ΓΕΥΣΗ | Parallaxi Magazine

τα-καλύτερα-γκουρμέ-εστιατόρια-στη-βό-68030

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα καλύτερα γκουρμέ εστιατόρια στη Βόρεια Ελλάδα εκτός Θεσσαλονίκης

Πάρε το αυτοκίνητό σου και ξεκίνα. Τα καλύτερα εστιατόρια στην Βόρειο Ελλάδα είναι ο επόμενος προορισμός σου αν σ΄αρέσει το καλό φαγητό. Πέντε εστιατόρια που και φέτος διέπρεψαν στους Χρυσούς Σκούφους.

Κύα Τζήμου 27-11-2015

ΓΕΥΣΗ

Το γευστικό μυστικό στον ημιώροφο!

Ένα από τα πιο ευρωπαϊκά καφέ και εστιατόρια της πόλης είναι κρυμμένο σε μια στοά!

Parallaxi 25-11-2015

τα-εστιατόρια-της-πολης-προτείνουν-εσ-68588

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα εστιατόρια της πολης προτείνουν, εσείς ψηφίζετε…

Ελάτε να αναδείξουμε τα πιο αντιπροσωπαυτικά πιάτα της Θεσσαλονίκης

Parallaxi 25-11-2015

ΓΕΥΣΗ

Εκεί που τρώει η πόλη τα χαράματα

Πατσάς, σούπα, πίτσα γύρος και μπουγάτσα. Ιεραρχικά εκεί που πάει μεθυσμένη η Νύφη του Θερμαικού μαζικά για φαγητό, ξημερώματα μετά από τα κοκτέιλ.

Parallaxi 24-11-2015

AGENDA

Νάουσα, η πόλη του Οίνου 2015 (11-13/12)

Από τις 11 έως τις 13 Δεκεμβρίου η καρδιά του οίνου θα χτυπάει σε όλη την πόλη της Νάουσας.

Parallaxi 23-11-2015

πού-να-φας-πολίτικη-κουζίνα-στη-θεσσαλ-66992

ΓΕΥΣΗ

Πού να φας πολίτικη κουζίνα στη Θεσσαλονίκη

Πολίτικη και τουρκική κουζίνα στην πόλη. Τα πιο must go μέρη.

Parallaxi 20-11-2015

ΓΕΥΣΗ

Δεν είναι γλωσσοδέτης …γλυκό είναι

Οι γλυκές γεύσεις της Ανατολής με τα περίεργα ονόματα. Τα καλύτερα της Θεσσαλονίκης.

Κύα Τζήμου 18-11-2015

κορυφαίες-μπουγάτσες-στη-θεσσαλονίκ-63953

ΓΕΥΣΗ

Κορυφαίες μπουγάτσες στη Θεσσαλονίκη

Η Θεσσαλονίκη αγαπά την μπουγάτσα κι εμείς σας βρήκαμε μερικά από τα καλύτερα μέρη για να τη δοκιμάσετε. Συστημένα.

Parallaxi 15-11-2015

τα-εστιατόρια-και-τα-καφέ-μπαρ-του-56ου-φ-15146

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Τα εστιατόρια και τα καφέ μπαρ του 56ου ΦΚΘ

Κάθε χρόνο, η διοργάνωση ανακοινώνει μία λίστα με εστιατόρια, καφέ και μπαρ της πόλης τα οποία προσφέρουν ειδικές εκπτώσεις και προσφορές στους θεατές του Φεστιβάλ.

Parallaxi 08-11-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

SKG |Its Tea Time

Mερικά από τα καλύτερα σημεία της πόλης που μπορείς να απολαύσεις κυριολεκτικά ή να προμηθευτείς το τσάι σου και τα αξεσουάρ του.

Parallaxi 08-11-2015

για-αυτή-τη-μπουγάτσα-και-τουρίστας-έρ-62278

ΓΕΥΣΗ

Για αυτή τη μπουγάτσα και τουρίστας έρχεται!

Ένα μπουγατσατζίδικο σε μια διόλου τουριστική συνοικία της πόλης κατάφερε να προσελκύσει τους τουρίστες από όλο τον κόσμο.

Χριστίνα Παρασκευοπούλου 01-11-2015

βαβυλωνία-ένας-πολυχώρος-που-αξίζει-ν-59305

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Βαβυλωνία, ένας πολυχώρος που αξίζει να πας

Ένα πολυχώρος στο Ναβαρίνο που δικαιώνει την ιστορία του δρόμου. Η εντυπωσιακή πρόταση της Βαβυλωνίας

Parallaxi 22-10-2015

ΚΟΣΜΟΣ

H Βιέννη αγαπά το κρασί και το δείχνει!

Κάθε φορά που ταξιδεύει κανείς στη Βιέννη, τα τελευταία χρόνια εκπλήσσεται όλο και περισσότερο. Αυτή τη χρονιά μας συστήνει το οινικό της προφίλ.

Κατερίνα Καραμφυλίδου 09-10-2015

αυτό-είναι-το-πιο-λαχταριστό-παγωτό-τη-47537

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Αυτό είναι το πιο λαχταριστό παγωτό της πόλης!

Αυθεντικό λαχταριστό ιταλικό παγωτό στη Θεσσαλονίκη!!!

Parallaxi 30-09-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Απέραντο γαλάζιο

H πιο μαγική ταράτσα στην οροφή του Ηλέκτρα Palace, στην πλατεία Αριστοτέλους, αποκαλύπτει μια άλλη διάσταση της πιο ωραίας πλατείας της πόλης, της χώρας και μιας από τις ωραιότερες πλατείες της Ευρώπης. Με μοναδική θέα στο Θερμαϊκό που σε κάνει να αισθάνεσαι διαρκώς ότι είσαι στο σαλόνι ενός πλοίου που ετοιμάζεται να σαλπάρει. Αφήνοντας πίσω […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στην Ακαδημία

Η “Ακαδημία” άνοιξε τα Χριστούγεννα του 2011, στον υπέροχο δρόμο με τις νεραντζιές στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Στην Αγίου Μηνά. Δρόμος αγαπημένος, λόγος από μόνος του για να πας. Η Ακαδημία ήρθε κι έδεσε με τον δρόμο. Διακόσμηση ιδιαίτερη, με ενδιαφέρουσες κιτς πινελιές που σε εκπλήσσουν. Δεν περιμένεις να δεις γύψινους κούρους περνώντας την […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η απόλυτη θέα

Ανεβαίνοντας στο Πανόραμα, στην είσοδο του το ιδανικό σημείο να δεις την πόλη να λάμπει κάτω σαν διαστημόπλοιο είναι αυτό το loft. Απολαύστε από ψηλά ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη, τον Θερμαϊκό, την εντυπωσιακή θέα του επιβλητικού Χορτιάτη και το καταπράσινο δάσος του Σέιχ Σου, σε μια μαγική ατμόσφαιρα που θυμίζει μπαλκόνι σπιτιού. Αναπαυτικοί καναπέδες, ιδανικοί για […]

Parallaxi 05-06-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Στην ταράτσα

Το πρώτο roof bar της πόλης, άνοιξε το 2011 από την Μυρσίνη και την Βούλα. Ένα μέρος που μπορείς να επισκεφτείς όλη μέρα, είτε για να πιεις καφέ το πρωί από τις 11, Aperol spritz και σπιτική λεμονάδα το απόγευμα, αλλά και το βράδυ που σε περιμένει μια μεγάλη ποικιλία κοκτέιλ στα οποία ειδικεύεται. Κάθε […]

Parallaxi 05-06-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Στην αυλή του παλιού χαμάμ

Η Αίγλη βρίσκεται σ το γνωστό Γενί Χαμάμ, ένα κτίριο της Οθωμανικής περιόδου. Εικάζεται ότι κτίστηκε το τελευταίο τέταρτο του 16ου αιώνα από τον Χουσρέφ Κεντχουντά, κάτοχο ακινήτων στη Θεσσαλονίκη, ο οποίος πιθανώς τελούσε χρέη Κεχαγιά (διαχειριστή) για τον Βεζύρη Σοκολού Μεχμέτ πασά. Λειτούργησε ως διπλό λουτρό με ξεχωριστά διαμερίσματα για άνδρες και γυναίκες, με […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο

Αν είστε λάτρεις της παράδοσης, ένα φιλικό μεζεδοπωλείο σας περιμένει στην οδό Αιγύπτου πάνω στο πλακόστρωτο. Στεγασμένο σε ένα όμορφο διώροφο κτίριο με προσεγμένη αισθητική, στην καρδιά των Λαδάδικων από το 2012, ο Βασιλικός παντρεύει αγνά παραδοσιακά υλικά σε ζεστά πιάτα, δίνοντας τη δική του νότα σε συνταγές από όλη την Ελλάδα. Μια ιδιαίτερη κουζίνα […]

Parallaxi 19-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Γεύση από Ελλάδα

Με το χαρακτηριστικό προσδιορισμό εδώδιμα μη αποικιακά και προσαρμοσμένο στην ελληνική παράδοση. Με την καλύτερη αναζήτηση στην Ελλάδα σε παραγωγούς αλλαντικών, τυριών, βιολογικών λαχανικών, κρασιών και τσίπουρων, σε ένα σκηνικό που θυμίζει τα παλιά μπακάλικα της γειτονιάς, μενού βασισμένο σε παραδοσιακές συνταγές που κυμαίνεται ανάλογα με την εποχή και βασίζεται σε ότι τοπικοί παραγωγοί παράγουν […]

Parallaxi 19-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

H πιο διάσημη pizza της πόλης

Η βραβευμένη pizza της πόλης.

Parallaxi 19-04-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

15 xρόνια ιστορία…

Πιάνοντας την πρόσφατη ιστορία του Φραγκομαχαλά, με τη μορφή που έχει σήμερα, δεν θα ήταν υπερβολή να πει κανείς ότι, η ευρύτερη περιοχή της Βαλαωρίτου δεν θα υπήρχε όπως είναι εάν, 15 χρόνια πριν, το 2000, δεν είχαν ανοίξει οι «4 Εποχές». Με την ανακαινισμένη του πλέον μορφή το όμορφο καφενείο, που είναι από τα […]

Parallaxi 19-04-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Στο ατμοσφαιρικό rock bar

Για τους λάτρεις της ροκ, ένα είναι το μέρος που αποτελεί σταθερή αξία στα Λαδάδικα. Το Dizzy Dolls μετράει 20 χρόνια στο νεοκλασικό διώροφο κτίριο στον αριθμό 5 της οδού Αιγύπτου και συνεχίζει να υποδέχεται κάθε βράδυ τους φανατικούς θαμώνες του. Και είναι πολλοί και κάθε ηλικίας. Κοινός τους τόπος η λατρεία για την ροκ […]

Parallaxi 19-04-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

All time classic

Ο δρόμος για ένα νέου τύπου μπαρ-εστιατόριο που σέβεται την παράδοση, την αρχιτεκτονική και την ελληνική κουζίνα και την εξελίσσει άνοιξε στη Θεσσαλονίκη πριν από πολλά χρόνια, το 1988 με την άφιξη του Ερμή, που τότε διέθετε και μπάκαλικο. Πανέμορφο παραδοσιακό εστιατόριο σε ένα παλιό διώροφο διατηρητέο. Με σπιτικό φαγητό άπαιχτο, θεαματικό πατάρι που θυμίζει […]

Parallaxi 19-04-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Το «λιμάνι» στη στοά

Ένα λιμάνι στην ολλανδική γλώσσα αποτελεί και το λιμάνι για τους ψαγμένους της στοάς που περικλείεται από τον πεζόδρομο της Ρογκότη και τη Βενιζέλου. Στο νου φέρνει ένα Αργεντίνικο καφέ και μαζί με το άρωμα του Μπουένος Άιρες που αποπνέει το σκηνικό συμπληρώνει η σπάνια συλλογή από υπέροχα έπιπλα και φωτιστικά. Από τα ομορφότερα καφέ […]

Parallaxi 19-04-2015

ΚΑΦΕ - ΜΠΑΡ

Νυχτερινό σκηνικό

Η ιστορία της γειτονιάς του Ladoze είναι μια ιστορία δόξας για τη Θεσσαλονίκη. Μια γειτονιά ένδοξη που στις μέρες μας γνωρίζει ξανά δόξες με άλλο μανδύα. Το μπαρ που δεσπόζει όχι μόνο για τη διαφορετικότητά του αλλά και για την επιλογή του να φιλοξενεί εντός του μια υπέροχη γκαλερί, την Toss. Φτιαγμένο με απίστευτο μεράκι, […]

Parallaxi 19-04-2015

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Οι αλήθειες για τη γαστρονομία

Του Δημήτρη Κοπαράνη Παρατηρήσεις πάνω στην πιο δημοφιλή τάση σήμερα. Τη γαστρονομία. Οι νέες ταβέρνες Τα μαζικά επαναλαμβανόμενα concepts, είναι φαινόμενο αναπόφευκτο μετά από κάποια σχετική επιτυχία. Και αφού τα εστιατόρια με τους μεγάλους καναπέδες, τα design διακοσμητικά και τα ακριβά πλακάκια μπάνιου ανήκουν πλέον στο παρελθόν, η νέα εκωφαντική τάση είναι η ταβέρνα στην […]

Δημήτρης Κοπαράνης 16-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο Μεζεδοποτείον

Αν ψάχνεις ένα μέρος για ποτό και μεζέ που συνδυάζει σύγχρονα και παραδοσιακά στοιχεία, θα πας στη «Γλυκιά Συμμορία», στο τέρμα της οδού Ζαλίκη. Το καφενείο-μεζεδοποτείον είναι γέννημα τριών φιλενάδων, της Δέσποινας, της Λένας και της Ρούλας, που μετά από χρόνια στον χώρο της εστίασης αποφάσισαν να φτιάξουν το δικό τους μοναδικό μέρος, συνδυάζοντας καφέ, […]

Parallaxi 20-03-2015

Τα καλύτερα γκουρμέ εστιατόρια στη Βόρεια Ελλάδα εκτός Θεσσαλονίκης

Το γευστικό μυστικό στον ημιώροφο!

Τα εστιατόρια της πολης προτείνουν, εσείς ψηφίζετε…

Εκεί που τρώει η πόλη τα χαράματα

Νάουσα, η πόλη του Οίνου 2015 (11-13/12)

Πού να φας πολίτικη κουζίνα στη Θεσσαλονίκη

Δεν είναι γλωσσοδέτης …γλυκό είναι

Κορυφαίες μπουγάτσες στη Θεσσαλονίκη

Τα εστιατόρια και τα καφέ μπαρ του 56ου ΦΚΘ

SKG |Its Tea Time

Για αυτή τη μπουγάτσα και τουρίστας έρχεται!

Βαβυλωνία, ένας πολυχώρος που αξίζει να πας

H Βιέννη αγαπά το κρασί και το δείχνει!

Αυτό είναι το πιο λαχταριστό παγωτό της πόλης!

Απέραντο γαλάζιο

Στην Ακαδημία

Η απόλυτη θέα

Στην ταράτσα

Στην αυλή του παλιού χαμάμ

Στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο

Γεύση από Ελλάδα

H πιο διάσημη pizza της πόλης

15 xρόνια ιστορία…

Στο ατμοσφαιρικό rock bar

All time classic

Το «λιμάνι» στη στοά

Νυχτερινό σκηνικό

Οι αλήθειες για τη γαστρονομία

Στο Μεζεδοποτείον

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Γιάφκα στο Παγκράτι: Αναζητούνται και άλλοι εμπλεκόμενοι

Πρώτη εντός έδρας ήττα για Άρη, έχασε από τον Βόλο

Λίβανος: 50 άνθρωποι σκοτώθηκαν από τα ισραηλινά πλήγματα, λέει το Υπουργείο Υγείας

Θεσσαλονίκη: Επίτιμες διδακτόρισσες η Μελίνα Κανακαρίδη και η Άλκηστις Πρωτοψάλτη από το City College

Αποτελεσματικοί τρόποι για τη διαχείριση της κολπικής μαρμαρυγής στο σπίτι