για την εμπειρία μου από αυτό το δάσος. Το χρωστούσα λοιπόν στις Σκουριές να γράψω για αυτές. Είχα γράψει βέβαια για τη μεγαλειώδη συναυλία που πραγματοποιήθηκε στο πρώην στρατόπεδο Παύλου Μελά […]

Χριστίνα Σακαλή 10-09-2014

PARALLAX VIEW

Νόμος είναι το δίκιο της ξαπλώστρας

Του Χρήστου Ελευθεριάδη Είχα την τύχη να περάσω τα περισσότερα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων στο Μάλτεπε. Το Μάλτεπε είναι (ήταν) ένα μικρό χωριό στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής. Η σχέση με το συγκεκριμένο μέρος ξεκίνησε τη δεκαετία του ’60 από τη μητέρα μου. Πήγε τότε με συναδέλφους της γερμανούς για εκδρομή. Οι γερμανοί γνώριζαν […]

Χρήστος Κωνσταντίνος Ελευθεριάδης 27-08-2014

PARALLAX VIEW

Τα αυτονόητα

Μια μικρογραφία της Ελλάδας

Γιώργος Τούλας 28-07-2014

ΤΑΞΙΔΙ

Η βίλα του θρύλου

Του Γιώργου Τούλα Στη δεκαετία του εβδομήντα, στη Χαλκιδική, η δημιουργία μιας βίλας θεωρήθηκε από τους αρχιτέκτονες της εποχής αλλά και από τους πρώιμους δημοσιογράφους του life style ως ο ναός του στυλ. Μια βίλα στην κορφή του λόφου Γαλάνι, που πήρε το όνομα του από ένα περίφημο ληστή που έχασε τη ζωή του εδώ […]

Γιώργος Τούλας 16-07-2014

PARALLAX VIEW

Η δικιά μου Χαλκιδική

Στα µέσα της δεκαετίας του εβδοµήντα έκανα το πρώτο µου ταξίδι στην Χαλκιδική. Προορισµός η Βουρβουρού που τότε έµοιαζε µε ένα µέρος φανταστικό σαν τον πλανήτη Κάλαβροξ.

Εύη Καρκίτη 02-07-2014

στην-καλαμάτα-πας-σε-δύο-ώρες-στη-χαλκι-23630

PARALLAX VIEW

Στην Καλαμάτα πας σε δύο ώρες, στη Χαλκιδική σε τρεις

Στα παιδικά μου χρόνια πηγαίναμε στη Χαλκιδική ζώντας αρκετές ώρες μέσα στο αυτοκίνητο. Μπορώ να πω πως εκεί έμαθα ένα μεγάλο μέρος της ελληνικής μουσικής, καθώς οι ατέλειωτες ώρες μέσα στο αυτοκίνητο είχαν ως soundtrack δεκάδες κασέτες που έπαιζαν στα κασετόφωνα της εποχής για να περάσει η ώρα του μποτιλιαρίσματος που ξεκινούσε βαθιά στην Κασσάνδρα […]

Γιώργος Τούλας 08-06-2014

PARALLAX VIEW

Στο δάσος γεννιούνται οι συνειδήσεις

του Ανδρέα Κάκαρη Μέχρι τώρα έχω επιβεβαιώσει τέσσερις φορές πως «στο δρόμο γεννιούνται οι συνειδήσεις». Για τις τρεις δεν έχω να σας πω κάτι, εξάλλου η μία από αυτές είναι αυστηρά προσωπική. Όμως για την τέταρτη, την πιο πρόσφατη, έχω να σας πω κάμποσα. Όταν μπήκα πρώτη φορά στο αυτοκίνητο με φίλους για να πάω […]

Parallaxi 22-05-2014

σκουριές-τα-νέα-που-ο-κ-σαμαράς-δεν-ήθε-22878

PARALLAX VIEW

Σκουριές. Τα νέα που ο κ. Σαμαράς δεν ήθελε να μάθουμε

Του Κρίτωνα Αρσένη Συντριπτική νίκη του Πάχτα στον Δήμο Αριστοτέλη μετέδιδαν τα κανάλια και για ισχυρό μήνυμα υπέρ της εξόρυξης χρυσού σχολίαζαν τα πάνελ μέχρι τα ξημερώματα. Αυτό που η τοπική κοινωνία γνώριζε καλά από πολύ νωρίς, μεταδόθηκε κεντρικά από το υπουργείο Εσωτερικών μετά τις τέσσερις το πρωί, όταν η μετάδοση των αποτελεσμάτων είχε σταματήσει […]

Parallaxi 20-05-2014

PARALLAX VIEW

Δέκα (αρνητικές) σκέψεις στην παραλία

Όσα σκεφτόμαστε πάνω στην άμμο

Γιώργος Τούλας 03-08-2013

λωρίδα-έκτακτης-ανάγκης-τι-δεν-καταλ-7635

PARALLAX VIEW

Λωρίδα έκτακτης ανάγκης… Τι δεν καταλαβαίνεις;

Είσαι μποτιλιαρισμένος στη Χαλκιδική και δεν ξέρεις πώς να φτάσεις πιο γρήγορα; Νιώθεις έντονη την ανάγκη να διακτινιστείς και να υπερπηδήσεις όλη την Θεσσαλονίκη που βρίσκεται μαζί σου στο δρόμο; Δεν είσαι ούτε ο Batman αλλά ούτε και ο Spiderman; Το φανταστικό σου αυτοκίνητο δεν μπορεί να πετάξει πάνω από όλα τα υπόλοιπα ποταπά αυτοκινητάκια […]

Γιώργος Κουρτίδης 22-07-2013

χθες-στην-παραλία-τα-παιδιά-μιλούσαν-ρ-12690

PARALLAX VIEW

Χθες στην παραλία τα παιδιά μιλούσαν ρουμάνικα

του Γιώργου Τούλα Κάποτε η Λένα Πλάτωνος είχε γράψει ένα τραγούδι για τους ανθρώπους που μιλάνε ρουμάνικα, σε ένα ασανσέρ μιας πολυκατοικίας, στην περιοχή της Αμερικάνικης Πρεσβείας στην Αθήνα. Χθες το απόγευμα το θυμήθηκα. Σε μια παραλία στη Χαλκιδική, μια παρέα νεαρών Ρουμάνων συζητούσαν χαμηλόφωνα, που και που γελούσαν, έμειναν ώρες στην παραλία, έμοιαζαν να […]

Γιώργος Τούλας 21-07-2013

PARALLAX VIEW

Τότε που κάναμε τις παραλίες μας lounge

Οι ελληνικές παραλίες σε μετάλλαξη. Ένα κείμενο γραμμένο το 2013.

Γιώργος Τούλας 18-07-2013

μια-γιορτή-για-μια-εξόρυξη-που-δε-θα-γίν-11588

PARALLAX VIEW

Μια γιορτή για μια εξόρυξη που δε θα γίνει

της Αναστασίας Παναγιωτοπούλου Φτάνεις στο Γαλατικό χωρίο (αλλιώς Ιερισσός) και στην είσοδο σε καλωσορίζουν οι κάτοικοι ηλικιωμένοι και παιδιά, με αυτοσχέδια μπλόκα, ταιριαστά μπλουζάκια και χαμόγελο στα χείλη, εμφανώς συγκινημένοι που βλέπουν την τεράστια απήχηση του κόσμου σε κάτι εξ ολοκλήρου δικό τους. Σε ένα κίνημα προσωπικό αλλά και τόσο ανοιχτό. Ήθελα να σταματήσω και […]

Parallaxi 30-05-2013

PARALLAX VIEW

Χαλκιδική. Μας έπιασε ο πόνος!

Οι πιο παλιοί διηγούνται πως εκεί στη δεκαετία του ‘60 για να πάνε στα Μουδανιά για την καλοκαιρινή «παραθέριση» θέλανε τρεισήμισι ώρες χωματόδρομο. Φόρτωναν τα μπογαλάκια τους σε ένα ημιφορτηγό και όλα τα κουτσούβελα στην καρότσα και έφευγαν για έναν τουλάχιστον μήνα. Δεν υπήρχε πήγαινε έλα. Ήταν μια απολύτως ασύμφορη, όσο και απίστευτη ταλαιπωρία. Αλλά […]

Βάνα Χαραλαμπίδου 10-03-2013

ΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Τα ρούχα του αυτοκράτορα

Κανέναν δεν τρόμαξε η χτεσινή βροχή και όλοι “ρίχτηκαν” στην τσίκνα και το καρναβάλι όπως ακριβώς το είχαν στο μυαλό τους. Το αποκριάτικο ποδηλατικό καρναβάλι ξεκίνησε στις 7 και απλώθηκε στους δρόμους του κέντρου σαν χρυσή φωτιά αστράφοντας κάτω απ΄τη βροχή. Βλέπετε την ίδια ώρα που στην Ιερισσό η κατάσταση θύμιζε δυο καπνισμένες κάνες, και […]

Ελένη Βράκα 08-03-2013

PARALLAX VIEW

Πόρτο Καρράς: Ένας καταραμένος μύθος

Του Γιώργου Τούλα Το Πόρτο Καρράς είναι ένας τόπος με τριαντάχρονη ιστορία γραμμένη με χρυσά γράμματα. Προσπαθώντας να συνθέσουμε το μύθο του και μετά τις πρόσφατες απολύσεις και το επικείμενο κλείσιμο του Καζίνο, τις περιπέτειες των τελευταίων δέκα χρόνων, θυμόμαστε την αρχή ενός τόπου που κουβαλάει ιστορία με αφορμή τις νέες πληροφορίες για πώληση του. […]

Γιώργος Τούλας 03-01-2013

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Τα αμαρτωλά μπιτσόμπαρα

Όσα πρέπει να ξέρεις για αυτά που συμβαίνουν στις παραλίες.

Οδυσσέας Χιλιτίδης 25-09-2012

ΤΑΞΙΔΙ

Η ωραία Ελλάς!

Εμένα η εποχή μου είναι το καλοκαίρι. Από πάντα. Όχι πως δεν αγαπώ το κρύο, το σπάνιο, πια χιόνι και τα βουνά. Αλλά το Καλοκαίρι είναι το σκηνικό που απογειώνει τα όνειρα μου, είναι τα βιώματα μου, όσα κουβαλάω. Τα καλοκαίρια φρόντιζα πάντα να μην τα αφήνω να χάνονται. Έτσι και το φετινό που θα […]

Γιώργος Τούλας 19-08-2012

PARALLAX VIEW

Μια μέρα στην Κασσάνδρα

Σάββατο μεσημέρι στην Κασσάνδρα. Ο δρόμος μοιάζει βγαλμένος από τα παιδικά μου χρόνια. Δεν άλλαξε καθόλου. Μόνο τα χωριά γιγαντώθηκαν, ενώθηκαν μεταξύ τους, ασχήμυναν, κατάπιαν το τοπίο. Από την Καλλιθέα μέχρι το Παλιούρι, ένα ατέλειωτος χώρος αυτούσιας μεταφοράς κακών συνηθειών της πόλης στην εξοχή. Ο κόσμος είναι εξαιρετικά εκνευρισμένος. Οδηγούν όλοι σα μανιακοί, σταματούν στη […]

Γιώργος Τούλας 19-07-2012

Σαν την κουζίνα της Χαλκιδικής δεν έχει!

Μια δεκάχρονη εμπειρία γεύσης

Ο “χρυσός” τόπος των ανυπόταχτων Σκουριών

Νόμος είναι το δίκιο της ξαπλώστρας

Τα αυτονόητα

Η βίλα του θρύλου

Η δικιά μου Χαλκιδική

Στην Καλαμάτα πας σε δύο ώρες, στη Χαλκιδική σε τρεις

Στο δάσος γεννιούνται οι συνειδήσεις

Σκουριές. Τα νέα που ο κ. Σαμαράς δεν ήθελε να μάθουμε

Δέκα (αρνητικές) σκέψεις στην παραλία

Λωρίδα έκτακτης ανάγκης… Τι δεν καταλαβαίνεις;

Χθες στην παραλία τα παιδιά μιλούσαν ρουμάνικα

Τότε που κάναμε τις παραλίες μας lounge

Μια γιορτή για μια εξόρυξη που δε θα γίνει

Χαλκιδική. Μας έπιασε ο πόνος!

Τα ρούχα του αυτοκράτορα

Πόρτο Καρράς: Ένας καταραμένος μύθος

Τα αμαρτωλά μπιτσόμπαρα

Η ωραία Ελλάς!

Μια μέρα στην Κασσάνδρα

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Πρωτομαγιά: Από το Σικάγο, στους καπνεργάτες της Θεσσαλονίκης και τον Μάη του ’68

Ο μεγάλος Πολ Όστερ δεν μένει πια εδώ-Έφυγε από καρκίνο στα 77

Εισβολή της αστυνομίας στο Columbia-Απίστευτες σκηνές στη Νέα Υόρκη

Πράγματα που έχουν συνδεθεί με το Πάσχα στη Θεσσαλονίκη

12 ταινίες ειδικά για τη Μεγάλη Εβδομάδα