ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ | Parallaxi Magazine

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

New entries Δεκεμβρίου 2

Νέα πράγματα συμβαίνουν στην πόλη. Εμείς αποφασίσαμε να σας βάζουμε κάθε τόσο στη διαδικασία να τα αναζητήσετε! Ό,τι δοκιμάσαμε, απολαύσαμε, είδαμε, ακούσαμε και συνιστούμε.

Κύα Τζήμου 14-12-2015

6-ωραίες-αυτοδιαχειριζόμενες-ιστορίε-62090

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

6 ωραίες αυτοδιαχειριζόμενες ιστορίες της πόλης

Η κρίση ισοπέδωσε σχεδόν τα πάντα όμως δημιούργησε και το έδαφος για το ΜΑΖΙ. Έξι εξαιρετικές συνεργατικές ιστορίες στη Θεσσαλονίκη σήμερα.

Κύα Τζήμου 31-10-2015

PARALLAX VIEW

Ουζάδικο η Ανατολή

της Μάρθας Παπαδοπούλου και του Δημήτρη Παυλακούδη Να πω την αλήθεια εγώ δεν ήξερα πως ο Γιώργης Ξηντάρης έχει μόνιμη βάση τη Σκόπελο. Ήξερα μόνο ότι είχε παίξει στην εξαίρετη ταινία «ΡΕΜΠΕΤΙΚΟ». Άλλωστε αν εξαιρέσεις μερικές από τις σπάνιες εκπομπές αφιερώματα σε μουσικούς και δη ρεμπέτες , ελάχιστοι φωτίζουν τη ζωή,τα βιώματα και τις επιρροές […]

Parallaxi 23-07-2015

αίγλη-θεσσαλονίκη-ο-μυθικός-κήπος-της-41832

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Αίγλη Θεσσαλονίκη, ο μυθικός κήπος της πόλης λάμπει ξανά

Η Αίγλη βρίσκεται στο Γενί Χαμάμ, ένα πανέμορφο κτίριο της Οθωμανικής περιόδου. Εικάζεται ότι κτίστηκε το τελευταίο τέταρτο του 16ου αιώνα από τον Χουσρέφ Κεντχουντά, κάτοχο ακινήτων στη Θεσσαλονίκη ο οποίος πιθανώς τελούσε χρέη Κεχαγιά (διαχειριστή) για τον Βεζύρη Σοκολού Μεχμέτ πασά. Λειτούργησε ως διπλό λουτρό με ξεχωριστά διαμερίσματα για άνδρες και γυναίκες, με τη […]

Parallaxi 15-06-2015

πιάτα-που-μυρίζουν-θάλασσα-και-δεν-θα-τ-41192

PARALLAX VIEW

Πιάτα που μυρίζουν θάλασσα και δεν θα τα γευτείς αλλού

Ένα εστιατόριο που οι άνθρωποι του πιστεύουν στην απλή και καθαρή γεύση, που μυρίζει θάλασσα. Επιστρατεύουν λοιπόν τη γευστική τους φαντασία στην κατεύθυνση της ανάδειξης υλικών σε υπέροχα πιάτα που βασίζονται σε πρώτες ύλες που βρίσκει κανείς στο θαλάσσιο κόσμο! Χρησιμοποιώντας τους πιο ευφάνταστους συνδυασμούς και μοναδικά μυρωδικά. Πιστεύουν στη φαντασία και στην ποιότητα χωρίς […]

Parallaxi 12-06-2015

ένα-καφενείο-κάτω-από-τα-πλατάνια-του-κ-40072

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Ένα καφενείο κάτω από τα πλατάνια του κέντρου

Αν έχεις υπόψη σου τα παλιά καφενεία, όχι μόνο στα χωριά αλλά και στις πόλεις και όχι αναγκαστικά πολύ παλιά αλλά και μέχρι τη δεκαετία του ογδόντα που άρχισε ένα νέο life style, θα γνωρίζεις ότι δεν ήταν απλά χώροι χαρτοπαίγνιου αλλά κοινωνικής συνάθροισης και οι άνθρωποι που τα είχαν πρόσφεραν μαζί με το παρεΐστικο […]

Parallaxi 14-05-2015

PARALLAX VIEW

Εδώ δεν έχει μόνο μπουγατσάν!

Για κανένα εστιατόριο της πόλης δεν έγινε τόσος ντόρος τα τελευταία χρόνια όσο για αυτό. Και δικαιολογημένα. Η ιδέα του να σερβίρει ένα ωραιότατο πρωινό brunch ήταν πολύ μπροστά, έκανε την πόλη να υποκλιθεί και πάρα πολλά άλλα μέρη να μιμηθούν και να καθιερώσουν το breakfast ως ιδέα σε μια πόλη που δεν το συνήθιζε. […]

Parallaxi 08-05-2015

το-πιο-εντυπωσιακό-σημείο-της-παραλία-39334

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Το πιο εντυπωσιακό σημείο της παραλίας!

Στο μυαλό όλων μας τα γυμνασιακά χρόνια είναι χρόνια ξεγνοιασιάς και ωραίων αναμνήσεων. Με τη δύναμη λοιπόν των αναμνήσεων εκείνων των χρόνων στο όνομα του το υπέροχο High School Pizza Bar δικαιώνει το μύθο του με κάθε τρόπο. Τα θρανία που βρίσκονται διάσπαρτα εντός του, όπως και οι χάρτες, οι υδρόγειες σφαίρες και πολλές λεπτομέρειες […]

Parallaxi 05-05-2015

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Σήμερα τρώμε vegan σούσι

Γι’ ακόμη μια φορά το πιο δυναμικό vegetarian και vegan spot της πόλης, το rOOTS, υποδέχεται τον green chef Νίκο Γαϊτάνο την Τρίτη 28 Απριλίου. Ο λόγος; Η απόλυτη θαλασσινή γεύση στη χορτοφαγική της εκδοχή παρουσιάζεται για πρώτη φορά στην Ευρώπη, κάνοντας την αγαπημένη μας Θεσσαλονίκη να πρωτοπορεί και πάλι στη γεύση, αλλά αυτή τη […]

Γιάννης Βήκας 25-04-2015

New entries Δεκεμβρίου 2

6 ωραίες αυτοδιαχειριζόμενες ιστορίες της πόλης

Ουζάδικο η Ανατολή

Αίγλη Θεσσαλονίκη, ο μυθικός κήπος της πόλης λάμπει ξανά

Πιάτα που μυρίζουν θάλασσα και δεν θα τα γευτείς αλλού

Ένα καφενείο κάτω από τα πλατάνια του κέντρου

Εδώ δεν έχει μόνο μπουγατσάν!

Το πιο εντυπωσιακό σημείο της παραλίας!

Σήμερα τρώμε vegan σούσι

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Τα τέσσερα νέα εργαλεία για την αντιμετώπιση της φοροδιαφυγής το 2025

ΗΠΑ: Αποσύρει την υποψηφιότητά του ο Ματ Γκατζ για μια θέση στην κυβέρνηση Τραμπ

Νετανιάχου μετά το ένταλμα σύλληψης: Τίποτα δεν θα με εμποδίσει να υπερασπίζομαι το Ισραήλ

Golden Visa: Πολλοί πολίτες των ΗΠΑ επιθυμούν να μεταναστεύσουν μετά την εκλογή Τραμπ

Μεγάλη φωτιά στην Εύβοια – Συναγερμός στην πυροσβεστική