ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ | Parallaxi Magazine

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ώρα να περάσουμε στον κήπο!

O πιο εξωτικός κήπος της πόλης, βγαλμένος λες από μαροκινό παραμύθι αυτό το καλοκαίρι εισάγει μια νέα ιδέα γαστρονομίας.

Parallaxi 06-06-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

9 εστιατόρια που αγαπάμε!

Τα εντυπωσιακά καινούργια στέκια, εστιατόρια, μεζεδοπωλεία, ακόμα και καφενεία που τόλμησαν να πειραματιστούν με την ελληνική και την έθνικ κουζίνα, εισάγοντας νεωτεριστικές πρακτικές που απογείωσαν την κουζίνα της πόλης.

Parallaxi 30-05-2016

καμάρες-μοντέρνα-ελληνική-δημιουργι-112414

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Καμάρες: Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία από τον Γιάννη Μπαξεβάνη και τον Jerome Serres.

Parallaxi 23-05-2016

ΓΕΥΣΗ

Το Μεξικό έφτασε στη Θεσσαλονίκη

Η πιο νέα έθνικ εμπειρία της πόλης έχει μεξικάνικη σφραγίδα!

Parallaxi 17-05-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μια ντουζίνα μπυραρίες στην πόλη!

Η μπύρα στην πόλη δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ο οδηγός που θα σε οδηγήσει στα καλύτερα της σημεία.

Parallaxi 09-04-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Μια εμπειρία πλησίον της θάλασσας

Ένας χώρος που δοξάζει την ιταλική γευστική παράδοση ως σύνολο, την απέραντη θέα του Θερμαϊκού και τη φινετσάτη αρχιτεκτονική.

Parallaxi 02-03-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τσέρκι καινούργιο και αγαπημένο!

Το Τσέρκι είναι ένας από τους λόγους που αξίζει να ξανακαλύψουμε τα Λαδάδικα.

Parallaxi 25-02-2016

η-πιο-προσιτή-νόστιμη-ασιατική-κουζίν-93194

ΓΕΥΣΗ

Η πιο προσιτή νόστιμη ασιατική κουζίνα της πόλης!

Η ασιατική προσιτή εκδοχή της γεύσης στην πόλη!

Parallaxi 23-02-2016

πού-τρως-μαγειρευτό-φαγητό-στην-πόλη-μ-117065

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Πού τρως μαγειρευτό φαγητό στην πόλη με 5€ !

Ο απόλυτος οδηγός για να μην μείνεις ποτέ ξανά ανοργάνωτα νηστικός το μεσημέρι όταν έχεις πάνω σου 5 ευρώ .

Parallaxi 01-02-2016

επιστροφή-στην-απλότητα-του-καφενείο-86309

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Επιστροφή στην απλότητα του καφενείου

H τάση της επιστροφής στο παραδοσιακό ελληνικό καφενείο με πινελιές νεωτερικότητας γέννησε στη Θεσσαλονίκη μια σειρά από στέκια που έγιναν αμέσως αγαπητά. Το Γιασεμί είναι μια τέτοια περίπτωση.

Parallaxi 28-01-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Ένας νέος πόλος γαστρονομίας!

H πόλη υποδέχεται στη δυτική της είσοδο τον επισκέπτη και τον κάτοικό της σε έναν αληθινά συναρπαστικό γαστριμαργικό προορισμό.

Parallaxi 26-01-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κροκόδειλοι στην Κασσάνδρου;

Τι δουλειά έχει σε ένα μικρό μαγέρικο της Θεσσαλονίκης ο αντίπαλος του Ιντιάνα Τζόουνς;

Κύα Τζήμου 10-01-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η υψηλή γαστρονομία της Θεσσαλονίκης!

Το κλασικό είναι παντοτινό. Στην περίπτωση του εστιατορίου Γράδα επιβεβαιώνεται είκοσι χρόνια τώρα κάθε μέρα.

Κατερίνα Καραμφυλίδου 07-01-2016

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Σαν να τρως σε παλιό αρχοντόσπιτο

Για πολλά χρόνια, δεκαετίες, η Ελλάδα φρόντιζε οι καλές σάλες του σπιτιού να λάμπουν από πάστρα και ομορφιά. Να ξεχωρίζουν από το υπόλοιπο σπίτι. Εκεί ήταν στρωμένα τα βελούδινα τραπεζομάντιλα, οι καλές πορσελάνες, άναβαν τα όμορφα φωτιστικά τα βράδια, τα κεριά στα τραπέζια, άστραφταν οι μπουφέδες και οι άνθρωποι μοιράζονταν φαγητά φτιαγμένα με αγάπη. Πάνω […]

Parallaxi 12-12-2015

εσπεράντο-μια-αποκάλυψη-στη-κάτω-τούμ-73951

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Εσπεράντο: Μια αποκάλυψη στη Κάτω Τούμπα!

Μήπως ήρθε ο καιρός να δοκιμάσετε κάτι εκτός κέντρου; Η έκπληξη της χρονιάς έρχεται από την Τούμπα.

Γιώργος Τούλας 07-12-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο καφενεδάκι του Μήτσου, στο Καπάνι

Ένα παραδοσιακό καφενεδάκι στο Καπάνι έχει γίνει το talk of the town

Κύα Τζήμου 30-11-2015

τα-καλύτερα-γκουρμέ-εστιατόρια-στη-βό-68030

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα καλύτερα γκουρμέ εστιατόρια στη Βόρεια Ελλάδα εκτός Θεσσαλονίκης

Πάρε το αυτοκίνητό σου και ξεκίνα. Τα καλύτερα εστιατόρια στην Βόρειο Ελλάδα είναι ο επόμενος προορισμός σου αν σ΄αρέσει το καλό φαγητό. Πέντε εστιατόρια που και φέτος διέπρεψαν στους Χρυσούς Σκούφους.

Κύα Τζήμου 27-11-2015

τα-εστιατόρια-της-πολης-προτείνουν-εσ-68588

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Τα εστιατόρια της πολης προτείνουν, εσείς ψηφίζετε…

Ελάτε να αναδείξουμε τα πιο αντιπροσωπαυτικά πιάτα της Θεσσαλονίκης

Parallaxi 25-11-2015

ΓΕΥΣΗ

Εκεί που τρώει η πόλη τα χαράματα

Πατσάς, σούπα, πίτσα γύρος και μπουγάτσα. Ιεραρχικά εκεί που πάει μεθυσμένη η Νύφη του Θερμαικού μαζικά για φαγητό, ξημερώματα μετά από τα κοκτέιλ.

Parallaxi 24-11-2015

πού-να-φας-πολίτικη-κουζίνα-στη-θεσσαλ-66992

ΓΕΥΣΗ

Πού να φας πολίτικη κουζίνα στη Θεσσαλονίκη

Πολίτικη και τουρκική κουζίνα στην πόλη. Τα πιο must go μέρη.

Parallaxi 20-11-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Απέραντο γαλάζιο

H πιο μαγική ταράτσα στην οροφή του Ηλέκτρα Palace, στην πλατεία Αριστοτέλους, αποκαλύπτει μια άλλη διάσταση της πιο ωραίας πλατείας της πόλης, της χώρας και μιας από τις ωραιότερες πλατείες της Ευρώπης. Με μοναδική θέα στο Θερμαϊκό που σε κάνει να αισθάνεσαι διαρκώς ότι είσαι στο σαλόνι ενός πλοίου που ετοιμάζεται να σαλπάρει. Αφήνοντας πίσω […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στην Ακαδημία

Η “Ακαδημία” άνοιξε τα Χριστούγεννα του 2011, στον υπέροχο δρόμο με τις νεραντζιές στο ιστορικό κέντρο της πόλης. Στην Αγίου Μηνά. Δρόμος αγαπημένος, λόγος από μόνος του για να πας. Η Ακαδημία ήρθε κι έδεσε με τον δρόμο. Διακόσμηση ιδιαίτερη, με ενδιαφέρουσες κιτς πινελιές που σε εκπλήσσουν. Δεν περιμένεις να δεις γύψινους κούρους περνώντας την […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Η απόλυτη θέα

Ανεβαίνοντας στο Πανόραμα, στην είσοδο του το ιδανικό σημείο να δεις την πόλη να λάμπει κάτω σαν διαστημόπλοιο είναι αυτό το loft. Απολαύστε από ψηλά ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη, τον Θερμαϊκό, την εντυπωσιακή θέα του επιβλητικού Χορτιάτη και το καταπράσινο δάσος του Σέιχ Σου, σε μια μαγική ατμόσφαιρα που θυμίζει μπαλκόνι σπιτιού. Αναπαυτικοί καναπέδες, ιδανικοί για […]

Parallaxi 05-06-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο

Αν είστε λάτρεις της παράδοσης, ένα φιλικό μεζεδοπωλείο σας περιμένει στην οδό Αιγύπτου πάνω στο πλακόστρωτο. Στεγασμένο σε ένα όμορφο διώροφο κτίριο με προσεγμένη αισθητική, στην καρδιά των Λαδάδικων από το 2012, ο Βασιλικός παντρεύει αγνά παραδοσιακά υλικά σε ζεστά πιάτα, δίνοντας τη δική του νότα σε συνταγές από όλη την Ελλάδα. Μια ιδιαίτερη κουζίνα […]

Parallaxi 19-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Γεύση από Ελλάδα

Με το χαρακτηριστικό προσδιορισμό εδώδιμα μη αποικιακά και προσαρμοσμένο στην ελληνική παράδοση. Με την καλύτερη αναζήτηση στην Ελλάδα σε παραγωγούς αλλαντικών, τυριών, βιολογικών λαχανικών, κρασιών και τσίπουρων, σε ένα σκηνικό που θυμίζει τα παλιά μπακάλικα της γειτονιάς, μενού βασισμένο σε παραδοσιακές συνταγές που κυμαίνεται ανάλογα με την εποχή και βασίζεται σε ότι τοπικοί παραγωγοί παράγουν […]

Parallaxi 19-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

H πιο διάσημη pizza της πόλης

Η βραβευμένη pizza της πόλης.

Parallaxi 19-04-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο Μεζεδοποτείον

Αν ψάχνεις ένα μέρος για ποτό και μεζέ που συνδυάζει σύγχρονα και παραδοσιακά στοιχεία, θα πας στη «Γλυκιά Συμμορία», στο τέρμα της οδού Ζαλίκη. Το καφενείο-μεζεδοποτείον είναι γέννημα τριών φιλενάδων, της Δέσποινας, της Λένας και της Ρούλας, που μετά από χρόνια στον χώρο της εστίασης αποφάσισαν να φτιάξουν το δικό τους μοναδικό μέρος, συνδυάζοντας καφέ, […]

Parallaxi 20-03-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στο παλιό κανουλάδικο!

Ένα μικρό ταβερνάκι μεταξύ Ολυμπιάδος και Αγίου Δημητρίου, που σερβίρει από «χουνκιάρ» και χοιρινό με δαμάσκηνα, μέχρι άγριο ρύζι με μανιτάρια και χειροποίητο… ταραμά. Πάντα, με άφθονες επιλογές για σαλάτες – λαχανικά, φρούτα, κλπ. Αυτή είναι η «Κάνουλα», στην οδό Ρακτιβάν, πίσω από το Διοικητήριο, με την ανατολίτικη κουζίνα, τα χρώματα από τα μπαχαρικά που […]

Parallaxi 19-03-2015

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Στη στοά το φαγητό είναι υπέροχο

Στη στοά της οδού Πτολεμαίων θα βρει κανείς ένα ξεχωριστό μαγαζί που σερβίρει υπέροχο και ιδιαίτερο φαγητό• το Extravaganza. Ο Σάββας, ο Αντώνης και ο Βασίλης προσφέρουν συνεχώς καινούριες γεύσεις σ’ έναν ασυνήθιστα όμορφο χώρο. Κάθε μέρα στη μια το μεσημέρι τα μαγειρικά σκεύη αρχίζουν να «παίρνουν φωτιά», με τα δημιουργικά πιάτα να παρασκευάζονται και […]

Parallaxi 19-03-2015

Ώρα να περάσουμε στον κήπο!

9 εστιατόρια που αγαπάμε!

Καμάρες: Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα

Το Μεξικό έφτασε στη Θεσσαλονίκη

Μια ντουζίνα μπυραρίες στην πόλη!

Μια εμπειρία πλησίον της θάλασσας

Τσέρκι καινούργιο και αγαπημένο!

Η πιο προσιτή νόστιμη ασιατική κουζίνα της πόλης!

Πού τρως μαγειρευτό φαγητό στην πόλη με 5€ !

Επιστροφή στην απλότητα του καφενείου

Ένας νέος πόλος γαστρονομίας!

Κροκόδειλοι στην Κασσάνδρου;

Η υψηλή γαστρονομία της Θεσσαλονίκης!

Σαν να τρως σε παλιό αρχοντόσπιτο

Εσπεράντο: Μια αποκάλυψη στη Κάτω Τούμπα!

Στο καφενεδάκι του Μήτσου, στο Καπάνι

Τα καλύτερα γκουρμέ εστιατόρια στη Βόρεια Ελλάδα εκτός Θεσσαλονίκης

Τα εστιατόρια της πολης προτείνουν, εσείς ψηφίζετε…

Εκεί που τρώει η πόλη τα χαράματα

Πού να φας πολίτικη κουζίνα στη Θεσσαλονίκη

Απέραντο γαλάζιο

Στην Ακαδημία

Η απόλυτη θέα

Στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο

Γεύση από Ελλάδα

H πιο διάσημη pizza της πόλης

Στο Μεζεδοποτείον

Στο παλιό κανουλάδικο!

Στη στοά το φαγητό είναι υπέροχο

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Θεσσαλονίκη 2024: Όσα ζήσαμε στην πόλη τη χρονιά που φεύγει

O Μανώλης Σταυρουλάκης επιλέγει 10 τραγούδια που ξεχώρισαν το 2024

Δήμος Θεσσαλονίκης: Κλήσεις εικοσαετίας εμφανίζονται σε πολίτες και προκαλούν αντιδράσεις

Τρώγεται αυτή;

Κακοκαιρία: Αναμένονται χιόνια από απόψε το βράδυ – Ποιες περιοχές θα ντυθούν στα λευκά – Τα μέτρα