ΣΕΦ | Parallaxi Magazine

ΣΕΦ

πρώην-σεφ-έστελνε-πακέτα-με-δηλητήριο-1115120

ΔΙΕΘΝΗ

Πρώην σεφ έστελνε πακέτα με δηλητήριο σε διάφορες χώρες – Κατηγορείται για 14 φόνους

Αν ο 58χρονος κριθεί ένοχος από τη δικαιοσύνη, θα είναι ένας από τους χειρότερους κατά συρροή δολοφόνους στην ιστορία του Καναδά.

Parallaxi 04-02-2024

το-φθηνό-και-το-ακριβό-στην-εστίαση-751299

PARALLAX VIEW

Το φθηνό και το ακριβό στην εστίαση

Ποιος το ορίζει;

Parallaxi 21-01-2024

γιατί-οι-επαγγελματικές-κουζίνες-παρ-976690

ΓΕΥΣΗ

Γιατί οι επαγγελματικές κουζίνες παραμένουν ανδροκρατούμενες; – Γυναίκες σεφ απαντούν

«Σε μία κουζίνα ένας αυστηρός σεφ, είναι ένας επαγγελματίας αυστηρός σεφ. Μία γυναίκα, είναι στρίγγλα»

Χρυσάνθη Αρχοντίδου 21-03-2023

σύντομα-ένα-συνέδριο-με-κορυφαίους-ομ-876657

AGENDA

Σύντομα ένα συνέδριο με κορυφαίους ομιλητές από τον κόσμο της γαστρονομίας!

Δείτε το line- up των κορυφαίων σεφ και πρωτοπόρων της εστίασης.

Parallaxi 30-01-2022

οι-σεφ-της-χρονιάς-ποιοι-σεφ-της-θεσσαλ-865611

TOP

Οι σεφ της χρονιάς-Ποιοι σεφ της Θεσσαλονίκης είναι στη λίστα

The Chefs Power List 2022: Οι 100 σημαντικότεροι και πιο επιδραστικοί σεφ της χρονιάς

Parallaxi 01-01-2022

εκείνοι-που-εργάζονται-τα-χριστούγεν-853949

FEATURED

Εκείνοι που εργάζονται τα Χριστούγεννα

16 διαφορετικοί άνθρωποι διηγούνται τα δικά τους ασυνήθιστα Χριστούγεννα.

Parallaxi 24-12-2021

βούλα-νεκρός-31χρονος-σεφ-σε-σπίτι-συν-638957

ΕΛΛΑΔΑ

Βούλα: Νεκρός 31χρονος σεφ σε σπίτι – Συνελήφθη ο ιδιοκτήτης

Μια μυστήρια υπόθεση θανάτου ερευνούν οι Αρχές

Parallaxi 22-04-2021

οι-σεφ-από-τη-θεσσαλονίκη-που-μετατρέπ-725135

FEATURED

Οι σεφ από τη Θεσσαλονίκη που μετατρέπουν την αλληλεγγύη σε όπλο

Και μάλιστα με σεμνό και ταπεινό τρόπο.

Στέλλα Παϊσανίδη 19-02-2021

albert-roux-έφυγε-ο-σεφ-που-έφερε-επανάσταση-705959

LIFE

Albert Roux: “Έφυγε” ο σεφ που έφερε «επανάσταση» στη γαστρονομική σκηνή του Λονδίνου

Σε ηλικία 85 ετών.

Parallaxi 06-01-2021

έφυγε-από-την-ζωή-ο-σέφ-γιάννης-ροδοκαν-598825

ΕΛΛΑΔΑ

Έφυγε από την ζωή ο σέφ Γιάννης Ροδοκανάκης

Την είδηση του θανάτου του έκανε γνωστή το Διοικητικό Συμβούλιο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης.

Parallaxi 20-05-2020

σεφ-με-αστέρι-michelin-στρέφεται-στο-μαγειρευ-594824

LIFE

Σεφ με αστέρι Michelin στρέφεται στο μαγειρευτό και τη διανομή κατ΄οίκον

Μετά την πίτσα και το κινέζικο φαγητό, ήρθε η ώρα για τα φαγητά κατσαρόλας από έναν βραβευμένο σεφ με αστέρι Michelin που θα παραδίδονται σε πακέτο κατευθείαν στους πελάτες στη βόρεια Ιταλία.

Parallaxi 12-05-2020

βιντεο-κοντιζάς-λαζάρου-πετρετζίκης-594020

LIFE

ΒΙΝΤΕΟ: Κοντιζάς, Λαζάρου, Πετρετζίκης κα. — «Οι κουζίνες μας θα μυρίσουν και πάλι»

Σπουδαίοι Έλληνες μάγειρες και σεφ σε σποτ για την επιστροφή της εστίασης.

Parallaxi 11-05-2020

βιντεο-οι-έλληνες-σεφ-ενωμένοι-μπροστ-593576

LIFE

ΒΙΝΤΕΟ: Οι Έλληνες σεφ ενωμένοι μπροστά στην επόμενη μέρα

Ένα σποτ με την αφρόκρεμα των Ελλήνων σεφ ενωμένων μπροστά στην αβεβαιότητα της επόμενης μέρας. Δείτε το!

Parallaxi 10-05-2020

τρεις-σεφ-στην-parallaxi-για-την-επόμενη-μέρα-587780

FEATURED

Τρεις σεφ στην parallaxi για την «επόμενη μέρα» γαστρονομίας και εστίασης

Θα θυμίζουν σε τίποτα τα εστιατόρια μετά την πανδημία την εικόνα που αφήσαμε πριν από δύο μήνες;

Έλενα Ταξίδου 30-04-2020

h-γυναίκα-πίσω-από-το-νέο-πολυαναμενόμε-356001

LIFE

H γυναίκα πίσω από το νέο πολυαναμενόμενο βιβλίο του Άντονι Μπουρντέν

Στις 13 Οκτωβρίου του 2020 θα κυκλοφορήσει το «World Travel: An Irreverent Guide».

Parallaxi 20-01-2020

4-σπουδαίοι-σεφ-μιλούν-για-τη-γαστρονομ-530312

FEATURED

4 σπουδαίοι σεφ μιλούν για τη γαστρονομία στη Θεσσαλονίκη

Η γαστρονομία, η Θεσσαλονίκη και η κουζίνα τους στην πόλη.

Έλενα Ταξίδου 24-12-2019

πέθανε-ο-διάσημος-τηλεοπτικός-σεφ-gary-rhodes-519513

FEATURED

Πέθανε ο διάσημος τηλεοπτικός σεφ Gary Rhodes

Πέθανε στα 59 του.

Parallaxi 27-11-2019

LIFE

Tι θα έλεγες για μια καριέρα στα βασιλικά ανάκτορα;

Η ευκαιρία (σου) να ζήσεις το απόλυτο όνειρο.

Parallaxi 20-07-2019

100-νέα-εστιατόρια-ανοίγει-ο-σεφ-θρύλος-463164

ΕΛΛΑΔΑ

100 νέα εστιατόρια ανοίγει ο σεφ-θρύλος!

Επένδυση πολλών εκατομμυρίων για τον Γκόρντον Ράμσεϊ.

Parallaxi 07-07-2019

πέθανε-ο-εξαιρετικός-σεφ-νίκος-κοντοσ-427484

LIFE

Πέθανε ο εξαιρετικός σεφ Νίκος Κοντοσώρος

Ο άνθρωπος που έβαλε τη δυτική Μακεδονία στο γαστρονομικό χάρτη.

Parallaxi 04-04-2019

ο-σταρ-των-σεφ-στις-κουζίνες-των-όσκαρ-412618

LIFE

Ο σταρ των σεφ στις κουζίνες των Όσκαρ

Ο σεφ που ξέρει τα πάντα για τις γαστριμαργικές προτιμήσεις των σταρ της μεγάλης βραδιάς.

Parallaxi 24-02-2019

ανακοινώθηκαν-οι-100-καλύτεροι-σεφ-του-κ-383085

LIFE

Ανακοινώθηκαν οι 100 καλύτεροι σεφ του κόσμου!

Και μοιάζουν όλοι τους εξόχως απολαυστικοί!

Parallaxi 27-11-2018

έψησαν-περισσότερες-από-14-000-κρέπες-σε-οκ-373592

LIFE

Έψησαν περισσότερες από 14.000 κρέπες σε οκτώ ώρες

Σεφ στο Σαράγεβο κατέρριψαν παγκόσμιο ρεκόρ.

Parallaxi 30-10-2018

ελληνίδα-σεφ-θα-εκπροσωπήσει-τις-μεσο-214875

LIFE

Ελληνίδα σεφ θα εκπροσωπήσει τις Μεσογειακές χώρες σε διεθνή διαγωνισμό

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά Έλληνας chef θα εκπροσωπήσει τις χώρες της Μεσογείου στον μεγάλο τελικό!

Parallaxi 18-07-2017

τα-αστέρια-του-sani-gourmet-204772

ΓΕΥΣΗ

Τα αστέρια του Sani Gourmet

Η κορυφαία γιορτή της γαστρονομίας του καλοκαιριού, το Sani Gourmet, επιστρέφει ανανεωμένο, από 23 έως 27 Ιουνίου 2017, και φέρνει νέους, ανερχόμενους και προσφάτως βραβευμένους με αστέρι Michelin chef, το ταλέντο των οποίων έχει ανατείλει στο διεθνές γαστρονομικό τοπίο. Η Parallaxi μίλησε μαζί τους και σας παραθέτει όλα όσα έχουν να πουν για την γαστρονομική […]

Parallaxi 19-06-2017

h-γαστρονομική-σκηνή-της-θεσσαλονίκης-147860

ΓΕΥΣΗ

H γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης

Πέντε ταλαντούχοι σεφ της γαστρονομικής σκηνής της Θεσσαλονίκης, που κρατούν την ποιότητα και τη γεύση πολύ ψηλά στις δημιουργίες τους, απαντούν σε 10 ερωτήσεις μας για τους ίδιους και για όλα όσα κάνουν τα πιάτα τους ανάρπαστα στην πόλη.

Parallaxi 07-12-2016

η-ελληνική-κουζίνα-στο-επίκεντρο-του-φ-127263

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η ελληνική κουζίνα στο επίκεντρο του φεστιβάλ γαστρονομίας του Porto Carras

Η ελληνική κουζίνα βρίσκεται στο επίκεντρο του φεστιβάλ γαστρονομίας του Porto Carras Grand Resort για τρίτη συνεχή χρονιά.

Parallaxi 01-09-2016

τα-νέα-ταλέντα-της-γαστρονομίας-106237

ΓΕΥΣΗ

Τα νέα ταλέντα της γαστρονομίας

Έξι νέοι chef της Ευρώπης έθεσαν τα ιδιαίτερα μενού τους στην κρίση των επισκεπτών του Sani Gourmet και μας άνοιξαν ένα παράθυρο στο μέλλον της γαστρονομίας.

Κύα Τζήμου 31-05-2016

δυο-νέοι-έλληνες-chef-του-μέλλοντος-114965

ΓΕΥΣΗ

Δυο νέοι Έλληνες chef του μέλλοντος

Δύο νέοι Έλληνες chef, με διεθνείς διακρίσεις στο ενεργητικό τους έθεσαν τα ιδιαίτερα μενού τους στην κρίση των επισκεπτών του Sani Gourmet και μας άνοιξαν ένα παράθυρο στο μέλλον της γαστρονομίας.

Κύα Τζήμου 29-05-2016

1 2 ›